吃吃湯圓呀提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
趕緊招呼兒子:“沒想到這位老板挺有江湖義氣,居然還送吃食過來。”
裴夫人出身書香門第,但這么多年做生意常與江湖上雞鳴狗盜之徒往來,反而很欣賞這種引車販漿之流的江湖義氣。
“嗯。”兒子輕應了聲,“她是挺有分寸禮貌的。”
“怪不得人家這吃食能拿來賣,每一樣都不一樣。”
“我瞧著今天古廚娘都嘆氣,說自己比不過人家。我們要是多吃幾頓,只怕古廚娘會傷心,覺得自己再無用武之地了。”裴夫人住了筷子,忍不住多說幾句,說完后又想起食不言的規矩,便給兒子夾一塊茨菇糕:“嘗嘗這個。”
裴昭坐下,老老實實吃茨菇糕。
茨菇糕被稱為水八仙之一,卻多是放在菜品里紅燒,取其脆爽,很少有人會想到做成甜品。
葉盞做得這道點心加了石蜜、芡實、山藥等多種食材,混合在一起是淡淡的粉紫色。
吃起來口感軟軟的,還有顆粒感的脆爽,軟糯香甜,滿口清新。
裴夫人瞥了一眼兒子,他吃得很慢,似乎在回味什么。裴夫人沒當回事,還當兒子跟自己一樣沉浸于美食了。
等吃完飯兩人又坐下喝茶。
說起奇怪,裴夫人平日里不是忙著做生意就是忙著應酬官夫人,對吃飯也就是吃飯而已,
卻沒想到吃飯也能這么享受:“這還是我第一次覺得吃飯不單單是果腹,怪不得那些達官貴人們喜歡下館子呢。”
“娘平日里操心太過,如今家里有我和爹的俸祿,其余資產置辦成田產房舍賃出去,定時收租金便是。”裴昭想起母親的辛勞,隨口勸她。
“你當我是癡兒?”裴夫人想起京中管房租叫癡兒錢,不由笑。
裴昭也笑。
母子倆分離太久,禮貌有余親近不足,這還是他們第一次坐在一起開玩笑。
這一笑就親近許多,往常那些疏離在漸漸消逝。
裴夫人嘆口氣:“忙慣了就停不下來了,再說我和你爹都憋著一口氣呢。”
憋著什么氣?裴昭一清二楚,當年爹娘白手起家,沒要半點家族的錢財,自然有不少親戚朋友對他們二人冷嘲熱諷。
因此裴夫人才會這么多年要強做生意,為的就是能夠在當年那些人跟前狠狠出這一口氣。
“不過如今也算功成名就了。”裴夫人看兒子面上輕松之色漸漸消失,轉而笑著安慰兒子,“你爹仕途順利,家人身體康健,你又中舉入仕,我也算是狠狠揚眉吐氣了。”
“不過——要是能早日成婚生子就更好了。”裴夫人見縫插針加了一句。
裴昭搖搖頭,趕緊說起今日的公務:“有對男女相擁而死,人都說是殉情,因著女方家庭不允許才雙雙輕生,可現場兩人分別少了一個胳膊,根本不合常理。”
“剛吃完飯呢。”裴夫人打了個哆嗦,“別說那血紅劃拉的事。”
兩人又聊了些別的趣事。
裴夫人目送兒子回房,忽然想起自己和兒子似乎很少有親近之意,
這一趟她來汴京,雖然母子倆也算是同居一屋檐下,但兒子忙于公務,兩人也就是早起打個招呼,晚上回來時她已經吃完飯了,兒子過來請個安,兩人聊兩句就結束一天、
因為只能聊一兩句,因此不能聊得很深入,這來了一個月,倒不如今日一天聊得多。
今日坐在一起吃飯,似乎有兒子小時候時的感覺。
裴夫人很是滿意。
想起那桌菜,不單是菜式做得好,而且還能彌補了她和兒子之間的母子之情
當即吩咐管事:“去問問那廚娘,這幾道菜的方子賣不賣,也不買斷,她往后還能在市面上賣,只是我家也能府內自用。”
葉盞聽到這消息倒沒覺得意外,
古代宦官人家為宣示自家有底蘊傳承,都會有自己的私房菜單子,什么譚家菜,孔府菜,都是流傳到現代的菜系。像裴家來詢問菜單子也沒什么意外的。
她便將做法都寫在了紙張上:“裴大人與我認識,因此這幾道方子總收一千文便是。”
管事訝然,他準備了十兩銀子,還擔心不夠呢。
沒想到總共只要一兩就夠了,這可是大小四五道菜呢,每道菜單獨拎出去都能做傳家的菜式,居然只收這么點?
不過聽到廚娘說跟裴大人認識,便也點點頭不再糾結:“娘子大氣。”
裴夫人見了食譜,先是意外:“這是廚子自己寫的?”
“正是。”管事也驚訝,“市井里居然臥虎藏龍。”
他能識字是因為他爹就是裴家的大管事,有財力有動機,自小就監督兒子讀書寫字,方便日后好看賬管家。
尋常百姓家愿意供給子女讀書的少,
卻沒想到小小廚娘出身市井,居然能讀書識字,而且里頭好些字并不是簡單的筆畫,很復雜。
“字寫得不好,筆畫還欠調校,不過難得是字面里面的氣韻氣沖河川,似乎不是久居人下的人。”
裴夫人中肯點評。
氣韻?她的丫鬟左右打量。
“字能看出人的氣質,也能看出人的志向。”裴夫人指點其中橫撇豎捺,“可惜是位市井廚子,否則說不定還能做官為宰。”
“雖不能在朝堂做相公,但說不定在廚子界也能位列三公呢。”丫鬟聽明白了,湊趣。