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林稚還不知道自己被人當成了長得好看的奇葩，只樂呵呵地想著，可以吃蕨根粉了。

現代大名鼎鼎的蕨根粉，便是用不起眼的蕨菜根莖制作而成。

這東西在后世吃起來方便，在古代做起來比較麻煩，洗滌、搗碎、過濾、曬干……都是必不可少且很費功夫的環節。

不過林稚是個不怕麻煩的人，回到酒樓就開始洗蕨菜。

沖洗干凈的蕨根搗碎成漿，濾去殘渣，得到一碗顏色深黑的濕蕨根淀粉。

把濕蕨根淀粉放在爐火上慢慢烘著，沈小七路過院子時忍不住多看了幾眼——嗯，小郎君又在搗鼓好吃的吃食了。

這次“好吃的”吃食顏色好像有些奇怪——小郎君什么時候讓人失望過？要相信小郎君！

帶著堅定的信念，沈小七神情堅毅地和林稚對視幾眼，這才抱著洗好的碗盤走出院子。

林稚：……怎么有一種重任在肩的感覺。

大火烘烤，濕蕨根淀粉干得極快，不到一個時辰就清爽蓬松不粘手，可以制粉了。

剩下的步驟就簡單了，溫水調開淀粉，倒進漏粉勺里下墜成絲，一根根灰黑油亮的蕨根粉很快在沸水中凝固成形。

等到晾涼冷卻，放醬油、香醋、蠔汁，撒些蒜末和芫荽末，最后再放一勺茱萸醬調出辣味，攪和攪和，便是一碗酸辣開胃的涼拌蕨根粉。

饒是阿藍和阿青習慣了林稚出其不意的吃食，也不由得被面前的黑色索粉嚇了一跳，“這……小郎君……”

林稚向他們保證：“蕨根索粉，好吃的。”

回憶起剛才的堅定信念，沈小七不疑有他，身先士卒挑了一筷子粉。

蕨根粉口感勁道滑溜，料汁微辣滑口，搭配吃來酸爽開胃，很好地撫平了夏日帶來的燥熱。

他又吸了一口粉，含含糊糊道：“這索粉酸酸辣辣的，真好吃！”

林稚點點頭，心道要是把茱萸醬換成小米辣，那味道才叫一個酸辣爽口呢。

“小郎君做這些吃食確實有一道。”阿藍夾著粉笑著說。

許是阿青那碗陽春面熨帖了胃，又許是今日的蕨根粉格外爽口，林稚竟足足吃了兩碗，對于一貫吃貓食的他來說著實不易，連帶著睡了個好覺。

轉天清早，他被滴答滴答的下雨聲吵醒了。

先去院子里看了看，小雞崽們在雞棚里平安無事，四毛也躲進倉房，趴在地上瞇眼睡回籠覺。

林稚放下心來，這才回屋穿衣洗漱。

下雨天客流量注定會有所減少，對于食店酒樓來說實在不是一個好天氣，但林稚心態好，并不放在心上，權當是在休假。

就算當不了大宋公務員，也能體驗一把大宋公務員的休沐生活不是？

半上午的時候，雨停了下來，等了一會兒沒等來客人，倒是等來了他的釣魚癮。

剛下完雨的時候最適合釣魚，距離上巳節已過去兩月有余，兩個多月沒釣過魚了，林稚很有些手癢。

找來已經落灰的魚竿，用蛋黃香油做了簡易餌料，林稚提著魚竿就要出門。

忽然發現屁股后面多了個小跟班。

沈小七興奮道：“阿郎是要去釣魚嗎？帶上我吧！”

估計他也回憶起了三月初三那場釣魚之旅，覺得好玩才想要跟來。沈小七是店內幾人中年紀最小的，愛玩些也正常。

林稚點點頭，邊走邊問：“去哪條河好？”

金明池是沒法去了，那是限時開放的皇家游樂場。沈小七轉了轉眼珠，建議道：“碧源河！那里經常有人釣魚，周圍還有不少野兔，當初我給阿郎的野兔就是在那里抓的。”

想起那美味的炭烤兔肉，林稚笑道：“行，就去那里。”

有了沈小七當向導，沒過多久兩人便到達目的地。

沈小七說得沒錯，釣魚的人確實不少，轉了好幾圈才找到一處人少點的釣魚地點。

他熟練地掛餌放竿，結果半個時辰過去一無所獲。

沈小七提議道：“可能是這個地方魚少，阿郎我們換個地方。”

林稚站起身來，按照記憶中的釣魚要訣一一查驗，背陰處、進水口、河流中央……沒錯啊？

他半信半疑地換了個釣位。

結果是半個時辰過去，依然一無所獲。

“……”

“沒事的阿郎……”一路不通另行一路，沈小七提議，“我們捉些小蝦子吧。”

林稚問道：“怎么捉？”

沈小七左右看了看，正好瞧見不遠處一個賣釣具的小商販，跑過去買了一個蝦籠網，回來對林稚道：“阿郎，把你的魚餌給我。”

林稚聽話地把香油蛋黃給了他。

沈小七把蛋黃略略捏碎，裝進籠子里，就這么往水里一扔，“等一會兒就有了。”

“這樣就能捉蝦子了？”林稚半信半疑。

沈小七拍胸脯保證：“阿郎你就瞧好吧！”