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于是其余人也有瞧著這擺在外頭不知道上面放了些碟子碗盤的是什么,好?奇地也跟在后頭想要去瞧一瞧。
等到這一群人走近,才發(fā)現(xiàn)都?是些精致糕點和飲子,不說?別的,單就外相來看,已是十分?賞心悅目。
“瞧這些糕點,顏色模樣如何這樣逼真,倒不比那頭的鮮花差。”許夫人面前的這一盞正是喬薇用?刀將?面團切成一條條再擰成菊花花瓣模樣,潔白花瓣中?間點了一抹金黃。
吳老夫人瞧了一眼,也歡喜得很,原先?府里頭的廚子們做糕點都?是用?那些模具,做出來的糕點都?是一模一樣的花朵狀。不如今日這個,一刀一刀刻畫出來,每朵都?不盡一樣,更顯可愛。
她招呼眾人愛吃什么便自己拿什么吃吧,“往日咱們吃什么喝什么,都?有下人們在旁邊遞帕子,倒好?了送到手邊,如今來我這賞花,咱們就便如在野外游玩一般,就是要自己來才有趣味。”
吳老夫人都?這么說?了,其余的人哪還有不應(yīng)的道理?,都?紛紛順著她的話附和,而后便沿著溪水各自散開。
方才覺得口渴的吳老夫人沒?瞧見那一邊還在溫?zé)嶂母魇斤嬜樱炊荒浅赛S小巧的軟柿子吸引住了,“今年入秋來,還沒?有嘗過柿子,有些想這個味了。”
說?完她正要去拿,一旁的馬含茹卻道:“老夫人,果子都?涼,不若嘗嘗旁的糕點,不至于冰著胃。”
吳老夫人伸出去的手懸在半空中?,她這腸胃最是不能碰那些冰冷的,否則腸胃不知要難受多少日,因而這幾年連最愛的果子都?很少吃了。
她眼巴巴瞅著那一碟子小柿子,想吃卻又十分?猶豫。身后侍立著的向嬤嬤看見,便勸道:“老夫人,今日便是嘗一口也不要緊。”
嗯?吳老夫人聽見向嬤嬤這話,很是意外,轉(zhuǎn)過頭問道:“你今日怎得不勸我不吃,反而勸我嘗一塊了?”
向嬤嬤笑?著賣了個關(guān)子:“這個,還得要老夫人一嘗便知。”
聽向嬤嬤的話,似乎這柿子還是有些名堂在里頭,本就按捺不住的吳老夫人于是干脆地伸手拿了一塊。
這一拿她便就知道了,竟不是新鮮柿子那冰涼軟軟的觸感,而是松軟的面團,吳老夫人呵呵笑?道:“怪道你今日不攔我,想是你早知道了。”
向嬤嬤笑?道:“老奴原先?已經(jīng)被騙過了,這柿子確實逼真。”
吳老夫人將?手中?的這一個送進嘴里,輕咬一口,外面是混著南瓜泥,嚼起來淡淡的甜味,面團也松軟溫?zé)幔云饋韯倓偤?。又吃一口,里頭夾著的柿子軟肉輕輕流出來,滑入齒舌之間,還是柿子那股清甜可口的味道。因為被包裹在面團里蒸過,也不似新鮮柿子那樣冰涼。
吳老夫人輕吸了一口,感受著這滑溜溜的口感,十分?滿足。“若是果子都?這樣做,那我以后都?用?不著忌口了。”
因為這一柿子,吳老夫人對眼前這一長排的糕點飲子興趣更濃,見著什么都?想嘗一嘗,可她胃口沒?這樣好?,挑挑揀揀一番,又將?目光放到了那在溫水中?浴著的小瓷盅,中?間盛著的是雪白似牛乳樣的。
她將?瓷盅取出來,身后的向嬤嬤立即拿過一旁的干帕子將?瓷盅瓶身輕輕擦過一遍。吳老夫人拿起湯匙,舀了一勺,卻不是牛乳,勺子上這種軟軟彈彈的感覺倒像是嫩豆腐。
吳老夫人輕輕抿過一口,細膩之中?帶著一點顆粒感,化在嘴里竟是米香,不過應(yīng)當還是加了牛乳的,有淡淡的奶香。
“這個我也嘗出來了,有米香味。”
向嬤嬤將?吳老夫人手里的杯盞接過又放了回去,“還是老夫人見多識廣,頭一開始我也不知道那小娘子要煮好?的米飯做什么?她說?這個叫做米布丁。”
吳老夫人一回頭正瞧見身旁的鄒圓和馬含茹正一人端著一個小碟子,夾著一塊粉紅色的藕片在吃。
馬含茹見吳老夫人朝她們望了過來,忙放下碟子,又指著那小幾上的酸汁藕說?道:“老夫人,看這個染了色的藕片,也很好?吃。”
