金欒提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
方小娘子看看林柳,又皺眉看看轉盤上,最終也勉強指了個鴨兒百索,卻沒中,抽得一個蜜棗粽子。
而林柳仍負著手,微微笑了笑,似是已然想好了,道:“要兔兒。”說罷過去,呼啦啦把轉盤一撥。
抽得一碗酸辣粉。
陸嫣與許三郎笑得前仰后合,另兩人面色俱是不大好看,江滿梨忍笑觸了觸額頭,轉身去給幾人把買的和贈的吃食一并端來。
四碗酸辣粉,幾對豬蹄,兩壺甜米釀,兩串蜜棗粽。
其中酸辣粉是近日熱賣的夜宵新品。
這朝代人是懂得以綠豆制粉絲的,紅薯粉絲制法大同小異,江滿梨找了家粉絲作坊,將要求與人說了,人家看她要得不少,又能白得一種做法方子,自然無不可,很快便將貨送來。
手工水平有限,做得自然不如現代那般勻凈透亮,煮開來,也稍微缺些軟糯。但好在入口爽滑,韌勁十足,也算是瑕不掩瑜。
淺褐色、半透明的粉煮熟裝陶碗,加酢、醬油、糖、些許花椒粉,一大勺油潑辣子,以滾燙的原湯澆開,最后點綴上炸過的酥黃豆、花生米、香菜、榨菜絲。
林柳本是不餓的,可聞著不斷鉆進鼻腔的酸辣味,只覺口中漸漸生津。取筷箸將那酥黃豆、花生一應按至湯中,聽著酥殼在熱湯激發下冒泡的細微聲響,竟有些按捺不住了。
挑起一筷,緩緩嗦進口中,酸、麻、辛、辣、咸,裹挾著半生香菜的濃郁香氣,一應俱全鉆入舌尖。
酸者最為解膩,只一口,先前在酒樓吃的葷腥便被壓下去,酒勁也緩過來許多。只覺腹中暖足,隱隱發熱。
再看旁邊的許三郎,漲紅著臉,嗦得停不下來。
林柳似是有些煩躁地用手肘推推他。許三郎自碗中微微側目,道:“干嘛?”
林柳不動聲色地從桌下指指他掛在腰帶上的兔兒百索。
許三郎自然知道他甚么意思,不理,碗端起來大口喝湯,喝夠了,才放下碗來,手往腰帶上一順,便把那百索取下,拿至桌上。
卻不等林柳動手搶,把玩起來,摸摸那潔白的兔子耳朵,又摳摳那靈動俏皮的胡須小嘴和兩只紅眼珠,道:“沒想到江小娘子甚是手巧,竟然能編得這般精致可愛、栩栩如生。”
一番話說得突然,引得對面吃蜜棗粽子的方、陸兩位小娘子好奇看過來,陸嫣點頭:“我這鴨兒也漂亮極了,明日戴去游湖,羨煞我那些個表姐妹。”
方二娘撅了噘嘴,不置可否,只悄悄看了林柳一眼。
林柳不好與許三郎發作,心道回去再同他搶。
方欲低頭吃粉,耳邊又傳來許三郎悠哉悠哉的聲音:“表兄也同我一樣屬兔罷?唉,今日沒抽得兔兒百索,真是可惜極了。”
第19章 上畫舫做廚娘
端午節休沐一天,江滿梨本是打算上午歇了朝食的攤子,好好休息半日,晚上夜市人流肯定好,宵夜再多做些,將利潤補回來。
哪知剛帶著藤丫準備出門采買、順道看看河邊龍舟競渡,就見徐管事步履匆匆,小跑著到了院兒門口。
顧不得喘歇,眉開眼笑道:“哎呀江小娘子,幸好幸好,趕上了。可算你還沒走。”
此時不過剛打了辰時的鐘,江滿梨從未見徐管事這么早來過,有些意外,道:“徐管事有何急事么?請到屋里來說。”
藤丫更是第一回 見著徐管事,從衣著判斷,大約知曉是高門大戶里的仆從,第一反應是不是賣出去的吃食出了什么問題,人家找上門來了。
聽見江滿梨跟他熟絡,才稍稍放下心來。連忙跑回去開了屋門。兩個小娘子的住處,徐管事不大好跟著進去,藤丫便搬出凳子來放到屋檐下,又從灶上提了方才燒好、還溫熱的銚子過來倒茶水。
徐管事視線掃過院里一圈,似是才放下心來,接過茶水喝了一口,緩了緩一路跑來嗓子干癢,道:“江小娘子今日是不準備出朝食攤子了罷?”
若要出攤,寅正就該走了。
“今日準備休息半日,也去河邊看看龍舟呢。”江滿梨道。
“端午龍舟定是要看的,這京城里節慶雖多,可就屬龍舟最熱鬧歡騰,小娘子想看龍舟,正巧了!”徐管事放下茶杯,正中下懷一般,笑著道。
“此話怎講?”
“不知小娘子可聽說今日除了龍舟競渡,也有各家畫舫游湖?”
各家定然是指各名門望族、勛貴世家了。江滿梨倒是知道些,聽說端午這日京河賽龍舟,從河道起始,直劃入金縷池內為終。而官家連同一些王公貴族們,就會于金縷池的畫舫內觀賽,最終拔得頭籌者,還會受到官家親賞呢。
她點點頭,不過并未想出徐管事前來跟畫舫游湖能有什么關聯。畢竟往日里都是來請去許國公府做暮食,而且頭兩次是徐管事親自來,后面熟悉了,也只是差下人來請而已。
徐管事好像也看穿了她心中所惑,道:“說來也慚愧,其實郡主和郎君每次邀江小娘子上府里做吃食,都應當我親自來請,只不過有時手頭是在抽不開,才讓下人代勞一二。”
然后像是為難起來:“如今我突然打擾,又要麻煩江小娘子,反倒有些不好意思開這個口。”
“無妨無妨,不計您來還是別人來,每次去國公府都有馬車拉著,采買也不用我操心,還有賞銀拿,我高興還來不及,怎會不滿。”
江滿梨連忙笑著擺手。想起徐管事第一次來時,申阿婆也是一眼看穿她心思,心中感嘆這姨侄倆真是如出一轍地狡黠呢。
又道:“徐管事但說無妨,可是郡主和盛大人需要我去做朝食?”
徐管事聞言便笑了,道:“江小娘子聰穎,確實是郡主想請江小娘子去做些朝食。”頓了頓,“但不是做朝食,而是想請小娘子上國公府的畫舫,隨船做頓午食。”
上國公府的畫舫?
此話一出,江滿梨還沒說什么,藤丫先愣住了,眼睛睜圓,看看徐管事,又不可置信地看看江滿梨。江滿梨心中雖也意外了一下,但被她逗得一樂,笑了起來。
這笑容看在徐管事眼里,自然是等同于應允了。喜道:“那我這就差人去幫江小娘子采買?”
江滿梨確實也沒打算拒絕,但畢竟第一次做這樣的席面,還是問清楚些好。
給徐管事又添了些茶,拉著他坐下,把需要做多少人的午食、幾時上菜、多少道菜、有無忌口、有些什么規矩禮儀、何時能下船離開等等一一講清楚了。確認自己能應付得來,且只需管辦一餐,不會耽誤晚上夜宵攤子的生意,才頷首。
“行。多些郡主看得起我,那我便隨徐管事登船。只是有一點,想請徐管事首肯。”
“只要我能做主的,一定滿足。”