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當天傍晚時分,方天林所住小院門被拍響,沈家湖跟沈家溪兩兄弟齊齊而至。
方天林也不客氣,直接說道:“這門生意做好了能做得很大,你們一家占一成,爹跟大哥也各占一成,剩余六成暫時歸我跟家河。不過生意不做大也就罷了,一旦做大,肯定有人想要摻一腳,到時候份子就從我家這邊扣。嗯,你們跟其他合作商一樣,都只拿份子,可以提意見,但最終怎么做,由我跟家河決定,干活的錢另算?!?
“白拿一成,這不合適吧?”沈家湖按捺住心動,以前沒分家也就算了,現在還要靠三弟家提攜,實在是有些說不過去。
“你們是家河的兄弟,不互相幫襯難道還要去找外人?”這個時候沈家河發話反而不好用,只有方天林點頭才能真正打消兩人的顧慮。
“二哥,收下吧,這是三哥的一片心意?!鄙蚣蚁蚣液雨P系最好,但他也清楚兄弟間不可能無止境的幫助,這次估計是最后一次,坦然受之便是,以后怎么樣就要看他們自己。當然,若三哥一家發展的好,他們更大可能是幫著三哥一家照料生意,但再想拿到份子就沒那么簡單了。
意見統一后,接下來便是商談下一步該怎么做。
原本方天林是打算開一家零食鋪子,請個糕點師傅坐鎮,薯片做出來后,他暫時改了主意。
第56章
薯片做法簡單,即便有秘制配方,除非味道實在出眾,否則賣的其實也只是一個招牌。就像方天林在現代那時的可樂西方快餐那樣,出名的也就那么兩三家。難道是其他人做不出類似的味道?并不是,只是前人將牌子打響,占據了大半市場,客戶群穩固,后來者再想從中分一杯羹就沒那么容易,花費巨大都未必能打開銷路。
方天林考慮的便是,如何在最快的時間內,使沈記這個牌子深入人心。只要人們一說起薯片,最先想到的便是沈記,那這門生意就穩了。只是沈家家小業小,薯片這東西又太容易模仿,和人拼身家完全拼不過,到底該怎么做才能不為他人做嫁衣,方天林一時也沒有很好的主意。
不過方天林清楚一點,那就是即便他們掀不起風浪,但做為頭一個吃螃蟹的人,想要虧本也難。既然如此,那就沒必要縮手縮腳,做就是,再如何在薯片這一行業中他們也能占據一席之地。
這一點敲定之后,幾家人分頭行動。沈家湖去安陽村通知沈老爹跟沈家海他們,并從當地收購一部分土豆,沈家溪去定做手推車,方天林跟沈家河兩人則去看鋪面,三胞胎被放到隔壁讓陳二嫂跟柳橙照看。
現在他們手頭資金人手都有限,要想賺取高額利潤,必須將目標放在中等戶跟富人身上。頭一個要注意的便是,薯片賣相不能差,規格也要做到統一,得先根據土豆品質劃分出幾個檔次,然后按照大小厚薄再細分。最好一檔即土豆最中間那部分自然賣價最高,兩頭那些跟切壞的次品也不能浪費,炸了之后賣給平民百姓。至于土豆皮,則可以拉到安陽村,同秸稈之類混在一起加水密封發酵,充作肥料。
這么一來,土豆便盡數利用起來,半點也不用浪費。
安陽村,沈老爹家。
“老二,老三家手上的銀子也沒比你們多多少,你跟老四有沒有出錢?”知道沈家湖上門的用意后,沈老爹一臉嚴肅地望著他。
“爹,我跟四弟都出了,三弟妹倒是沒有推拒,他收了我們兩家一家五十兩,不過他言明這算是他跟三弟借的,等薯片賺錢后,就還給我們。我跟四弟推遲不過,便應下了。”沈家湖也不是不知好歹之人,云州城鋪面買不起,就是租也讓人心驚肉跳,即便是西區那邊的小鋪子一個月都要好幾兩,其他三個區租金只會更高。
按方天林的意思,薯片主要是賣給中等戶跟富戶,那自然不能開在西區這邊,就他們三家合起來這點錢,想要在中心街街角租一個鋪面都夠嗆,用度著實有些吃緊。
但不這么做不行,那樣薯片就只能薄利多銷,他們人手不足,等賺到足夠的錢擴大生產規模,其他商家怕是早就占領市場,哪還有他們什么事?
