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賀嫣關(guān)上了灶臺的火，接上了開昕的話：“那味道會過于濃烈，搶去其他菜的光彩。”

開昕點(diǎn)了點(diǎn)頭，賀嫣說的正是他所在意的點(diǎn)。

酥脆很重要，所有菜品的連續(xù)和統(tǒng)一性也很重要，選擇用雞皮是他認(rèn)真考慮過后才決定的，并不是單純?yōu)榱俗龆觥?

賀嫣的話有些撼動了張?zhí)m的立場，她想了想道：“那就先做，做出來咱們四個嘗嘗味道不就行了，好吃就加進(jìn)來，不好吃就算了。”

開昕和賀嫣贊同了她的說法，聞一飛表情不太情愿，但還是嘟囔著說了句“隨便你們。”

“第四組選手，只有不到三十分鐘了，快點(diǎn)行動起來啊！”女主持人看著屏幕里遲遲沒有動作的四人，不禁也開始焦急起來了。

好在這一小段過后，四人立刻又繼續(xù)做未完成的菜品。

開昕開著小火，將串好的雞皮放入鍋中，用低溫將雞皮中的脂肪慢慢逼出。

因?yàn)闀r間緊急，賀嫣將稍微晾涼的南瓜糊放入保鮮盒中，直接放入冷凍層降溫速凍；同時將吉利丁片和少量糖用溫水融化后，與半打發(fā)的淡奶油一同混合，倒入挖掉籽的哈密瓜正中心。她負(fù)責(zé)的兩道甜品便順利完成了制作過程。

聞一飛煎制牛排需要時間，其余三人便承擔(dān)起其余幾道菜品的制作：

燙熟的蝦剝殼取蝦仁，與切好番茄一同淋上洋蔥糊，再加上張?zhí)m特別調(diào)制的調(diào)味汁，鮮蝦番茄沙拉便完成了；

土豆蒸熟成泥與淡奶油、黃油、淡鹽和白胡椒混合，便制成了牛排旁的主食搭配土豆泥，蘆筍放入烤箱用中溫烘烤；

石板的底部先鋪上一層姜片，再放上一層濕濕粗鹽，最后將新鮮的斑節(jié)蝦放在最上方，大火烹烤熟就成了一盤鹽焗蝦。

聞一飛負(fù)責(zé)的牛排已經(jīng)煎好，他用紅酒、黑胡椒、百里香、鹽等熬制成了黑紅的醬汁，主菜牛排也基本上完成了。

時間還剩下20分鐘，其余三人在等待蘆筍烤制完成時，開始對菜品進(jìn)行擺盤。

開昕用廚房紙巾將平底鍋內(nèi)的雞油全部吸干，用筷子確認(rèn)了下雞皮的觸感，便招呼另外三個人來試吃.

三人用筷子分別夾了一塊雞皮放入口中，張?zhí)m輕輕一嚼，酥脆得像薯片一樣的雞皮就在口中碎開了。

雞皮的焦香帶著淡淡的咸味，迅速刺激了口中的味蕾，張?zhí)m點(diǎn)了好幾下頭道：“這個真的行，比小餅干的口感好多了！”

賀嫣也夾了一塊，臉上漾起滿意的笑：“是很好吃，而且不會太膩。”

