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侯太醫“嗨”了聲:“兒子病好了,不能繼續慣著了。”
趙溪音笑了聲:“令郎愛吃,侯太醫可隨時去取。”
兩人寒暄一陣子,侯太醫問:“趙御廚來這趟是……”
無事不登三寶殿,總不至于是來敘舊的。
趙溪音小聲問:“我想請侯太醫幫忙打聽下,近日魯婕妤宮里的人有沒有來太醫院取過什么藥?”
侯太醫雖然不知趙溪音為何突然打聽魯婕妤的事,但還是答應下來:“行,你且給我些時間,我幫你問問。”
趙溪音道了謝,而后離開太醫院。
回去路上經過尚膳監,透過門框往里看,大院里御廚們忙活得熱火朝天,細看除了尚膳監的人,竟然還有光祿寺的人。
“今日是有什么宴席嗎?”她喃喃自語。
“這不是給皇上做御菜的趙御廚嗎?怎么來我們尚膳監門口了?”突然有個小太監驚奇道,眼中竟然露出崇拜的神色。
趙溪音一臉懵,她不認識這個小太監。
那小太監自我介紹道:“我是尚膳監的小御廚,別看我是御廚,卻從來沒給皇上做過菜,給皇上掌勺的都是資歷深厚的老御廚,我們這些小御廚只有給老御廚打雜的份兒,所以我們知道你在司膳司還能給皇上做御菜,都羨慕壞了。”
趙溪音不好意思地笑了笑,指著里面問:“這里面是在忙活什么?”
“你還不知道呢?也是,司膳司不需要給夜宴侍膳。”小太監說,“今日是皇上的萬壽節啊,晚上皇上會在乾清宮大擺宴席,合宮嬪妃都會到場,里面當然是忙著準備夜宴的菜啊。”
像這種大宴席,司膳司照舊沒有參與的份兒,通常是由光祿寺擬寫食單,尚膳監負責造辦,風光都是光祿寺和尚膳監的。
哎,尚食局還真是沒地位,趙溪音想。
不過這樣也好,樂得清閑。
回到司膳司,趙溪音一眼瞧見,清理干凈的胃臟放在物架上晾水,婁娥站在一旁,有意無意地翻弄簸箕里的五香大料,目光卻時不時看向那肚兒。
趙溪音裝作沒瞧見,徑直進了大廚房。
“趙御廚,你可算回來了,啥時候教我們做金錢肚兒啊。”
“我聽說這東西在南邊幾個郡縣吃的可多了,只不過宮中不常吃,若是做的好,肯定能在宮中流行起來,我可太期待學習了。”
“……”
趙溪音故意大聲:“等毛肚晾干,就開始做!”
婁娥聽得清清楚楚,她得趕緊下手了,再不下手趙溪音就要開始做菜了,白白錯失好機會。
于是見四下無人,她飛快把手伸進懷中,取出一包白色的粉末,撒一些在快要晾干的肚兒上。
趙溪音在大廚房里言笑晏晏,余光瞥見婁娥離開了貨架,若無其事走到自己的灶臺前。
她知道,婁娥得手了。
“哎呀,我突然想起來,午膳答應了麗美人要做雙皮奶的。”趙溪音突然一拍腦袋,佯裝剛想起來。
“啊?那金錢肚怎么辦?”
“沒事啊,雙皮奶是什么奶,我要學!”
婁娥聽的直皺眉,搞什么?說好做金錢肚的,“料”都給你加上了,又改做雙皮奶?
午膳時間臨近,再想找機會,根本就來不及。
她煩躁得很,拳頭重重在面團上,若是誤了魯婕妤的交代,她可是要挨訓斥的。
趙溪音教大伙兒做雙皮奶。
雙皮奶的做法其實不難,只需要將生牛乳、雞蛋清和白砂糖攪拌在一起,混合均勻后過篩,這樣的奶質更加細膩,而后晾至起皮的狀態,再上鍋小火蒸熟就好了。
蒸熟的雙皮奶顏色白皙,表面平整,質地細膩,晃動時像布丁一樣彈性十足。
雙皮奶在冰塊上冷藏一會兒,又在表面倒上紅豆沙,和各式各樣的水果塊,一碗琳瑯滿目的水果雙皮奶就做好啦。
去永和宮送膳前,趙溪音交代徐棠把那塊毛肚兒小心收起來,等她從永和宮回來,就帶去太醫院給侯太醫瞧瞧,上面是否有毒,是何種毒?
徐棠睜大驚恐的雙眼,毛肚上有毒?誰這么大膽子敢在司膳司下毒?
見趙溪音鄭重其事,她也鄭重地點點頭,趁沒人的時候悄悄把毛肚藏進一口布袋中。
永和宮,麗美人喝著香香甜甜的雙皮奶,露出幸福的笑容。
趙溪音問:“美人,今日是皇上的萬壽節,怎么沒聽你說起?”
麗美人往嘴里塞一大口嫩滑的奶皮:“不重要,沒有雙皮奶重要。”
趙溪音:“……”
“給皇上的禮物準備了嗎?”她真怕麗美人連禮物都沒準備。
麗美人指指案上那顆碩大的珊瑚:“那兒。”
如果趙溪音沒記錯,那顆珊瑚應該是早上皇上才賞的,晚上又要被當禮物送回去,這可真是借花獻佛啊。
麗美人看到趙溪音無奈的笑,感慨道:“以前把自己偽裝成另一個人,千方百計討皇上歡心,現在想開了,吃著美食的愜意日子才是最幸福的。”
至于禮物,費那心干啥。