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偏偏今天金滿堂增加了外賣平臺(tái)上破酥包的數(shù)量。
因?yàn)榻饾M堂昨天晚上就在外賣群里通知過(guò),今天店里會(huì)上九百個(gè)包子。
這金家小館的破酥包,但凡是吃過(guò)一次,就再也忘不掉了。
之前客人們都抱怨包子庫(kù)存太少,自己手慢搶不到。
好不容易摳搜老板增加的庫(kù)存,今天早上很多客人幾乎是剛一睜眼,就打開了外賣軟件。
看到破酥包還有庫(kù)存后,這六塊錢一個(gè)的包子,他們買起來(lái)那是一點(diǎn)都不覺得心疼,哐哐往購(gòu)物車加。
要不是金滿堂設(shè)定了一人最多限購(gòu)十個(gè),這九百個(gè)包子,估計(jì)都撐不到半個(gè)小時(shí)。
不過(guò)就算是限購(gòu)了,這九百個(gè)包子,也就只賣了一個(gè)小時(shí)。
原本到包子鋪買包子的客人,看到包子鋪多了兩個(gè)生面孔,心里還十分的高興。
他們以為老板總算是想明白了,愿意招人多做包子來(lái)賣了。
這包子一多,他們這些客人不就不用再跟別人搶了嗎?
然而還不等他們高興多久,就見金家小館的老板騎著三輪車過(guò)來(lái),直接把剛出鍋的十屜包子抬走了一半。
正在排隊(duì)的客人見狀直接就急了:“不是,老板,這是個(gè)什么情況?”
有些包子鋪的老客人,之前倒是聽馬桂香他們說(shuō)過(guò),這包子鋪是他們和金家小館的老板一起開的。
可是這金家小館不是賣粥和炒菜的嗎,好好地,拿這么多包子過(guò)去做什么?
難道兩家店離得這么近,還要搞那些花里胡哨的分店?
這明顯沒有必要吧,想買包子的客人往這邊多走幾步,不就能夠買到包子了,用得著這么折騰?
李衛(wèi)國(guó)笑著解釋道:“那些包子是拿去放到外賣平臺(tái)上賣的。”
客人們一聽這話,當(dāng)即七嘴八舌地勸了起來(lái)。
“你這店里的包子都不夠我們買的,壓根用不著放到外賣平臺(tái)上賣啊。”
“就是就是,外賣平臺(tái)抽成多狠啊,你把包子放到那上面賣,還不如直接賣給我們。”
李衛(wèi)國(guó)趕忙安撫面前這些衣食父母。
“都有,都有,你們看,我把兒子和兒媳婦都叫過(guò)來(lái)了,以后這包子你們要買多少有多少。”
李衛(wèi)國(guó)這話一出,多少還是安撫住了這些客人。
他們看著操作間里那小山一樣的面團(tuán),和幾大盆子肉餡,也信了李衛(wèi)國(guó)的話。
然而馬桂香他們?cè)诓僮鏖g里包得快,包子鋪和金家小館兩家店也賣得快。
在金滿堂第三次過(guò)來(lái)搬包子的時(shí)候,包子鋪后面一批排隊(duì)的客人就不是李衛(wèi)國(guó)三言兩語(yǔ)能夠打發(fā)得了的。
原本以為老板增加的產(chǎn)量,自己就不用搶包子的客人,在金滿堂帶來(lái)的危機(jī)感之下,又十幾二十個(gè)的哄搶起了來(lái)。
李平摘下手套,用一旁的毛巾擦了擦額頭的汗水。
“不是,這些客人也太瘋狂了,按著這個(gè)架勢(shì),我們今天準(zhǔn)備的這些肉餡估計(jì)都還不夠賣。”
對(duì)此馬桂香也很無(wú)奈,多了外賣這個(gè)銷售渠道后,他們錢是賺得多了,可是這人也是更累了。
歸根結(jié)底,還是因?yàn)槔钇胶晚n芳今天是第一天,剛上手,還沒太熟練,效率不算高。
加上金滿堂那邊一下子把所有的庫(kù)存都上了,一個(gè)多小時(shí)就賣完了九百個(gè)包子,導(dǎo)致他們這邊的包子還是不夠賣。
馬桂香覺得等忙空了可以建議一下,讓金滿堂把九百個(gè)包子分兩次,或者三次上,這樣他們這邊能夠輕松不少,客人們也不會(huì)有這么大的意見。
還有之前賣包子說(shuō)好是金家人不負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng),三七分成,現(xiàn)在多了外賣,這一早上,金滿堂也是來(lái)來(lái)回回地跑,一口氣都沒歇過(guò)。
既然金家人也出了力了,之前的分成就不太合適了。
馬桂香想著,回頭得跟小冉說(shuō)一下,這包子鋪的分成,還是改成五五分。
雖說(shuō)兩家人在一起合伙做生意,但是現(xiàn)在生意紅紅火火的做著,馬桂香也不想太占金家人便宜。
這種事情兩人關(guān)系好的時(shí)候還好說(shuō),誰(shuí)都不會(huì)太在意。
怕就怕以后日子長(zhǎng)了,金家人再因?yàn)榉殖商倭硕幸庖姡瑥亩绊懰麄儍杉业纳狻?
這可不是馬桂香有意要和金家劃分得太清楚,而是親兄弟都要明算賬。
他們提前把這些事情協(xié)商好了,才能減少后面兩家人為了利益生出間隙的可能性。
金家人有金家小館,怎么鬧都不會(huì)影響他們的生計(jì)。
李家人就不一樣了,對(duì)于他們看來(lái)說(shuō),開包子鋪就是他們最好的選擇。
現(xiàn)在他們一家人的精力都撲在這家包子鋪上面,那是真容不得包子鋪的生意出一點(diǎn)點(diǎn)的差錯(cuò)。
當(dāng)然了,包子鋪的分成也不是馬桂香一個(gè)就能決定的,在去找金滿堂之前,她還是給家里人通了一下氣。
李家其他人對(duì)此沒有意見,
主要是他們一家人都對(duì)自己有著清醒的認(rèn)知,