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如榮大娘這般吃絕戶謀嫁妝的惡婆婆在程朱理學(xué)尚未腌入味的宋朝也是十分少的，這今早臨時雇傭來的車夫顯然也聽到了她那些凄慘的故事，對她似十分憐憫，竟主動替她奔走起來，沈渺眼眸微微一彎，軟聲道謝:“奴家這廂謝過了?！?

“欸，不謝不謝，你也是個可憐人?！?

沈渺并不打算在金陵過多逗留盤桓，自打穿過來，她便打定主意要盡快從原主的夫家脫身，更何況那榮家也不是什么難以割舍的金窩銀窩，不過是個火坑罷了！

因此榮家要休妻正中她下懷！沈渺在柴房里“養(yǎng)病”的那幾日，便將原身的記憶來來回回篩了好幾遍，確定了這個時代是個與她認(rèn)知中有些不同的大宋：宋太祖時期，朝廷便以金銀贖買回了燕云十六州，之后也并非兄終弟及，宋太宗竟是趙匡胤的長孫趙惟正。

故而此大宋繁榮而強(qiáng)盛，雖還有外患，卻無靖康恥亦無滿江紅。在原主的記憶里，金陵城是江南最昌盛之地，商賈易貨之事極為發(fā)達(dá)，田產(chǎn)、借貸之事更是頻繁，貿(mào)易糾紛便也多，訟師這個行當(dāng)在金陵如茶館食肆般常見，金陵甚至還有專門為教授訴訟而開設(shè)的私塾，被稱之為"訟學(xué)"，這也是沈渺趁榮大娘出門打牌便能輕易請到一個訟師的原因。

而且，依照宋律，女子被休棄并非主動休夫，便不必挨板子坐牢，且要回嫁妝也不會被苛責(zé)，反倒侵吞嫁妝的夫家會受世人鄙夷，哪怕鬧到官衙也難以偏袒這樣貪婪的人家。既然如此，她可不像原身，自然也要叫榮家脫一層皮才行！

榮大郎是個任由母親作踐妻子的媽寶軟蛋，在原身的記憶里，這榮大郎甚至還常在母親房里睡！又不事生產(chǎn)，若非娶了原主，哪有這樣輕省的日子過？宋朝有厚嫁之風(fēng)，即便只是小商戶出身，當(dāng)年原身的陪嫁也有百貫。

只不過這孩子缺心眼，嫁妝不知曉攥在手心里，好叫榮家俯首帖耳，反倒乖乖拿出來供榮大郎讀書、貼補(bǔ)家用，還盡心奉養(yǎng)家里那母大蟲！如今要回來不過十之一二，但好歹還有二十三貫錢，足夠她回到汴京了——沒錯，原身是汴京人士。

原身爹娘在汴京開了間“湯餅鋪子”——后世稱為面館，生意一向不錯。三年前，榮大郎科舉不順，便索性來汴京廣投詩文揚名，在沈記湯餅用早食時，瞥見原主，因她荊釵布衣仍清麗脫俗的美貌而傾心，這才相識——但沈渺覺著這家伙只怕是別有用心，恐怕是沖沈家豐厚的陪嫁來得。

再捋了捋這記憶，她猜的果然不錯。

那榮大郎也是相貌堂堂，花言巧語騙得沈家以為他是懷才不遇的文曲星轉(zhuǎn)世，竟真的將女兒嫁了。誰知，原身遠(yuǎn)嫁金陵不到半年，沈家爹娘有一日駕車出城采買蔬菜米糧，竟叫個鮮衣著錦的權(quán)貴子弟當(dāng)街縱馬沖撞而死。

原身趕回汴京操辦喪事，還要安頓兩個年幼無知的弟妹。三年前，沈大弟年方七歲，小妹年方四歲，都還是懵懂孩童就驟然失去父母護(hù)持，她本想帶著弟妹回金陵，結(jié)果榮家卻不肯接納這倆孩子，婆母對她橫眉豎眼，榮大郎也只悶頭不說話。

后來，原身給自己找了諸多理由，大約是她身不由己、弟弟又已在汴京開蒙就學(xué)不好挪動，最后便將弟弟妹妹寄養(yǎng)在伯父家了，又找中人將家里的湯餅鋪子租了出去，每月得的租金，全給了伯父權(quán)作兩個孩子的贍養(yǎng)費。

