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伴隨著“呼嚕?!钡穆曇繇懫?,兩人連吃帶喝,很快,一大碗暖乎乎的白菜雞蛋疙瘩湯就入了肚。
“好吃!”
這頓早餐兩人吃得簡單卻滿足。
白悅這么早起來做早餐,是為了早些把陶釜騰出來燒水,殺豬要用的水多,得提早開始準備。
她把燒水的活交代給羽,自己則提前為午餐做準備。
“先從燒烤食材開始吧!”
白悅有條不紊,先定下燒烤要用的食材和佐料。
“孜然粉、辣椒粉、芝麻,這幾樣是不能缺少的,食鹽和蔗糖也可以準備一些?!?
各種調(diào)料被倒進小號竹碗里,方便之后烤肉時取用。
今天烤肉的主角自然是豬肉,她已經(jīng)定了五花肉、豬油邊、肥腸這幾個主要品種。
本來計劃把豬蹄和豬腰子也烤了,但這次人多,不患寡而患不均,反正也不夠分,不如她自己把這幾樣留下來之后開小灶。
燒烤光有肉類是不夠的,白悅還準備串一些蔬菜和菌菇來烤。
她利落地把紅薯切片,四季豆切段,大蒜剝成一瓣一瓣的,分門別類地放好,這些適合也很適合烤著吃。
看著眼前整齊擺列的竹盆,白悅成就感十足,她只盼著豐趕緊過來殺豬,她就能動手烤起來了。
可惜,屋外此時還很安靜,只有土灶上的瓦罐發(fā)出燒水的咕嚕聲。
白悅繼續(xù)自言自語:“烤肉的食材差不多了,再準備個火鍋吧。”
火鍋的好處在于只要鍋底做好了,往里面煮什么都好吃,而且豐儉由人,還能邊吃邊煮,不會浪費。
她先把鍋底要用的菌菇和臘排骨泡上了。
因為中午既要煮火鍋,又要做些主食和小吃,她還花100獎勵點在系統(tǒng)商城里買了一個陶釜,這樣就可以兩個土灶同時開火,節(jié)省時間。
果然由奢入儉易,由奢入儉難,還記得剛穿過來時,她能拿著一個瓦罐煮玉米應(yīng)付三餐。
現(xiàn)在不僅每頓都要有菜有湯,連廚具都在不斷地更新添置。
為了好區(qū)分,石桌上的食材被分為了兩大區(qū)域——燒烤組和火鍋組。
只見火鍋組的區(qū)域里,臘排骨、各色菌菇、白菜、蘿卜、紅薯、芋頭……都被切好擺進竹盆里,一字排開。
從數(shù)量和種類而言,因為燒烤組的主角野豬五花肉還沒就位,火鍋組得以暫時勝出。
“待會還可以把豬黃喉也煮進去?!?
白悅繼續(xù)考慮著可能的食材,須臾后,她發(fā)出一聲來自靈魂的感慨:“失策了,居然沒有豆制品,這可是火鍋的靈魂伴侶。”
但這會磨豆子顯然已經(jīng)來不及了,她只好退而求其次,準備待會做個香辣霉豆渣來彌補這個遺憾。