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村民們的稱贊讓許富貴紅光滿面,尤其是那道過橋鱔的寓意更是深得他心。
姜老板出手就是不同凡響!尋常的豆腐、鱔魚,都能被她烹飪得色、香、味、 形、意、養(yǎng)俱佳!他請她來掌廚真是明智的選擇!
而許老太太的笑容也沒有消失過,一直笑瞇瞇地聽著眾人說話。
黃老板一直聽著眾人說話,也沒有拿筷。之前許富貴去他的飯館訂做壽宴,其中有兩個熱菜說是另外找人掌廚了,說是看不上自家廚子的廚藝。
他一再打聽這是邀請了誰掌廚,許富貴一直不肯說。所以今天他特意帶了壽禮過來,就是想上桌看看,究竟是哪個廚子。
當看到是姜雨禾時,他無話可說了。一個獲得過粵省烹飪大賽冠軍、連國家級雜志、官方報紙也進行過報道的人,他比不了。
宴會散席后,姜雨禾在許富貴的感謝聲中辭別。
馮慶霞摸了摸口袋里的三十塊錢,心里美滋滋的,“如果以后都有這樣壽宴就好了!”
這錢可不比開飯館來得輕松?
姜雨禾笑道:“怎么可能每天都有這種好事?”
“憑老板的名氣,以后找你掌廚的人肯定越來越多的!”
“也不一定,畢竟亞市的市場就這么大。”姜雨禾搖了搖頭,況且,這樣跑去別人家掌廚不是她的目標,她的目標一直都是開一家私房菜館,別人到菜館來定制宴席。
而且私房菜館最好開在海邊。
現(xiàn)在是1988年夏天,距離慶寶村開發(fā)旅游景區(qū)還有兩年時間?,F(xiàn)在她要做的是累積名氣,為日后的私房菜館打開市場。
還有,她還需要聘請一個助手,她沒辦法既兼顧接私宴和飯館的生意。
她曾經(jīng)想過培養(yǎng)馮慶霞和劉向東的,但這兩個人實在沒什么廚藝天賦,只能夠幫忙處理一些簡單的食材。
她也沒時間去培養(yǎng)一個徒弟,有天賦的徒弟可遇不可求。
而助手同樣也不好找,既要有基礎,又要吃苦耐勞。
想到這里,她不禁有些懷念前世的小助理了。
姜雨禾正在為去哪里找一個助理而煩惱,卻沒想到有一個人收拾好包袱,正馬不停蹄地趕過來想拜她為師。
第91章 新員工
自從粵省烹飪大賽輸給姜雨禾后, 蔣小彥更加發(fā)憤圖強了,一天24小時,幾乎一半時間都在廚房做吃食, 這可便宜了蔣家一眾小朋友,每天都守在廚房等好吃的。
但是蔣母卻心疼壞了, 尤其是看到兒子每天天沒亮就起床去市場挑選食材, 再頂著滿頭汗水回來, 一回到來又一頭扎進廚房搗鼓,簡直像苦行僧似的。
她苦口婆心勸道:“不就是輸了一次比賽嘛,世界上本來就沒常勝將軍,你何必把自己逼得這么緊?”
“媽,你不懂。我是輸?shù)眯姆诜? 我現(xiàn)在這樣做不是因為她, 而是我感覺自己的廚藝遇到了瓶頸,怎么也突破不了。”蔣小彥苦惱地撓了撓頭。
“你這樣是解決不了問題的?!币坏郎n老的聲音從門口傳來。
“爺爺?!?
“公公。”
蔣老爺子走了進來,先是品嘗了一下蔣小彥做的焦炸肥腸。
“爺爺, 你覺得怎樣?”蔣小彥緊張道。
“不夠脆,差點火候?!?
“可我已經(jīng)算好時間了啊?!笔Y小彥眼里閃過一絲失望。
“你這樣埋頭苦練是突破不了瓶頸的?!笔Y老爺子沉吟道,“你去那個姓姜的女孩身邊吧,無論是拜師還是打工, 總之你能做到讓她指點你, 說不定你就能突破瓶頸了?!?
雖然蔣老爺子沒有親眼品嘗過姜雨禾做的菜肴,但是這個圈子就這么大,很多人都對她的廚藝贊不絕口,想來肯定有過人之處的。
所謂三人行, 必有我?guī)?,多向別人請教總沒錯的。
蔣小彥聞言卻有些糾結, 雖然當時烹飪大賽結束后,他確實佩服得想拜姜雨禾為師,但冷靜下來后他又抹不開面子了,聽說她只有19歲,而他已經(jīng)23了!
拜一個年紀比自己小的女孩為師,實在太羞/恥了。
蔣老爺子看出蔣小彥的心思,頓時氣道:“ 達者為師!拜師還看年齡的嗎!你想當徒弟,人家未必肯收你呢!你倒還嫌棄上了!”
“沒有,我沒有嫌棄,就是……”
“就是什么?覺得丟臉?那你學了十幾年廚藝,最后連比你小的女孩子都不如,就不丟臉了?你有整個蔣家做后盾,聽說那個女孩的師傅不在了,圈子內也沒聽說過哪個老家伙收了這樣天資聰慧的徒弟,就這樣,人家還是比你厲害!你不想辦法向她學習,反而顧及自己的面子,真是不知輕重!”蔣老爺子恨鐵不成鋼,狠狠地責罵蔣小彥。
蔣小彥被罵得滿臉羞愧,蔣母也大氣也不敢出,好久沒看見老爺子這么生氣了。
就這樣,蔣小彥連夜收拾了行李,匆匆登上了前往海島的船。
他不知道姜雨禾的店鋪地址,只知道她在亞市開了一家叫“百味餐廳”的飯館,幸好這家飯館很出名,他略一打聽便找到了。
抵達百味餐廳時正好是午飯時候。
只見飯館排滿了人,一陣陣香氣從飯館里飄出,連幾米外都聞到。
蔣小彥既覺得驚訝,又覺得本應如此,走到了隊伍末端排起隊來。
大概十幾分鐘后,就輪到了他。
“姜……”蔣小彥想喊“姜妹子”,但驀然想起人家比他還小,叫“姜姐姐”吧,又喊不出口,于是他學著別人一樣,喊道,“姜老板,好久不見。”<script>chapter1();</script>