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正在打包外賣的姜雨禾抬起來，詫異：“是你？”

“我來……這邊旅游，呵呵。”周圍人太多，蔣小彥不好意思說自己是來拜師的，“你做的菜看起來不錯啊，我都要一份。”

蔣小彥連忙拿了飯盒，找了個位置坐下來，因為心中對姜雨禾有所求，他面對她時太緊張了。

他本以為自己會緊張得吃不下飯，但很快，他的心思都被眼前的盒飯吸引了。

今天的菜式恰好有一道焦炸肥腸。

這是一道制作起來非常講究的湘菜，得先煨后炸。爺爺說過他做的欠缺火候，不夠脆。而姜老板做的外焦脆內軟糯，色澤金黃艷麗，火候掌握得十分完美！輕輕咬一口，外焦內嫩，很有韌勁，實在遠勝他做的！

蔣小彥見此，拜師的心思更熱切了。

好不容易等到客人都走光了，他期期艾艾地走上前，滿臉通紅，拜師的話卻怎么也說不出口。

姜雨禾疑惑，她今天也沒有做辣菜啊。

馮慶霞和劉向東也疑惑地看著蔣小彥，這小子不會是想向姜老板表白吧？瞧這臉紅的。

心理建設了很久，蔣小彥終于鼓起勇氣道：“姜老板，請收我為徒吧！”

話音一落，姜雨禾三人都面面相覷，眼里都是驚愕。

劉向東脫口而出：“你想拜姜老板為師？你不是年紀比她還大嗎？！”

蔣小彥聞言更是害臊得厲害，但他依然不肯放棄，忍著羞/恥道：“我知道，達者為師，姜老板年紀雖然比我小，但是廚藝比我厲害啊！我知道拜一個年紀比自己小的人做師傅很丟臉，但我……我就是想提高一下廚藝而已。”

“呃。”這一下劉向東不好說什么了，人家哪怕丟臉也要學習，說實在的，他還有點敬佩。

蔣小彥可憐兮兮地看著姜雨禾，卻聽見姜雨禾說“不行。”

“為什么，是因為我年紀比你大嗎？”蔣小彥黯然道。

“不是年齡問題。我不收你為徒，但是可以指點下你的廚藝，相應的，你要留下飯館打工，當然我會給你工資的。”收徒不是一件簡單的事，聽說蔣小彥背后是廚藝世家，一旦她收他為徒了，就得和他的家族扯上關系。上輩子她承了師傅的恩德，最后不得不陷入家族爭斗中，沒辦法解脫。這輩子她不想和這些復雜的世家扯上關系。

不過蔣小彥這種為了突破廚藝瓶頸而舍棄面子的做法，卻讓她很欣賞，她在他身上看到廚師純粹的熱忱。她不是那種敝掃自珍的人，不介意指點一下他的廚藝，況且現在飯館生意忙不過來，之前她一直想找個助理都找不到，現在有送上門來的廚師，況且廚藝十分不錯，她舍不得放手。

本來已經失望的蔣小彥，想不到最后會峰回路轉，頓時激動得都說不出話來了，“我……你……你真的……”

“當然，我們飯館小，給你的工資不會多。”

“沒關系！我可以不要工資，給我包食就行！”蔣小彥連忙道。沒能拜師成功雖然有些遺憾，但總歸是能得到她的指點了！錢什么的他也不缺，但剛剛吃到的美味飯盒，他很想繼續吃！就算不包食，他可以掏錢買！

“我們這包午餐晚餐，你找到住的地方了嗎？”姜雨禾看見蔣小彥還拿著行李，風塵仆仆的樣子，猜到他一下船便過來了。

“還沒呢，我一到亞市就過來了。”蔣小彥不好意思道。

姜雨禾給他推薦了幾個旅館，便讓他安頓好再過來上班。

蔣小彥喜滋滋地離開了，先是去給家里人打了個電話，然后去找旅館。

然而找旅館的事情并不是很順利。

“實在太多人了！”第二天，蔣小彥來到百味餐廳后說起自己昨天找旅館的經歷，“我一連跑了好幾家，直到天黑才在隔壁鎮找到一家空房，而且房間還很小！沒有獨立衛生間！”

“怎么會這么多人？現在是六月初，還沒到暑假。”姜雨禾問。

“都是些‘闖海人’！我和他們聊了一下，有些是豫省的，有些是龔州的，都是過來找工作的！我還是有空去租房子住算了，那旅館衛生太差，受不了！”

馮慶霞聞言嘀咕：“這少爺就是不一樣啊。”她剛才看到了，今天他騎著一輛嶄新的自行車上班，八成是嫌棄旅館遠了，自行車說買就買。

“海島宣布成立經濟特區才不到兩個月，就有這么多人過來找工作了嗎？”姜雨禾記得上輩子在紀錄片看到的十萬人才下海島的壯觀場面。在海市的人民公園東門附近還矗立著一塊“闖海魂”紀念石頭，上面鐫刻著“船往天涯去，風從南海來”、“熱島灑汗血、成敗皆英雄”等詩詞，以此見證上世紀八十年代“十萬人才下海島”的激情和夢想。

除此之外，公園湖邊還立著一面墻，墻上貼滿各類自薦書、招聘等信息，后稱人才墻、闖海墻。

姜雨禾生活的那個年代，這面墻和紀念石已經不存在了，它們只存在于數以萬計“闖海人”的記憶中。

當年還有很多人呼吁重建紀念石、紀念墻，以緬懷海島開發建設時那段波瀾壯闊的歷史。

上輩子她沒有機會親眼目睹，如今她有幸重回這個年代，等哪天休假要去公園看看那盛況。

蔣小彥抱怨了幾句，便翻篇了，心思都在今天的菜式上。“今天中午做什么菜？”

“蒲燒鰻、茴香小酥肉、干煸四季豆、芹菜炒香干、裙帶菜口蘑肉片湯。”姜雨禾話音剛落，送菜的就來了。

“讓我來搬！”蔣小彥越過劉向東，飛奔過去。

劉向東挑了挑眉，這少爺看著人還挺不錯。

有了蔣小彥做幫手，姜雨禾做菜時輕松了很多。

雖然都只是些家常菜式，蔣小彥也沒有輕視，而是逮著機會見縫插針地向姜雨禾提問，姜雨禾也不吝賜教。這讓蔣小彥直呼受益匪淺。

“姜老板，你真是太厲害了！這些做菜小技巧你是怎么想到的？太實用了！”其實這些小技巧不難，但難就難在是怎么想到這里可以運用起來，讓菜更美味。

“唯熟能爾。”還有一點姜雨禾沒有說，她來自信息爆炸的后世，可以讓摸索的過程變得更簡單。當然，也只是提供一點便利而已，最重要的是親自去實踐，一邊思考一邊改進。

“果然想要成功是沒有捷徑的！”蔣小彥感嘆，隨后，他招呼眾人道，“這是我做的，你們嘗嘗怎樣？”

今天是蔣小彥第一天上班，他有心在眾人面前露一手，蒲燒鰻魚他不會做，于是便提出茴香小酥肉他來搞定。

姜雨禾幾人也沒客氣，拿起筷子嘗了起來。

“外酥內嫩，火候掌握得不錯，茴香味濃淡適宜，不錯。”

聽到姜雨禾的夸贊，蔣小彥笑逐顏開。

劉向東、馮慶霞也對蔣小彥另眼相看，想不到這個少爺廚藝還不錯。