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韓芳是個手腳麻利的,眼里也能看到事,見金冉冉在廚房忙著,她和女兒略微聊了幾句,就到廚房幫忙去了。
晚上兩家人坐了兩張桌子,金滿堂擅長這種場合,十分熱情地拿起酒瓶給李平和李衛(wèi)國倒酒:
“今天是個好日子,李哥你算是一家團圓了,我看兄弟和兄弟媳婦都是個能干的,以后我們都好好干,多多的賺錢!”
在這個世界上,可能沒有比賺錢更加美妙的詞語了。
尤其是李平他們剛到帝都,現(xiàn)在是干勁滿滿,一心想著明天趕緊。
金李兩家感情好,晚上這頓飯吃得很融洽,尤其是金滿堂和李平,兩杯酒下肚,立刻就是老哥、老弟的喊了起來。
聽金滿堂說明天就要搬家了,李平更是把胸膛拍得砰砰響:
“明天店里忙完后,我和大哥你一起搬。”
就兩家這個關(guān)系,也用不著說那些客套的話,金滿堂欣然答應(yīng)了下來。
見兩人勾肩搭背的樣子,其他人都覺得好笑。
冉錦和和韓芳怕兩人喝多了起不來,影響明天做生意,還得小聲勸著他們少喝一點。
好在金滿堂和李平都不是那嗜酒如命的人,被自家媳婦和老娘稍微一勸,他們就放下了酒杯。
不過兩人一見如故,不能喝個痛快心中也覺得惋惜,于是約定等到哪天休息了,哥兩個再來個不醉不歸。
就這么一晚上,李平和韓芳在女兒房間打個地鋪,也能將就著睡。
凌晨三點半,都不用馬桂香敲門喊,兩人就自己起來了。
輕輕地給女兒關(guān)上房門后,李平他們稍微洗漱了一番就往店里趕。
見兒子一直在打哈欠,馬桂香心疼他昨天喝了酒又沒睡好,遂安慰道:
“我們就忙上午一上午,包子賣完了就能回來補覺。”
看著被三輪車甩到后面的路燈,李平還是有些不放心:“不知道今天的生意好不好。”
看著兒子這個樣子,馬桂香想到包子鋪剛開業(yè)的那一天,她自己也是擔心完這個又擔心那個。
不過現(xiàn)在馬桂香可以拍著胸口說了。
“你就把心放在肚子里面吧,我們店里的生意,那從來就沒差過。”
第35章 第三十五章
李平和韓芳一直以為母親說店里的包子每天都不夠賣, 那是美化夸張過后的說法。
畢竟店里現(xiàn)在一天已經(jīng)賣一千個包子了,現(xiàn)在市面上早點種類那么多的,一個普普通通的包子, 就算賣得再好,也不至于供不應(yīng)求吧。
第一天到店里,李平和韓芳也不可能立刻就上手。
好在李平有的是力氣, 包子包得不好看,他還可以搟皮。
這破酥包之所以好吃, 這外皮可是需要下功夫的。
要想包子蒸出來表皮能成酥皮, 一張包子皮可是需要一層疊一層的,搟上十幾二十次。
以前都是李衛(wèi)國負責搟皮, 現(xiàn)在有了李平在, 他就能夠騰出手來包包子了。
韓芳也是一個手巧的,她用普通的面皮學(xué)著包了二三十個包子后, 就已經(jīng)找到了方法,也能包出漂亮規(guī)整的包子。
至于韓芳練手包出來的那些包子,自然也不會浪費, 放到蒸屜里蒸熟了, 就是他們一家人的早飯和午飯了。
原本馬桂香需要一個多小時,才能包好十屜包子,有了韓芳和李衛(wèi)國幫忙后,半個小時,他們就能包好第一批包子了。
因為店里就十層抽屜,后面包出來的包子就只能放在操作臺上了。
馬桂香想到今天要比之前多做一倍的包子來賣, 等到第一批包子出鍋后, 她就催丈夫去市場買蒸屜。
李衛(wèi)國開著三輪車出去,回來的時候, 車斗里就多了十層大蒸屜。
把蒸屜洗刷干凈后,前面的包子一蒸好,新包出來的包子也能上鍋蒸了。
七點不到,金滿堂就跑了過來。
“快快快,有客人買了粥和包子,李老弟,你幫我兩屜包子過去,我就不一趟一趟的往這邊跑了。”
李平聞言連忙放下手里搟了一半的包子皮,和金滿堂抬著兩屜包子去了金家小館。
這么大的蒸屜,一屜能放下三十五六個包子。
原本李平想著,有這六七十個包子,應(yīng)該夠金滿堂那邊賣上一陣子了。
六點半一到,來店里買包子的人慢慢的就多了。
之前李平他們只聽馬桂香在電話里面說,店里的客人買起包子來那簡直沒把錢當錢,差不多都是一大袋子,一大袋子的買。
等到真的見到客人們爭搶著買包子的場面后,李平和韓芳瞬間就覺得光是靠語言形容這一幕,還是太平淡了一點。
店里人一多,光靠李衛(wèi)國一個人明顯有些忙不過來,后面韓芳也從操作間里走了出來,幫著公爹給客人裝包子,收錢。
留在操作間里的李平,看著客人們哄搶的樣子,恨不得把手里的搟面杖搟出火花,一張一張的包子皮接連在他手下成型。
原本馬桂香包包子的速度已經(jīng)很快了,包子皮到了她手里,只用四五秒就能變成一個白胖包子。
以前馬桂香這個包包子的速度也是能夠勉強供應(yīng)得上店里的生意。