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蘇宛先將署上瓊蘇樓三字的酒旗懸掛了起來，隨后將喜鑼一敲，高喊道: “諸位，我是這瓊蘇樓的掌柜，今日紫氣兆祥，我們食肆開業(yè)大吉，凡是入店用膳者酒水全免，還有額外菜品贈送試吃，各位與其圍在這門口看著，不如進(jìn)樓內(nèi)一品佳肴，定不會令爾等失望!”

蘇宛一放言，諸多瞧熱鬧的人都動心了，結(jié)伴成群地進(jìn)了食肆。

這一踏入食肆中，他們便猶如走出了京城，步入了另一方水土中一般。

只見這瓊蘇樓與他們以前去過的所有食肆都不同，樓內(nèi)頂著青瓦，砌有白墻，墻上掛著山水風(fēng)光圖，入門不遠(yuǎn)處還修有一小處水榭，搭了假山拱橋，放有一潭池水流泉，四周清淡素雅，似是真真走進(jìn)了一江南水鄉(xiāng)。

令人驚喜的是，樓中不僅有眼前之景，更有入耳之音，眾人抬首一看，一娉婷歌女坐于三樓一墨色畫前，芊芊玉手彈著琵琶，正微啟朱唇唱著他們從未聽過的小調(diào)，此小調(diào)繾綣綿軟，音律輕靈，引得人如同撞入了仙境中，恍惚不已。

小二領(lǐng)著眾人落了座，高呼道: “諸位客官，適值我們這瓊蘇樓開業(yè)吉日，掌柜的特地為各位列了一食單出來，是以今日大家不必苦惱點菜，待就座后，每桌都會有五菜一湯送上來，吃不完的打荷帶走，吃不夠的可喚小二們續(xù)菜。此五菜一湯含有三葷二素一湯，三葷乃松鼠魚，鳳尾蝦，美人肝，二素乃白汁圓菜，蜜藕，一湯則為莼菜銀魚湯，樣樣皆為江南風(fēng)味美食，供各位一品。今兒掌柜的還做了些青團(tuán)，若是飯后想嘗嘗的，可尋門口的小二領(lǐng)一個。”

聽小二一番介紹下來，眾人都覺得新奇，這還是頭回來酒樓食肆用膳由掌柜來決定他們吃些什么菜的，不禁十分期待。

自然，客人中亦有些不滿的，高聲問道: “小二，你報的這些菜名我們聽都未曾聽過，更別說知曉其是個什么滋味了，這全然聽?wèi){你們決定，倘若口味不合心意，那我們豈不是白花銀子了?”

這位客人出聲后，眾人細(xì)想一番，覺得他說的甚是有理，附和了起來。

小二抬了抬手安撫眾客人，笑道: “諸位莫急，我們掌柜的說了，各位先嘗菜，再付錢，若是覺得不值，能說出這菜有何處不足，有理有據(jù)，這頓飯啊就算我們瓊蘇樓請客，免收你們的錢!”

見這掌柜的如此客氣，樓里的眾人也不好再多言，閑談起來等著菜品端上桌。

“上菜嘍!”

一聲吆喝后，幾個小二從一樓庖廚內(nèi)魚躍而出，將手上端著的盤子逐一放在坐了客人的桌案上。<script>chapter1();</script>