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大抵是像冷了許久的煤,被輕輕吹了一下,里面包裹著的、不為人知的橘紅火星便跳躍起來,倏而亮了亮,又亮了亮。
江滿梨不等林柳開口,盛出一碗鹵豬蹄:“少卿大人真是幫了大忙了,無以為報,這豬蹄新鹵的,客人評價不錯,大人一定要嘗嘗。”
林柳聽見那句“無以為報”,原先的思緒被撥散了,不由自主微笑起來,道:“小娘子不必客氣,以豬蹄為報就很好。”
說罷伸手去接。
林柳人高,手自然也大,手指包裹過碗底,便毫無防備、輕碰在了她手腕上。
林柳趕忙如燙手山芋般將碗托過來,道句:“抱歉?!?
反倒江滿梨這個現(xiàn)代人絲毫沒有注意,聽他道歉,還“嗯?”了一聲,繼而反應(yīng)過來,連忙笑著道:“不打緊不打緊,少卿大人不用放在心上?!?
雞子蝦仁炒飯刻意多放了蝦仁,肉絲與肥腸也堆得像是要掉出來,又向竹娘要了飲子來贈送,看林柳一人端不走,江滿梨便熱心幫著一同送過去。
送至桌上,見方小娘子與她懂庖廚的同伴也在,驚喜笑著打了招呼,讓幾位吃好喝好,方才回了灶上。
-夜宵攤生意比料想中還要好,一晚上就能賺出朝食攤子四五日的利潤,還肉眼可見地日漸熱鬧著。
今日賣些炒飯和鹵豬蹄,明日又帶著豆油來,旋制些個炸雞,再拌一桶涼皮。
江滿梨愈發(fā)感覺忙不過來了,終于抽了個中午的空檔跑了一趟牙行,請幫忙尋個合適的幫手。
牙行的婆子聽罷點頭:“要女子,懂些庖廚技藝的,好說,保管給小娘子找來?!?
過了沒幾日,果然雷厲風行地找來了三個人,差小廝來報了,等著江滿梨親自過去挑。
江滿梨歇了朝食攤子,便匆匆趕過去,跟著牙婆進到里間,就見三個女子均有些拘謹?shù)卣驹谖葜醒?。其中兩個三十來歲的,盤了油光水滑的發(fā)髻,見了她好似有些失望,只笑笑,不多說話。
不消說,是大宅子后廚出來的,估摸著還想進個穩(wěn)定的宅子或府邸,對于江滿梨這樣的小販,心底大概是不太看得上。
另一個只有約莫十四五的,個子挺高,差了一拃長的褲管打了好幾個補丁,晃蕩在小腿上,腳底一雙草鞋,微低著頭,怯生生行個禮,喊了句“小娘子”。
是陶州口音?
“你是陶州人?”江滿梨有些意外,在京城遇見同鄉(xiāng),自然更親切一些,忽略了另兩個,徑直走到少女身邊。
少女點點頭:“婢子是陶州人?!?
牙婆見江滿梨對這個年紀小些的甚是感興趣,也不打擾,連忙不作聲對另兩個揮揮手,示意她們可以走了。又招手讓人送進兩杯茶水來,自己也退出去,留江滿梨與少女獨自去談。
江滿梨便拉著少女坐下,問道:“叫什么名字?原先家是何處?”
本應(yīng)是最簡單的問題,那少女卻像是有些不知該怎么答,躊躇了一下才道:“回小娘子,婢子叫藤丫,本是陶州城北定安坊,余家的女婢?!?
江滿梨心頭一滯。
城北安定坊余家?不就是她原本要嫁去的那家么!
有些不可思議地試探著問道:“你原主家的少郎君……可是叫余昊蒼?”
少女聽見這三個字如同被蛇蟲啄了一口,猛然抬起頭來,嘴角顫了顫,道:“小娘子認得那余……小娘子認得余少郎君?”
看來沒錯了。江滿梨聳肩笑笑:“算是段惡緣?!?
便聽得藤丫嘆了一口氣,道:“那我便與小娘子直說罷。我本不是余家的婢女,是我家小娘子嫁過去了,我才跟著一同陪去的?!?
“我原主家姓梁,在陶州,也算是有名的商戶?!?
江滿梨挑了挑眉毛,這事兒她是有所耳聞的。聽說她抵死不從、拿嫁妝令齊氏毀了婚約之后,那余家頗為憤懣,在原本的聘禮之上加了好些錢,與另一商戶大家定了親,很有些要讓齊氏后悔之意。
而齊氏確實也被激將到了,怒不可遏,這才逼得江滿梨逃命一般,連夜離了陶州。
“那為何你卻到這京城來了?”江滿梨不解。
難不成是那梁家小娘子出了什么事。
果不其然,藤丫扁扁嘴,道:“那姓余的有癔癥瘋病,動不動就打人,我家小娘子嫁去不多久便被他打得撞到腦袋,隔日便走了。”
“小娘子走后,他們看我懂得些庖廚技藝,便留我在廚房干活。可那姓余的仿佛是對我家小娘子有甚么怨恨,每逢喝了酒,就來廚房打我。我實在熬不下去,逃了出來,遇見牙行的人將我?guī)У骄┏侵?,便留在這,做些零工過活?!?
江滿梨若有所思地聽完,想到自己穿來后的這半年多,暗自笑笑。
再看眼前的少女,長手長腳,腮骨是如滿月一般圓潤的,可面頰卻可憐巴巴地凹進去,眼圈也重。
定是受了許多苦。
抬手將她額前掉下的幾縷頭發(fā)理一理,道:“可愿跟我走?我這里雖不似高門大宅住得好,卻定可以讓你吃飽。每日要早起晚歸,肯定累些,但也充實,銅錢嘩嘩地賺來,也有你的一份?!?
藤丫眼角紅了紅,忙不迭點頭:“愿意。”
本該是雇傭,可藤丫是牙行從陶州帶來的,已經(jīng)在衙門立了契,雇傭也算是牙行出借的人,牙行隨時有權(quán)收回去。江滿梨與牙婆討價還價了幾個回合,最終第二日再來,當了許國公府賞的一只鐲子,花十八兩給藤丫贖了身。
再去官府重新立完契,藤丫便可以跟著江滿梨走了。
帶藤丫回自家小院的路上,江滿梨才發(fā)現(xiàn)她生性并不若在牙行時那般拘謹,是個很有些活潑的少女。
一路上嘰嘰喳喳的,倒也多了很多樂趣。
花五百文錢帶她買了身素衣,又買雙粗布鞋,看著就像模像樣的了。最后恰經(jīng)過河邊,買得一條新鮮的鱸魚拿回去作午食吃。
自然是藤丫來做。
江滿梨這半年多來日日操勞,突然間能抱著手在一旁,還有些不大習(xí)慣,便一邊看,一邊拿晚上要賣的食材來操持。
藤丫確實是懂得庖廚技藝的,魚鱗內(nèi)臟刮凈,靈巧去了刺,片成厚片,一氣呵成,也懂得拿料酒和鹽抓拌。