藕片原本雪白,如今浸泡在瓷盞里的一汪淺紅汁水里,也沾染成了粉紅色,不仔細看倒真看不出來這是蓮藕。
“阿圓,可嘗出來是什么汁水了?”吳老夫人見鄒圓吃得津津有味,縱使自己已然吃不下了,卻也被勾起了興趣。
鄒圓正站在馬含茹身后,聽見吳老夫人問話,連忙用?帕子擦擦嘴角,而后露出一個腦袋小聲?說?道:“是山楂汁。”
瞧見鄒圓這般如小動物似的,連嘴角舌頭處都?被染成了紅色,吳老夫人慈祥笑?著,更覺得她可愛,連忙讓向嬤嬤去給她倒一杯清茶過來漱口。
“嬤嬤不用?麻煩,我喝這個就行。”鄒圓指的那邊拿著小爐子咕嚕咕嚕煮著的蜂蜜柚子茶,“那會?我就聞見了,想喝。”
馬含茹便過去盛了三碗,先?拿過一碗遞給吳老夫人,里頭還有橙紅色的果肉粒混合著蜂蜜的甜味,酸酸甜甜又是溫?zé)岬模攘藥卓趶淖炖锏轿咐锒?十分?服帖。
只不過嘗了三種之后,吳老夫人實在是再也不能嘗下去了,“不然該積食了,一直到晚間都?吃不下東西。”
可望著前面還有一長串的擺盤,真是可惜了。
鄒圓瞧見吳老夫人的神?情便知道她在想什么,于是乖巧上前說?道:“這小娘子也有自己的食肆,以后姨奶奶若是想吃,便叫人去安排就好?了。”
“說?起這個,這位小娘子那日我也見過,如此年輕又乖巧,沒?想到手藝竟然也這樣好?。”
幾人吃飽喝足之后又沿著花園里四?處閑逛,這會?天氣正好?,踩在草地上軟軟的。
“若是老夫人想吃別的,她也做的來。”馬含茹說?道,“前幾日我們還去她的食肆吃過烤魚呢,滋味也很好?。”
吳老夫人胃口小,但也貪嘴,這一會?聽見馬含茹和鄒圓在耳邊說?這些好?吃的,也十分?動心,“看來下回宴席還得請她來,不然你們兩個小的,豈不是失望了。”
等到及至午時,向嬤嬤才又回到小廚房里,喬薇還待在這里等候吩咐。向嬤嬤這會?回來,瞧著她眉眼處都?是笑?意,見了面就掏出一個沉甸甸的灰褐色荷包遞給喬薇,“今日麻煩小娘子了,待會?就安排馬車送你回去。”
喬薇接過,被這不起眼的荷包重量著實嚇了一跳,面上笑?著答道:“多謝嬤嬤。”
向嬤嬤一路送她出去,臨上馬車前還說?著,日后還有經(jīng)常見面的時候,喬薇便知道這次宴席真的算是沒?有白來,已經(jīng)有了比這包銀子還貴重的答謝。
第38章 魚香肉絲
自打從吳老夫人的賞菊宴回來后, 原本在這風(fēng)安巷巷尾不起眼的喬家食肆愈發(fā)火熱起來。
有那些是聽說吳老夫人請了喬薇去操辦宴席的,因而也想嘗嘗喬薇的手?藝。有一些則是那日在賞菊宴上嘗了喬薇的自助式茶點回來后念念不忘的,得知喬薇的食肆便?特意過來嘗個?新鮮。
總之, 喬薇那一日被向嬤嬤送上馬車前,以為自己以后會經(jīng)常接到吳老夫人的大單子,這可是比她那一荷包的銀子要?值錢多?了, 沒想到竟然還有這么多的好處。
原先這風(fēng)安巷這條長街就有五六家酒樓食肆, 喬家?食肆本就位置不好,在巷尾處, 若是有那些食客自然早在前面就被截留了。
不過一開始喬薇實在是沒找到更?合適的位置,這塊雖說偏僻了一點, 但是做生意嘛,自然講究一個?長長久久, 等?到口碑打出去了,還愁沒有生意?
如今賞菊宴這一席著實操辦的漂亮, 因而名氣便?也來了。這幾日喬薇看著賬本上源源不斷的流水,較之從前要?翻了一番還不止,嘴角咧開的連一旁收拾碗碟的華大娘都瞧不下去了。
“你現(xiàn)在可別光顧著高興啊!最?要?緊的還是要?招人,如今每日這樣多?的客人來, 我們?nèi)齻€?人六只手?也忙不過來了。”華大娘本來跟著喬薇一起開這家?食肆,原先只是因為在家?里閑不住, 便?想著來食肆里幫幫忙,不然只有喬薇一個?年輕娘子, 也容易被別人欺負。