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裴老爺是個一心只知當官的。

裴夫人名喚柳如嫣，她是個會過日子的，原本出身書香門第陪嫁不多，可她善于經營，嫁過來后先是默書，謄寫了幾本柳家的幾本藏書，而后抄寫注解多本，賣給書院大大賺了一筆。

而后用這筆銀子做本錢，在京郊置辦了土地，等裴老爺四處做官她也跟去，身為官夫人不與民爭利，只不過每次離開轄地時總能買幾船土產走。

離開徽州置辦了幾船徽墨、離開成都府時置辦了名山茶、蜀錦、蜀扇好幾種。

最難得是一種省油燈1，燈中一端注水便可省下一半的燈油。

這省油燈一經售出便推廣開來，柳如嫣索性與四川邛窯2合作，長期從蜀地往汴京販賣省油燈。

如今汴京城多有的省油燈都出自裴家。

家中又無侍妾和子女分薄資產，

因此裴老爺雖然不過是個四品官，可裴家卻家底豐厚，生活得很富裕。

兩口子只有裴昭一個獨子，裴夫人很關心兒子，聽見外頭宅院通稟說公子歸家，當即便去他院里探望。

去了后兒子正坐在花廳喝茶，裴夫人一看就急了：“廚房怎的擺飯這么慢？”

原本她就心疼兒子歸家晚饑腸轆轆，一邊問大斧：“你們這些跟著少爺的，怎么也不盡心提醒廚房里早些擺飯？”

“娘，是我叫他們不用再上菜的，我在外頭吃過了。”裴昭出言制止。

“吃過了？”裴夫人想想作罷，又念叨兩句，“應酬也是好事。”

裴昭想說自己沒應酬，只不過是在小食肆吃了飯。不過不知道為什么，在開口那一瞬他就將這句話壓了下去，連自己都沒意識到這有什么好隱瞞的。

裴夫人沒注意到兒子的不對勁，還說話呢：“你做官不能像你爹一般死腦筋，也應當審時度勢，多跟同僚往來喝酒應酬，須知水至清則無魚人至清則無徒，千萬莫要遺世獨立做那等清高孤傲的樣子。”

“知道了，娘。”裴昭哭笑不得，他都二十歲的人了，娘還念叨這些瑣事。

說也奇怪，爹從裴家這樣官僚世家出身卻一肚子天真熱血，娘出自書香門第卻熟知世俗圓融，夫妻兩人好似掉了個。

裴昭聽娘說爹，不由得好笑。爹能做到四品官肯定不是全憑天真，只不過娘偏心爹，才會覺得“官場那些人都是會算計的只有你爹最忠厚。”

這跟市井婦人說“旁的小孩都精刮只有我家孩子最老實”有什么區別？

裴夫人見兒子面帶一絲笑意，還當他不愿意聽呢，便辯解兩句：“別嫌娘話多，還不是你從小就被送到你外家讀書這兩年才能團聚？我總覺得你還是當初那么大點。”

孩子小時帶去缺醫少藥多瘴氣的外地不安全，便和她一起留在了汴京娘家，等六七歲再帶著一起和丈夫團聚，可轉眼要讀書，開蒙時她和夫君還能教導，等讀得再深入些便只能忍痛將兒子再送回娘家書院。

后來好容易等到兒子讀書中了進士，偏偏本朝規定父子不得在一地當官，裴昭做京官，裴老爺便只能在外地。

還好這回裴老爺是在京兆府長安做官，她順著河坐船幾日便能回京看看兒子。

只不過理智上再知道，實際看兒子時總覺他還是當初離開父母時小小的模樣，忍不住要叮囑他各種為人處世的微妙處。

“娘，開封府里同僚都很好，只用專心辦案便是，沒有那樣烏煙瘴氣的風氣。”裴昭耐心開口，娘焦慮，他多哄哄娘就是。

“那便好。”裴夫人這才松了口氣，又忍不住念叨：“都說成家立業，若是你能娶個新婦也算大人了，娘就徹底不再啰嗦討人嫌了。”

“咳——咳咳。”裴昭一口茶沫子差點嗆著，沒想到娘會提起這些，他半天才將那口茶葉咳出來，“娘。”

“有什么可回避的？”裴夫人不以為然，“男大當婚，天經地義。”

先前她隨著丈夫仕途奔波，不好給兒子定親，總不能在任職的當地定下親事吧？

之后孩子一心科舉是大事，自然不能擾亂心神。

如今考中，又有了差事，還能再等？

“我叫你父親已經給他的同年、師門等各處去了信，我這回來汴京也要去你外祖家求助，總要說定了你的婚事我才走。”

“娘，我心思不在這上面。”裴昭放下茶杯，正色勸娘，“我辦案判案，難免會被當事哪方懷恨在心，萬一盯著家眷蓄意報復，娶妻豈不是連累人家？”

“那就調離開封府，你在金吾衛不是好好的嘛。”裴夫人在心里念叨了一句，不過她也知道兒子志向在此，便沒有說出口，只道：“開封府那么多官員，也沒見誰因此就不娶妻了。再說咱家宅子這么大，又有仆從，哪里就危險了？”

再看兒子執意不許，她便也悻悻然回自己房中，決定明日往娘家走一回問問可有適齡女子。

葉盞拿了定金便四處采買菜蔬，用心將這踏青食盒準備起來。

先是去木匠那里定制了五十個食盒。

原本葉盞只定制了一兩個做展示商品用，沒想到那位侍女瞧著這食盒好，索性就交由葉盞來負責，還表示愿意出食盒的錢。

準備好了食盒便是做菜。

炸雞米花倒簡單，將雞胸肉切成小丁腌制。為了湊雞翅買了好幾只雞，雞胸柴不好做菜剩下來了，這會正好做菜。

等腌制一會后再將雞胸肉下油鍋炸半熟起鍋復炸，等炸到金黃酥脆時才起鍋。

這回別說宓鳳娘，就是貪嘴的玉姐兒都驚呼：“費油。”炸完后小半鍋油不見了。

“還有炸雞翅呢。”

玉姐兒一聽是什么也想不出來，一只雞才兩個翅膀，要炸這么一大鍋雞翅，又費油又費雞，是何等奢侈的人家才能有這樣的折騰？

不過滋味確實不錯，黃金外皮咬一口酥酥脆脆，內里的雞肉嫩嫩，葉盞特意制作了咸口的黑胡椒蘸料和酸甜口的林檎醬兩種。

玉姐兒蘸著吃起來停不下，不好意思捂著臉跟葉盞說：“妹妹，回頭從我分紅里扣些錢唄。”她自認在店里吃掉了一份分紅呢。

葉盞笑，汴京就是開封，她在汴京做雞米花豈不是貨真價實的“開封菜”？

五十個食盒，一個里面十個小八寶蹴鞠飯，加起來便是五百個。

葉盞團得手都要酸了，玉姐兒跟著幫忙也叫苦不迭：“錢可真不好掙。”