方天林可不想只開個薯片作坊賺點小錢,然后將一輩子心力都用在經營小作坊上。
“錢夠嗎?”沈老爹臉上升起笑意,顯然對兩個兒子的做法很滿意。
“有點緊張?!鄙蚣液]有瞞著,將可能用到的花費大致說了一下。
“這樣啊。”沈老爹沉吟片刻,回房去拿了幾塊銀子出來,“錢大多都買了田地房子,只剩這么多了,你拿去給老三他們?!?
“爹,您的不能拿。三弟妹說了,這生意看著萬無一失,但凡事就怕有個萬一,您手上這些就留著,到時候真出了岔子,也能留條退路?!鄙蚣液哪苁障滤系锏腻X?
“爹娘那份老三一家不肯收,這我也贊同,但我這一份總不會拒絕吧?”沈家海急匆匆邁進院子,正好就聽到沈家湖說的話。
“這哪能?”沈家湖笑得很憨實,“都是兄弟,自然要大家一起承擔,不收大哥的,豈不是不把大哥當自家人了?”
“不過我跟爹一樣,錢都差不多用了,只能拿出十兩,可別嫌少。”這里田地貴,沈家湖基本把家底花光,也沒買上幾畝。當然,一分錢一分貨,每畝一年收成也比在廣延村那時要高。
“這個自是不會?!鄙蚣液Ρ砻髯约旱膽B度。
“別的我幫不上忙,收土豆這事就交給我,到時候收滿一車我就拉進城?!鄙蚣液V鲃訑埾逻@個差事,想了下,又問道,“三弟妹有說什么要求嗎?什么樣的土豆都要?”
“虧得有大哥提醒,你不說我還真忘了?!鄙蚣液慌哪X門,從懷里掏出一張紙,“喏,大小都在上面寫著?!?
沈家海拿過來仔細一瞧,紙上畫了一個土豆,跟真的似的,旁邊還標著尺寸。
“大哥,土豆比紙上畫的稍大一些就成,小了不要,太大也不收,要挑個頭飽滿的,有蟲眼的不要?!?
“這價格怎么算?”沈家海擰緊眉,這么挑剔,不好收啊。
“三文五?!?
“高出半文錢,這就好辦了,我想肯定有不少人家愿意賣?!币宦爟r格,沈家海神色明顯輕松不少。
見兩兄弟已經商量好,沈老爹開口說道:“老二,你們沒有代步車駕,我跟老大一輛牛車就夠用了,我那輛你們拿去先用著,什么時候賺錢買上馬車再給我送回來就成?!?
沈家湖一想這樣能省事不少,也就收下了:“大哥,以后你負責從附近村子收符合要求的土豆,不過這次咱倆一起,收滿一車我再走。”
“行。”
“老二,老三媳婦對你大姐他們有安排嗎?”沈老爹很關心這個,把人帶過來,可不能不聞不問,任由他們自生自滅。
“有的,不過要等些日子再說?!?
“這事不急,有這心就成?!鄙蚶系@么做也不全是為其他幾家著想,他考慮得更多的還是沈家。他們在這里沒有根基,人生地不熟的,必須將所有人都團結在一起,要是如同一盤散沙,妥妥只有被人欺負的份。
云州城,沈家河小院。
這次出門,方天林跟沈家河都特意打扮了一番,身上穿的是暗紋細棉布衣衫,腳上蹬的是翹首屐,頭發也束起來,插了一根簪子。
方天林還從沒見沈家河這么穿過,一看到新裝扮,圍著他轉了好幾圈,嘴里嘖嘖贊道:“不錯,不錯!要不以后在家也這么穿?”
沈家河被媳婦打趣的目光看得渾身不自在,幸虧這身衣服不是綾羅綢緞,不然他怕是連手腳都不知道該怎么放。一聽到方天林的話,沈家河忙搖頭:“不行,穿著這身衣服干活,那不是糟蹋錢嗎?而且行動也不方便?!?
方天林自是沒意見:“你自己高興就成,我就這么一說。”
沈家河的意思方天林明白,他們穿的是長袍,行動起來并不怎么方便,平日里做事,還是一身短打最舒服。
“走了?!闭泻粢宦?,方天林便一馬當先向目的地走去。