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李狗兒聽了，忍不住笑出聲來，心想著陳汌用這樣的杯子喝水，還能喝得下去嗎？怕不是會總覺得水里有股怪味？

湘姐兒想起分杯子那天的情景，忍不住比劃著跟李狗兒說：“他還想跟有余商量著換呢，說只要她肯換，連他攢了一盒糖也送給她，有余聰明著呢，抱起杯子‘不不不不’地往后退，可把我笑死了。”

沈渺蹲在院子里的土窯前，聽他倆笑話陳汌，也笑著搖了搖頭。又等了一會兒，她戴上厚實的棉布手套，打開窯門，用鐵鉗把里頭的鐵制烤盤拖了出來。剎那間，四排蓬松金黃的烤饅頭散發出濃濃的麥香、蒜香還有些香蔥的香味，直往人鼻子里鉆。

今兒個的早飯是不揉面的吐司配牛乳。

牛乳吐司算是最簡單的面包了。在精篩的麥粉里加糖、面肥、雞蛋、黃油、牛乳，一通攪拌，最后團成一團，發酵兩刻鐘，面團就差不多好了。

沈渺家里人多，她便一次性做了不少，分成了四大團。之后再搟一搟，就可以撒上些喜歡的東西，像蜜豆、花生碎、葡萄干、抹茶粉、肉松，看當天想吃什么，放什么都行。

撒好料再卷起來，接著大概重復兩次搟和卷的過程，原地再發酵兩刻鐘，就可以送進土窯烤了。

既不需要揉成手套膜，也沒其他繁瑣的工序。

沈渺這回做的是咸口吐司：兩個黃油蒜香味的，兩個香蔥肉松味的。自打有了十二娘，能熬出黃油，還有了牛乳，沈渺做面包再也不用畏手畏腳了！她有時候吃膩了中式早點，就會烤點面包換換口味。

湘姐兒、濟哥兒都對“烤大饅頭”贊不絕口，陳汌上回帶了一個給鄧訟師嘗嘗，鄧訟師吃完當晚就跟著來了沈記，留下錢，拜托沈渺明天再給他烤兩個，說要帶回家給孩子一塊兒吃。

蒜香味的吐司還得另外做黃油蒜醬，也簡單：黃油、蒜末加一點鹽，最后再撒上一點荊芥碎。宋朝雖沒有歐芹，可荊芥也有類似歐芹那種獨特的清香，加一點點進去代替，烤出來的吐司也香得很。

肉松香蔥味的便更簡單了，搟面團時直接將肉松和蔥卷進去，不需要額外做什么。

做好之后放進預熱過的土窯里烤兩刻鐘，就能出爐。

烤出來的吐司表面帶著黃油的焦黃色，切開一看，里面層層拉絲。這吐司因為加了牛乳和黃油，口感極為柔軟，里頭裹著蒜末、肉松和蔥，趁熱咬上一口，堪稱幸福。

她還另外煎了蛋，吐司切開把蛋裹進去，就能當成三明治吃。

沈渺在切吐司時，李狗兒早就饞得直咽唾沫了。

他來沈家這幾日，才知道原來一日三餐還能這么好吃。李嬸娘平日里節儉慣了，很少帶他下館子，都是自家做飯吃。雖說李嬸娘做飯手藝也不算差，也有幾道拿手菜，可跟沈家阿姊的手藝比起來……李狗兒嘴上不敢說，但在心里實在沒法站在自家親娘這邊。

除了在家吃飯，其余時候他又被關在私塾里讀書，吃的是先生家的飯菜，更沒什么機會在外面下館子。

之前因為給沈家阿姊幫忙，他吃了沈家阿姊送來的烤魚，那滋味，現在都還叫他念念不忘呢。后來他娘給沈家阿姊養鴨子，家里便時常能見到沈家阿姊送的烤鴨。那烤鴨，真是李狗兒長這么大吃過最好吃的鴨子了。

所以他很知道沈家阿姊做飯好吃，可沒想到頓頓都這么好吃。而且沈家阿姊做的這些好吃的，也不是啥都往鋪子里賣的，像這些花樣百出的烤饅頭，她鋪子里買不著，外頭更是見都見不到。

怪不得沈家阿姊的生意那么紅火，這手藝，誰吃了能不惦記呢？

“狗兒要吃什么味的？” 沈渺開口問道。

“謝謝沈家阿姊，我要肉松的。” 李狗兒一提到肉松，眼睛都亮了，他可太愛吃肉松了。

沈渺便給他切了兩片肉松吐司，又夾了個荷包蛋，用油紙包好，遞給他說：“還有些燙，小心著點兒。”

