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姐妹倆又說了一會話,便聽見學堂門口傳來一個聲音:“探視時間到,請學子們回到學堂。”
姜荔依依不舍地從姜菀懷里出來,嘟著嘴有些怏怏不樂。姜菀輕輕捏了捏她的臉:“再過幾日就是休課日,到時阿姐會來接你的。很快的,乖。”
姜荔點頭,又貼過來親了親姜菀,這才離開。姜菀看著她走向陸子昀,十分大方地遞給了他一塊糕點。
她莞爾,目送著姜荔的身影消失。
松竹學堂雖與蘇宅只有一墻之隔,但是從大路上走還是有一些距離的。這個時辰路上人不多,姜菀從學堂所在的巷子里拐了出來,迎面看見兩個人并肩走了過來。
左邊那人穿一襲素色圓領袍,神色疏離而陰沉,看起來有幾分惹人畏懼,雙眼只目視著前方,不曾留意旁人;右邊那人稍稍落后他半步,亦是一身深色簡單裝束。他觸及姜菀的目光,眼波微微一動。
第9章 玉米雞蛋煎餃
姜菀下意識想要喚他,對他道一句謝。然而那素袍郎君腳下不停,徑直從她身旁走過,他便跟上,不曾停留。
與素袍郎君擦肩而過,她聞到一陣幽幽的檀香味。姜菀放慢步子,轉頭看著那兩人舉步向著學堂的方向走去。兩人俱是背脊挺直,步伐優雅貴氣,那舉手投足便不似尋常人。
他到底是何人呢?姜菀帶著這個疑惑回到了家。
她臨走時囑咐周堯買一些玉米和雞蛋,再將玉米剝成粒留著備用。姜菀進院子時,思菱和周堯面前的碗里已經是黃澄澄一片,一顆顆玉米粒金黃飽滿。
姜菀去廚房拖出面口袋,舀了幾大勺面開始和。
她原本是想做個清甜的玉米烙,但仔細思考了一下,玉米粒有限,若是都做成玉米烙,恐怕并不夠明早售賣。于是,姜菀打算做些玉米雞蛋煎餃。
等到玉米粒剝好了,思菱過來接替姜菀和面,姜菀則去準備包餃子的餡料。她準備了鮮蝦玉米、香菇雞肉、白菜豬肉三種餡,再將包好的餃子分為兩份,一份下鍋煮,一份放油鍋里煎。
將揉好的面團分成小塊,再搟成餃子皮。姜菀教思菱和周堯包餃子:“在餃子皮外圈沾一層水,用筷子挑起一小團餡料放在面皮中間,先把中間的面皮捏起來,再向兩邊捏出褶子。最后一定要把封口處捏緊,否則餃子一下鍋就會散開。”
包餃子是熟能生巧的事。兩人一開始包出的餃子還有些奇形怪狀,熟練以后漸漸像模像樣起來了。
包了一半時,有人扣門。
“誰啊?”姜菀揚聲問道。
“姜娘子,是我。”姜菀立刻聽了出來是李洪的聲音,她向周堯使了個眼色,示意他去開門,自己則謹慎地跟在他身后。
門一開,一張帶著笑容的臉出現在了眼前。李洪手里提了一個盒子,看到姜菀便笑呵呵地微佝僂了身子道:“姜娘子,那日是我冒犯了,我今日是特意來賠罪的。”
他將盒子往前遞了遞:“這是我家茶肆最好的茶葉和我娘子做的一些點心,還請姜娘子笑納。”
姜菀沒接,只是目光微妙地看著他。
李洪尷尬地搔了搔頭,笑道:“我是真心實意來向你道歉的。小娘子那日的話,我冷靜下來想了想,很有道理,從前是我喝酒誤事,作下了許多孽。往后我會好好補償我家娘子。”
姜菀察言觀色,李洪確實表現得很誠懇,和往日那囂張跋扈的樣子判若兩人。然而她心底還是存了疑影,畢竟從前她父親也是這般,每次家暴母親后都會痛哭流涕連連道歉,過不了多久還是會變臉。
她不動聲色,淡淡一笑道:“阿叔言重了,這茶葉我不能收,只要阿叔裴姨往后能和和氣氣就好了。”
李洪呵呵一笑:“那是自然的。但小娘子,這禮你一定得收下,若不是你的那番話,我也難以醒悟。你可是我家的恩人啊。”他說完,生怕姜菀反悔,將那盒子往姜家院子里一扔,自己則很快就跑了個沒影。
周堯拔腿就追,卻只眼睜睜看著李家的門在自己面前關上。他無奈回來,道:“二娘子,他走得太快,沒追上。”
姜菀看了看那盒子,說道:“收進庫房吧。”
“小娘子不試試這茶葉嗎?”思菱問道。
“罷了,陌生的東西還是不要入口為好。”姜菀沒再多說,安靜地返回去繼續包餃子。
思菱問道:“小娘子覺得,李老板是真心悔過了嗎?我瞧著他的態度倒很是真誠。”
姜菀搖頭:“我不知道。若是真的悔過自然最好。只是,不怕一萬就怕萬一。”
幾人默然良久,繼續忙碌。
*
第二日開門迎客后,姜菀讓思菱和周堯輪流下著水餃,她自己則親自來煎一個玉米雞蛋餃。
把餃子以八只為一組,放在鍋里用小火煎,底部微微焦黃時澆一些淀粉水,片刻后倒入雞蛋液,再撒些黑芝麻擺盤端出。煎餃外皮焦脆,比水餃更添了一份不一樣的口感。
天氣漸熱,姜菀將豆漿放在井水里冰鎮了再售賣,果然大受好評。
等到暫時閉店的時候,姜菀再一次出門了。
自打準備在蘭橋燈會上鉚足了勁賣點心,姜菀便一直在想著如何做出特點。為此,她特意去了崇安坊一家店,買了些碗筷和食盒。
她付清了錢,與老板道別后便離開了,并不清楚正從門外進來、與她打了個照面的人,是俞家食肆的管事盧滕。
盧滕看了她幾眼,一時間沒想起來是誰。片刻后,與他一道來的人掀簾進來,嗤了一聲道:“這就是姜家二娘子。”語氣頗有些兇狠。
“聽說姜家食店這些日子起死回生了。”盧滕也是來提貨的,給酒肆新進一批碗筷杯盞。
“不過是垂死掙扎而已,”那人很是不屑,“那小小的店面,單憑賣早食能維持多久?她家連個像樣的廚子都沒有,必然成不了氣候。”
他話鋒一轉,又換上了一副諂媚的口吻:“到底是貴家的產業名聲大,聽說又要在永安坊開分店了?”
盧滕不露聲色:“全仰仗我們家大娘子的謀劃。”
“那是自然,俞娘子確乃奇才,年紀輕輕便能將生意打點得如此好,我真是佩服。”兩人說著話,便一道離開了。
另一邊,姜菀回家后將碗筷洗干凈,用沸水燙了燙,又叫來了周堯,遞給他一張紙:“小堯,按著我寫的這些原料,你能做出這些模具嗎?”
周堯將沾了水的手在身上用力搓了搓,這才小心地接過紙張。他識字不多,姜菀貼心地用了簡筆畫,簡單勾勒了一下輪廓,又額外同他說了一些要求。