聞一飛看著那焦黃的雞皮，半信半疑地將雞皮放入了口中咀嚼了幾下。片刻之后他不情愿地撇了撇嘴，沒再說什么。

開昕知道這便是全票通過了，露出一口小小白白的小米牙，將雞皮串燒擺盤。

距離比賽結(jié)束還有10分鐘時，第四組選手的菜品全部烹飪擺盤完成，全部蓋上了用于保溫的鐵蓋。

四人緊接著合作，將六人份的菜品依次擺到了推車上的三張大木板上。

這木板是節(jié)目組為了減少上菜時間，確保各組的菜品都能第一時間被品嘗而特別設(shè)計的。

四人小心翼翼地推著推車到了餐廳大廳，卻發(fā)現(xiàn)第一組已經(jīng)先他們一步完成了。

評審席最右邊的兩個位置依舊空著，看來節(jié)目組要將懸念留到最后一刻。

王建章穿著一身大紅色鑲邊的廚師服立在旁邊，整個人紅光滿面，臉上的自信感快要滿溢而出；他身后的其余三名選手也是一臉興奮，好像勝券在握一樣。

開昕立刻聽到身后的聞一飛悄悄地“切”了一聲。

開昕沒太在意，和組員三人列好隊(duì)，扶好身旁推車上的木板，靜靜地等待剩余兩組選手出來。

評審席旁邊的大屏幕被分成了兩部分，分別呈現(xiàn)著二組、三組廚房里的情況。

二組女牧師組長依舊邊處理著擺盤，邊慢條斯理地說著些什么，其余三人臉上都是不耐的表情，還有一個男人好像頂了女牧師一句，只是沒有接入聲音，不知道他在說什么。

三組卻有點(diǎn)手忙腳亂，四個人急急忙忙地還在進(jìn)行擺盤，那頭發(fā)帶著點(diǎn)點(diǎn)銀絲的主婦阿姨臉上已滿是晶瑩的汗珠。

“十、九、八……”女主持人看著計時器上的數(shù)字，一秒一秒地開始倒計時。

第二組的選手們已經(jīng)將他們的小車推了出來，站在開昕身旁時不住地喘氣。

“三、二、一！”急促的提示音兀地響起。

女主持人對著話筒宣布道：“時間結(jié)束，請所有選手停下手上的操作！”

第三組選手的料理臺上，依舊有幾盤未完成擺盤的菜品，四名身穿藍(lán)色廚師服的選手慌了，對著攝像機(jī)不知所措，還有一個人試圖偷偷將用紙巾將盤子外邊緣的醬汁擦掉。

女支持人的聲音通過音箱喇叭再度在三號廚房中響起：“沒有完成的菜品請不要再進(jìn)行操作，一起送過來便好了。”

三組成員的臉色都很灰敗，將沒完成的菜品端上了車，一并推了出來，站在了最后一列。

四組選手都已經(jīng)就位，女主持人指著還空著的兩個評審座位，笑著道：“終于要揭開最終的謎底了，有請第一位評審登場！”

從餐廳的另一側(cè)緩緩走過來一個身穿香檳色禮服長裙的高個女人，開昕還沒看清她的臉，身后的聞一飛已經(jīng)低呼出聲了：“是韓安曼！”

聽到名字，開昕便立刻知道了。韓安曼以超模出道，后來展露了極強(qiáng)的表演能力，便打入了影視圈。她現(xiàn)在三十多歲已經(jīng)生了兩個孩子，身材卻依舊保持得非常好，一米八五的身高，腿長條順，臉蛋卻很精致，讓人沒法將視線從她的身上移開。

身旁的其他選手也陸陸續(xù)續(xù)認(rèn)出了她，暗自發(fā)出驚嘆和激動的話語聲。

開昕也露出了笑容，但并不是因?yàn)榭吹搅隧n安曼，而是他的猜測果然沒錯。

韓安曼所屬的經(jīng)紀(jì)公司，就是弘熠。看來最后一位嘉賓是藝人的可能性也很大了。

“歡迎安曼，好久不見了，你還是這么美，快請入座！”女主持人熱情地寒暄完，轉(zhuǎn)身繼續(xù)道，“接下來邀請最后一名嘉賓，請他登場！”

人稱“舞王”的顧呈驍也登場了，他的一頭金發(fā)十分吸睛，身上則是一套限量款的黑色運(yùn)動裝，黑色布料中夾雜著金色拉鏈，看起來又酷又有個性。

根據(jù)開昕上輩子的記憶，他似乎和關(guān)昱的私交很好，在關(guān)昱失蹤后一直在積極地尋找關(guān)昱。<script>chapter1();</script>