李狗兒又謝了一聲，接過手來。

那吐司熱乎又柔軟，被他一握，就捏出了手指印，凹陷了進去。他吹了吹，張大嘴巴便是一口咬下去。

牙齒切入吐司，軟乎乎的，就像咬在棉花上。緊接著，綿軟的面包裹挾著咸香的肉松、濃郁的蔥香，一股腦在嘴里散開了。

李狗兒吃得腮幫子鼓鼓囊囊，像塞了兩個湯圓，邊嚼邊含糊嘟囔：“真好吃。太香了這個，烤饅頭比蒸的香。”他吞下一口，連忙又補上一口，嘴角沾滿肉松碎屑，手上也滿是油光。

兩三下，半塊吐司就進了他的肚子，沒了蹤影。

湘姐兒機智地要了雙拼，一片蒜香的，一片香蔥的，中間夾著蛋，捧在手里吃得眼睛都瞇成了一條縫，滿臉都是滿足。

滿院子都是麥香味，連麒麟都忍不住跳上了桌，蠢蠢欲動地想對桌上還剩下的吐司伸出爪子來了。

沈渺沒看見，她專門給有余切了厚厚的兩片，有余站在水缸旁邊，早就眼睛亮晶晶地等著了。沈渺把面包遞給她，她接過來便沖沈渺傻呵呵地笑，她比起剛來沈家那會兒，神色輕松快活多了，眉眼間一點害怕的影子都沒有了。

她沒什么煩惱，見人便笑。客人少時，沈渺看見她乖乖地蹲在院子里，看地上一隊螞蟻搬家，總會滿心治愈，不自覺露出笑容來。

“快吃吧，你也喝一杯牛乳，你干活重，得多補補。” 沈渺又給她倒了杯牛乳，“乖乖喝完。明兒阿姊給你烙你最愛吃的羊肉燒餅。”

有余一聽羊肉燒餅，腦袋點得跟搗蒜似的，她太愛吃肉了。年前濟哥兒放春假回來，路上便在南熏門停下，買了好些羊肉燒餅回來給大伙兒吃，有余至今都還記得那味兒呢。

濟哥兒洗漱完，正好看見麒麟想偷吃，順手把麒麟抱下桌，抓著它的爪子晃悠：“你不是剛吃飽么麒麟，咋又想吃了？你這大臉饞嘴貓！”

“喵！” 麒麟可不樂意了，用沒伸出爪子的前爪拍了濟哥兒一下，氣鼓鼓地跳下去，甩著大胖尾巴走了。

“它難不成能聽懂我說話？” 濟哥兒坐下來，疑惑地搖搖頭，又對拿著刀分面包的沈渺說，“阿姊我也要肉松的。”

說著，還不動聲色地咽了咽口水。

“好，那我一會兒再烤兩個肉松的，你帶去書院里吃。”沈渺手腳麻利地給他切好，又問，“真不用唐二送你去嗎？”

濟哥兒大口大口吃著，香得來不及咽，忙不迭點頭道：“孟弘和說了，讓我搭他的車一道去，他家剛換了頭大騾子，拉兩個人的行李不成問題。午后他爹娘會過來捎上我。”

家里的驢和牛都要幫阿姊送餐，濟哥兒不想讓阿姊煩難，和他同個學舍的孟弘和昨日特意來沈記吃湯餅，還熱絡地邀請他一塊兒坐車，沈濟便跟他約好一道去書院報道。

他想起孟弘和問他寫了幾篇文章了，心里便是一陣慶幸——幸好家里有九哥兒在，他昨日已經趕完了所有要寫的文章，今日總算能松口氣了。

“行，那可得好好謝謝人家，再多烤一個吧，你拿去分給學舍里的同窗吃。”沈渺說著，便準備回灶房再揉點面，順道招呼忙著烤鴨的福興、備菜的唐二以及在前頭招呼客人的阿桃，讓他們抽空吃點東西再忙。

近來唐二熬的甜沫和做的蘿卜餡餅愈發好吃了，也不知是不是做熟練了的緣故，大早上就有人來吃。那蘿卜餡餅尤其受孩子們歡迎，時常能瞧見頭頂扎著沖天辮的小孩兒，扒拉在餐車邊緣，踮著腳遞上銅板嚷著要買餡餅。

“濟哥兒你吃完，去西巷看看九哥兒和硯書好了么，叫他們來吃早食了。”今早九哥兒和硯書送湘姐兒回來后，便回自家宅子沐浴去了，還沒過來。

沈渺溫聲細語地交代完，便提起裙子，快步進灶房揉面團去了。

李狗兒瞅著沈家阿姊高挑瘦長的背影，壓低聲音說起劉豆花挨她阿姊打的事兒：“沒想到豆蔻阿姊回來了，這下劉豆花的舒坦日子可算是到頭嘍。”

湘姐兒沒見過劉豆蔻，一口奶一口吐司，好奇地問道：“劉豆花竟然有阿姊？我怎么不知道？平日里沒見豆花提啊，也沒見過呢。”

“你是忘了吧！不過豆蔻阿姊我也才見過幾次，她打小在鄉下陪著劉家阿婆住。” 李狗兒有個萬事通的娘，因此也知曉不少事兒，他神神秘秘地小聲道，“你可千萬別跟旁人說，我娘講啊，劉家阿婆是個厲害角色，表面上誰都瞧不出來，可私下里凈折騰兒媳婦，她是故意把豆蔻阿姊留在身邊養，就是想讓她媳婦嘗嘗骨肉分離的滋味，好拿捏人呢。”