但好景不長，前兩個月沈家那伯母便來信抱怨說，那租了沈記鋪子的商賈用火不慎，一天夜里走了水，火勢雖不大，但鋪子盡被燒毀了，他怕沈家追究，連夜卷財逃了。如今那鋪子一片狼藉沒人愿意再租，一再叫原身寄錢回家。

原身又起了把弟妹接到金陵的念頭，這也是榮大娘鐵了心要趕走兒媳的緣故:原身嫁妝快消磨干凈了，眼見又要來兩個拖油瓶，趁著兒子有了秀才功名，她還不如再娶一房嫁妝豐厚的新婦！

那榮大郎據(jù)說已被明州學(xué)府的鄭學(xué)諭看重，那鄭學(xué)諭膝下也有一女，正是適婚之齡，榮大郎如今卯著勁巴結(jié)鄭家，都近大半年沒有回過家了，只怕且等著把原身熬死了好娶新婦呢。

沈渺跟著訟師一面處理嫁妝之事，一面琢磨了許久，很快便想好了從榮家脫身后怎么辦:她聯(lián)想到原身的身世來歷，覺著離開金陵去汴京謀生倒不乏一條出路，而且原身家是開館子的，倒合了她前世的專業(yè)了。

這不巧了嗎，她前世祖孫三代都是廚子！

更何況，原身那兩個同胞的幼弟幼妹還在汴京寄人籬下，沈渺可不像原身這么傻白甜，看那封信就知道那伯母也不是個好相與的，汴京寸土寸金，店租想必也不少，得了三年的租子還如此緊逼催要，兩個孩子如今也不知怎么樣了。

既然占了人家的身子，好歹也要照拂她僅在世的親人，不好拋諸腦后。

在她兀自沉思之時，車夫總算請來了腳夫，又殷勤替她殺了殺價，她總算能登舟北上了。

第2章 肉末茄子

沈渺在津渡口的衙役值房處驗明了“公驗”，又同船老大會了賬，腳夫替她將兩大木箱行李抬到她定下的船艙里，她給了兩個銅板的賞錢，這才坐在船艙里松了口氣。

古代出個遠(yuǎn)門可真不容易，她那“公驗”，可以理解為身份證，是花了整整一貫錢托訟師去衙門給她加塞走后門辦的，沒這東西平頭老百姓可出不了門，不論是江河渡口、府縣城門都要出示查看，若是拿不出來，可是要蹲大牢的！

不提采買路上吃的糧米蔬菜、租的驢車、雇傭車夫、腳夫這些瑣碎花銷，就單論這船票都夠讓沈渺咂舌——她找的是官府運糧的漕船，漕船卸了糧回程就能載人，雖貴些，但安全，不三不四的潑皮無賴要少得多。

沈渺孤身出門，安全最重要。

而這漕船從金陵到汴京就要兩百文，這水路也要走大半個月呢，自然還是住單間臥鋪比較好，于是又加百文，行李的安置費另收四十文。

在船上也得吃飯洗漱吧，古人大多自己帶干糧，沈渺也入鄉(xiāng)隨俗，無視榮大娘的辱罵，今兒天不亮便去菜市提前買了能吃十日的馕餅、五日的麥米、一日的菜肉，還帶了小粗陶甕裝好的油鹽醬醋，但想喝口熱水、熱干餅子、煮一碗粥也得借船老大的爐子，于是又添水費、柴費……怨不得古人都說窮家富路呢！

索性物有所值，花了百文的船艙還算寬敞明亮，每日還有免費一壺?zé)崴?、一小籃子黑炭供應(yīng)，她在有些發(fā)霉的硬木板床上撣了撣灰，鋪上自己的褥子，便從樟木箱里翻出根飽滿的圓茄子，還有一紙包用油鹽腌上的豬五花，又打了半碗米，先用溫水泡上。

今兒也算替原身和自己慶賀新生，沈渺打算去船上的伙房借個爐子來，給自己做一碗肉末茄子蓋澆飯！

船上魚龍混雜，她戴上幕籬，彎腰鉆出房門，仔細(xì)鎖上，沿著狹窄的木質(zhì)樓梯往船倉下一層走，經(jīng)過兩間大通鋪，走到船尾，悶熱的鍋爐房里正擠滿了打水的船客，水汽煙氣與各式各樣的味兒混雜其中，叫人十分憋悶。

