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喬薇又將?原先?的人都?召回來,一一給眾人安排活,一部分?去將?長案上的果子切好?,一部分?去和面,一部分?先?將?幾口灶的火燒起來。
泡在清水里頭的蓮藕撈出削皮,而后按照截面切成大約一寸厚度。山楂去核,搗碎榨出紅色的山楂汁。南瓜、山藥、芋頭去皮切成小段,放入鍋中?隔水蒸熟。柿子去皮只留下里頭軟軟的柿子肉。
喬薇在一旁看著,這些人從前也都?是在廚房里干活的,因而喬薇只跟她們說?了自己的要求,這會?齊刷刷的切菜聲?此起彼伏。
喬薇走到另一邊,幾個人正在揉搓各種面團,因為做的各種糕點不同,有些加入牛乳,有些則是混入攪拌成泥的南瓜、山藥等,因而這會?每個人手里揉搓的面團也是五顏六色的。
等到大致所有的餡料和面劑子都?已經完成好?,早已過了一個時辰。早晨來時冷風吹著,這會?干了一會?活,外面日光也正盛,喬薇等人都?出了一身薄汗。
此刻喬薇要開始上手,為了避免混亂,她先?領著眾人制作一個,教會?其他人之后,大家一起很快就將?一種糕點全?部做好?,或蒸或烤,然后再開始下一種。這樣有條不紊,速度也很快,一鍋鍋的各式糕點很快就出爐。
接下來便是幾種飲子,這些相比于方才的糕點來說?要簡單許多,喬薇做起來也得心應手。
況且這兒?的各種好?看的杯盤茶盞也是數不勝數,整整放滿了一個柜子,喬薇取出按照糕點飲子的形狀和顏色搭配上不同造型的碟子和茶盞。
向嬤嬤已經來看過兩回,看見每個人都?安靜干活,以及幾口灶都?冒著熱汽,四?處瞧了瞧便又走了。
喬薇正將?最后一盞雙皮奶里輕輕撒入一點桂花點綴,就聽見向嬤嬤急急匆匆的腳步聲?傳來,“喬小娘子,好?了否?前面客人都?來了許多。”
喬薇直起腰,笑?著答應道:“都?好?了,向嬤嬤,可安排人都?將?這些都?端上去。”
向嬤嬤來得著急,這會?聽見喬薇的話,才去看她面前這一長案上的擺的滿滿當當,色彩豐富的各種茶盞碟子,空氣里還蕩著一股香香甜甜的氣味。
向嬤嬤走近幾步,想要仔細瞧一瞧,喬薇和其他人退到一邊讓開位置。眼前正擺著的是一碟碟酸汁藕,切開的蓮藕形狀本就像一朵綻放的花,切成薄片的藕片因為浸泡在山楂汁里的原因,已經被染成淡淡的梅紅色,連著一點湯汁盛在潔白的瓷碟子中?,煞是好?看。
別的不說?,這模樣就已經十分?吸睛了,向嬤嬤心里暗暗揣摩道,這喬小娘子還是有些本事的。
而后再往后面看去,竟是好?幾盤小柿子?
“小娘子?這柿子直接送上去,怕是不好?吧?”向嬤嬤皺著眉頭問道,哪有直接把果子端上去的,那叫夫人們怎么吃?
“可是把向嬤嬤騙過了?這不是真的柿子,而是用?南瓜、山藥和著糯米粉一起做成的,里頭夾心才是軟軟清甜的柿子肉。”
向嬤嬤聽了解釋,伸手拿過一碟子放在眼前瞧,這才看出來真的不是真正的柿子,那上面的小蒂子也不是連著的,而是虛虛放在上面。
但是看著真像,淺色的一個碟子里頭堆了四?五個,橘黃色的團在一起看著就喜慶。
再后面是幾盤看起來倒是普普通通的糕點,拿著模具印出各種花型,有些是紅白相間的,有幾盤是淡綠色,那邊幾塊軟軟糯糯的,上面撒了熟糯米粉更顯得可愛。
喬薇又引著向嬤嬤往背后這一條長案上看去,正是剛剛新鮮盛出來的幾大盅飲子。向嬤嬤低頭一一看去,鼻尖傳來一陣溫熱的感覺,還帶著果子的清香。為了讓夫人們都?能喝上溫熱的,這會?底下爐子還點著炭火,上面瓷盅里咕嚕嚕冒著小泡泡。
切成小塊的梨子配著燉出膠的銀耳,其間還有一些紅棗塊點綴,此刻已經被燉煮的軟爛。旁邊的是蜂蜜柚子茶,這會?已經完全?看不出有柚子的參與,雪白瓷盅里只看到如玫瑰膏似的顏色,一縷縷化開在水里。
后頭幾個小瓷盞里頭瞧著像是牛乳一般,剩余的向嬤嬤也瞧不出來有什么名堂,不過若是將?這些拿出來,想來也算是能討得老夫人開心。
賞菊宴的正設在吳府后院的花園處,此刻因為喬薇這邊的糕點和飲子還沒?上,因而這會?來的客人都?還聚在前頭會?客的花廳里,暫時先?喝茶歇息一陣。
向嬤嬤沒?想到喬薇這兒?做出來的東西有這么多,原先?賞菊供夫人們歇息的幾座小涼亭也完全?放不下。
