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了。

周錦南沒有過多猶豫，便選定了要做的菜色：“我決定做九轉大腸，需要的其他食材有胡椒面、肉桂面、砂仁面、蔥、姜、蒜、紹酒、醬油、香葉、陳皮……”

“九轉大腸？他很有自信啊。”余青說道，這道菜他也會做，但是他絕對不會選擇他作為考核菜品。

元遠目中透露出對周錦南的欣賞：“他既然敢做，就一定是胸有成竹。你們應該也都吃出來了吧？他的廚藝水平比你們都高，后生可畏。”

“那和師傅你比呢？”葉和風忍不住問道。

“你們自己心里有答案吧？”元遠的表情中看不出絲毫介意。

端上來的九轉大腸色澤偏紅棕，紅潤中泛出油潤的光亮，上面撒了一點點切得極為細碎的香菜末，一看就是肉食愛好者和重口味愛好者的心頭好。元遠第一個動筷子，周錦南在這道菜中用料非常全，不同的香料調和出的香味縈繞在鼻尖久久不散。入口的大腸被周錦南處理的很好，吃不出一點腥味，咸、甜、苦、辣、酸，九轉大腸標志性的復雜口味層次分明又互為輔佐，意外地非常容易讓人接受，即便是口味清淡者也愿意嘗上兩口。

見元遠動筷，余青和葉和風紛紛緊隨而動。“好吃！”余青毫不意外地驚喜道，“要是有米飯配就最好了。和風，你怎么還在吃？你不是不愛吃大腸嗎？”

“這道菜我可以接受。”葉和風下筷的速度絲毫不遜色于余青，“不知道下一道菜周錦南會做什么？馬上就是最后一道菜了。”

“對啊，這都已經是七級廚師的考核了，”只剩最后一場考核，要是通過了，周錦南就將完成前無古人的壯舉。嘖，時間居然過的這么快，怎么就只剩最后一場了呢？

元遠感慨道：“不知道周錦南他們家的餐廳什么時候能正式開張？我還真想早點去捧場。”

“等一下考核結束以后，可以問問周錦南。”說著余青順手在自己的評分板上給出了這場考核的分數。

美食協會的考核直播間里，眾人都在享受美食帶來的愉悅，周錦南從來沒有在自己的直播里一次性做過這么多美食，這次因為考核，一連完成了十多道，總算讓這些一直對周錦南做的美食垂涎欲滴的直播觀眾們大飽口福。

【九轉大腸也好好吃！除了好吃我已經不會說其他形容詞了。】

【這次肯定也是通過吧？一點都不覺得意外。】

【看考官們的表情就知道了，很明顯他們和我們一樣陶醉在周錦南的美食中。】

【雖然周錦南之前沒有去考過廚師等級，但是水平高低吃的出來啊，很明顯前面的考核對他來說都不是事。】

【不過八級的考核應該沒有那么容易吧？】

【我覺得不一定，周錦南信心滿滿的樣子一點都不像是擔心過不了等會兒的八級考核。】

【有幸吃過大師級廚藝的我證明，周錦南的廚藝絕對不輸給那些大師。】

【但是大師級的考核要求和標準和之前都不一樣啊，萬一過不了呢？】