鍋爐房不大，來往的人流涌動，船工站在鍋爐邊大聲吆喝著：“剛燒好滾燙的熱水哎！只要三文一勺！清清涼的長江水哎！一文一勺！好嘞，收您三文，下一位——”

她身不由己被擠入人群中，誰知身后又被個肥碩婦人推搡了一把，不慎踩了斜前旁一個高個少年郎的青口布鞋一腳。

那少年瞧著十七八歲模樣，一身樸實無華的青衫卻叫他穿得如松如柏，猛地被人一踩，他吃痛回頭，露出一張?zhí)鄣糜行┡で?，仍格外清雋俊朗的臉。

那雙布鞋簇新，鞋口露出的白襪也漿洗得一塵不染，如今上頭沾了個醒目的鞋印，沈渺很有些不好意思，連忙低頭致歉：“小郎君莫怪，此地人多擠挨，實是無心的?！?

那少年望了沈渺一眼，連忙轉(zhuǎn)開視線，側(cè)身擺手道：“無妨，是我兀自出神未曾留意，與娘子無關(guān)?！?

他倒也好脾氣，還將過錯往自個身上攬，沈渺便彎起眼睛沖他笑著欠了欠身，那少年再次慌忙擺手，忙轉(zhuǎn)過身去往前走了。

好容易擠到另一邊，交了押金租用了個雙眼的紅泥舊爐子，船工用草繩穿了結(jié)方便沈渺拎著走，她走出鍋爐房時，回頭又瞅了眼，那書生花錢裝了壺?zé)崴搽x開了。

回了自己的屋子，沈渺長松一口氣，挽起袖子開始做飯。

船艙里只有一面小窗，沈渺見那黑炭燃起煙氣甚重，在屋里做飯別一氧化碳中毒了，便又哼哧哼哧將爐子搬到了門口。她住的這層都是單間，就在甲板下頭一層，是漕船上最好的屋子，一排過去約莫有七八間，各間屋子門口都被占得滿滿當(dāng)當(dāng)——有的像她一般用爐子生火做飯，有的則帶了仆從，門邊鋪了草席薄被，奴仆便睡在門口。

她出來時惹了許多人側(cè)目——她孤身一人，又是年輕婀娜的女子，雖作婦人打扮，又穿得樸素，但也是獨一份的了。

她沒多理會，先回屋子里，從行李中翻出一把菜刀再出來。

見她拎了把刀，還熟稔地在指尖轉(zhuǎn)了個花，于是那些窺視的眼睛都默默縮了回去。

這刀也是前幾日去請訟師的路上買的。身為廚子，不能沒有一把好刀，沈渺對刀其實不算挑剔，但對基本的刀形、材質(zhì)、手柄，還有磨刀的手法都有講究。她爸以前說了，好的菜刀能跟廚子一輩子，但宋朝時的冶鐵工藝終究比不上后世，她在菜市逛了好幾個刀剪鋪子才選中了這把刀。

宋時的菜刀刀形已和后世的老菜刀很相似，沈渺是中式菜刀愛好者，若要帶把刀去逃命，她一定會帶中式菜刀，“前劈后砍中間切”，既能防身又能切肉剁骨，還能拍蒜，即便用厚背菜刀，沈渺也能快速將兩厘米的豆腐片成20來片，就是做文思豆腐也不在話下，更別提片生魚片，所以好的廚子根本不用背一堆刀具出門。

原主那惡婆婆為何愿意放過她？訟師迫使榮大娘交割了嫁妝，他走后，榮大娘卻含恨不已，就要對她發(fā)作報復(fù)，她便掏出這刀在院子里磨刀剁肉，又沖榮大娘獰笑著將肉剁得砰砰作響，人皆是欺軟怕硬的，榮大娘只以為她瘋了，嚇得縮回了腳，一日不敢出房門。

其實沈渺只是喜歡自己磨刀，她總覺著器物有靈，仔仔細(xì)細(xì)地按照自己的習(xí)慣開刃、磨刃，這把刀才算是完全臣服于自個的了。