喬薇見狀,跟著向嬤嬤去了賞菊的后花園商量如何布置。吳府的花匠下人們還正在忙著侍弄一盆盆開得嬌艷的菊花,齊齊擺在花園各處。喬薇走在中?間特地鋪出來的石子路,望見有一條蜿蜒的小溪繞著幾塊假山橫穿整座花園,溪水邊也做成天然的岸邊,栽種著一簇簇野草。
見如此,喬薇便主動和向嬤嬤說?,不如讓人將?茶幾就沿著這彎彎曲曲的岸邊擺開,上面再擺著不同種類的飲子和糕點。菊花大部分?都?擺在花園的東面,西面這塊則是幾座假山假石,等夫人們賞過菊花便可來此處喝茶吃糕點。到時候也不用?下人們服侍,這樣多種類的糕點,眾人瞧著愛吃什么便拿什么。
向嬤嬤思忖片刻,覺得喬薇的這個想法倒也不錯,立即叫來幾個下人小廝趕緊按照方才所說?的去安排布置。
又是一陣忙亂,才終于將?所有的飲子糕點都?精心擺在岸邊的小幾上,喬薇這才安心又沿著來時的路退回到原先?的小廚房里去。那邊吳老夫人走在最前面,身后跟著十幾個穿紅著綠的精致娘子們談著笑?說?著話漫步而來了。
吳老夫人今日為了這賞菊宴也是盛裝打扮了一番,天青色長裙,上面還用?金線細細縫了幾朵層層綻開的菊花,連發髻間插的玉簪,也是花骨朵樣式。
這會?向嬤嬤扶著她走在最前面,而身后跟著的一連串女娘夫人走起路來,環佩叮當,談笑?間也浮動著清幽香味。
一行人來到花園月洞門?處,剛一踏入,映入眼簾的便是靠在一起在風中?微微搖曳的數百株顏色各異的菊花。
菊花花瓣細長,團團擠在一起,開得盛大,那一大片金黃的,被陽光照耀更顯得金光璀璨。
但與之相比較,另一叢中?皆是淡紫菊花,層層疊疊的花瓣中?透露出中?間一抹金黃花蕊,于淡雅之中?添了些艷麗顏色。
墻角處的一排是淡淡粉色,其間還夾雜著幾大朵潔白如雪的花苞,含苞欲放。
這一群人三三兩兩散開,各自穿梭在花朵之中?,流連欣賞。日頭就懸在頭頂上,又時有微風,漫步在花叢中?渾身被清雅花香包圍。
吳老夫人興致正濃,被左右圍在中?間,樂呵呵地指著中?間獨獨一朵淡綠色的菊花道:“這可是一路坐船從滄州運過來的,惟有這一株。”
旁邊陪侍的正是童縣令的夫人,她今日一襲淡雅裙裝,順著吳老夫人的手指看過去,那一株開得正盛的淡綠菊花,看起來沉甸甸似的,壓得花枝都?歪在一側,果然是與眾不同。
“也只有來老夫人您這,才能有幸見過這樣罕見的菊花。”童夫人哄得吳老夫人眼角處的細紋更深了。
后頭聽見這話的馬含茹和鄒圓心生好?奇,無奈前頭站了好?幾個人,她們倆只得尋著各種縫隙想要看一看。
吳老夫人轉過身,正瞧見這兩個小娘子在后頭張望,便對著鄒圓招手道:“阿圓,要看便來這兒?。”
她這一發話,前頭的五六位夫人都?紛紛回過頭去看著身后站著的鄒圓,鄒圓不習慣被這么多的目光盯著,只得露出一個淺笑?,低著頭趕緊走到吳老夫人身邊小聲?叫了一聲?:“姨奶奶。”
身后的馬含茹也跟著鄒圓來到吳老夫人身邊,吳老夫人左右手一邊牽著一個,又指著給她們講了一遍這綠色菊花是如何培育出來的。
方才和童夫人陪著吳老夫人的正是水安鎮許縣丞的夫人,她不過雙十的年紀,卻已跟著許縣丞到過不少州縣上任。因而處事待人樣樣得體,性格也十分?爽快。這會?她見吳老夫人舍了她和童夫人,便在一邊笑?著打趣道:“老夫人這可是喜新厭舊?我們到底比不上年輕的女娘們,她們呀,就像正待放的花苞。我們這些早都?開過了頭。”
一聽這話眾人掩唇笑?起來,吳老夫人指著她道:“方才牽著的倒不是你了?如今倒跟阿圓她們比起來了。”
許夫人笑?道:“今日就來了阿圓和馬小娘子兩個年輕女娘,還不許我們打趣一番?”
接著她看著鄒圓,眼波流轉,話還沒?說?出口,笑?意早已溢出。鄒圓低著頭看見許夫人的這副神?情,心里早已一陣慌亂,許夫人是個愛說?笑?的,現下這模樣,不知道她又要對著自己開什么玩笑?,自己可真的受不住啊。
于是她趕緊微微側過頭對著吳老夫人的耳邊說?道:“姨奶奶,不是說?今日安排了好?些吃食,我有些餓了。”
吳老夫人的兒?女和親近的孫女輩的如今只有鄒圓一個人還住在水安鎮,而鄒圓的性子又安靜,更得吳老夫人的喜愛。聽見她說?餓了,便說?:“來了姨奶奶這兒?,哪能讓你餓著,你瞧那塊。”她指著對面那沿著彎繞的岸邊擺著的一長串小幾,“我也有些渴了,咱們去那塊瞧一瞧。”