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無論是前世在現(xiàn)代還是如今在大梁,簡(jiǎn)清的想法,從未改變。
杜景然一時(shí)愣住,繼而怒道,“你在這里胡言亂語(yǔ)什么,不就是想要哄我認(rèn)輸嗎?我告訴你,簡(jiǎn)清,就算沒有我,你也不可能嫁入王府,你們根本不是同一個(gè)世界的人!”
完全雞同鴨講。
簡(jiǎn)清無奈地?fù)u了搖頭,“還沒聽明白?我只是想做菜罷了,情愛不是人生的全部。殿下是個(gè)不錯(cuò)的人,但我不打算嫁人,又何談嫁入王府?”
門外,剛剛洗完手回來幫忙的楚斐停下腳步,抿了抿唇。
杜景然呆呆地看著簡(jiǎn)清,腦海里一片紛亂。她第一次聽說女子可以不嫁人為自己活。母親那么強(qiáng)勢(shì)肆意的女子,還是嫁給了父親,她知道母親不喜歡父親,只是到了年紀(jì),必須要選個(gè)人嫁了罷了。
可是,不嫁人,不喜歡楚斐,她又該做什么呢?
簡(jiǎn)清溫和的聲音響在耳畔,“醒醒,杜小姐,鍋里水開了?!?
杜景然猛地回神,廚房里白汽蒸騰,一旁一個(gè)大鍋已經(jīng)揭了蓋子,熄滅灶火,靠余溫溫著,她的粽子鍋里冒著白汽,不住頂著鍋蓋。
糟了!
她就知道簡(jiǎn)清不懷好意!
杜景然心知時(shí)間可能有些把控不穩(wěn),狠狠瞪了簡(jiǎn)清一眼,喚來白果滅火抬鍋。
加上車夫一起,三個(gè)人趕時(shí)間同時(shí)搶出鍋里可能煮過頭的粽子,鍋里水還沸著,粽子已經(jīng)都撈了出來。杜景然捏了捏粽子有些發(fā)燙的外皮,軟硬適中,粽葉尚青,卻是時(shí)間剛好。她有些復(fù)雜地望了一眼已經(jīng)揀完粽子自己抬著桶出門的簡(jiǎn)清,簡(jiǎn)清像背后有眼睛似的,回頭一笑。
杜景然連忙低頭躲開。
門外奔霄接過木桶,簡(jiǎn)清道了謝,跟著走出陳記鋪?zhàn)?,回想杜景然怔愣神態(tài),在心里搖搖頭,還是個(gè)小姑娘呢。
楚斐站在陳記門外,越影帶著手下小兵拎來兩個(gè)空木桶,就等著兩邊粽子煮好,清點(diǎn)數(shù)量。
簡(jiǎn)清望了神色淡淡的楚斐一眼,總感覺他有些低落,想了想,遞過一個(gè)煮好的粽子,“多出來的,你也餓了吧?”
楚斐的耳尖悄悄紅了,轉(zhuǎn)頭看著奔霄越影清點(diǎn)粽子數(shù)量的簡(jiǎn)清卻沒看到。
陳家小姑娘聽父親的話,把圍著大人腳邊轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去想幫忙的簡(jiǎn)澈拉走。
賀全從門后探頭出來,咽咽口水,小聲問道,“掌柜的,有我們的粽子嗎?”挨了陳師傅狠狠一眼,“粽什么粽子,簡(jiǎn)家丫頭還沒吃飯!”
粽子腌肉淘米準(zhǔn)備的時(shí)間長(zhǎng),煮制的時(shí)間更長(zhǎng),等兩桶各兩百個(gè)粽子準(zhǔn)備好放在街邊,圍觀的人已經(jīng)換過一波,稀稀落落圍著陳記,不時(shí)抽抽鼻子去聞飄過來的醬肉粽香。
煮過后的粽葉清香伴著醬腌過的豬肉肥腴香氣飄了滿街,在其后如水般的糯米香味隱隱壓住了過于濃的醬味,不用吃,光是聞著就能想象出褐黃色的粽子表面油花滴落的模樣。端午節(jié)慶的氣氛提前濃郁了起來,有遠(yuǎn)處聞見的人喊著要喝雄黃酒,走近卻被粽香勾住腳步。
有看過開頭準(zhǔn)備材料又回來等吃的路人咂咂嘴,“奇了怪了,和家里包粽子一樣的東西,怎么人家做就那么香?”
旁邊人笑他,“要不然怎么說是酒樓大廚呢!”
兩桶粽子在纏粽子的線上有細(xì)微差別,簡(jiǎn)清用的是白線,杜景然用的是紅線,過水煮過,人們才看清原本在袋子里只有顏色區(qū)別的絲線其實(shí)內(nèi)里大有文章。紅線里像是摻了金絲紡就,陽(yáng)光一照閃閃發(fā)亮,貴氣又漂亮。
有了對(duì)比,旁邊普普通通的白線粽子就少了許多注視,桶還沒抬去碼頭,就有人嚷起來要吃紅線粽子,而白線粽子卻無人問津。
杜景然輕笑一聲。
楚斐皺眉道,“投機(jī)取巧。”
簡(jiǎn)清笑著望向杜景然,“杜小姐,前面規(guī)則你定,之后如何發(fā)粽子,就由我來制定規(guī)則吧?”
杜景然點(diǎn)頭。
簡(jiǎn)清轉(zhuǎn)向楚斐一禮,“勞煩殿下派人帶桶去碼頭,一人最多只能拿三個(gè)粽子。日落前,誰的桶先空,誰贏?!?
杜景然輕嘲道,“數(shù)量取勝,卻是落了下乘。又甜又咸,調(diào)味還需練習(xí)?!闭f話間,倒好像是在教授廚藝的師父。
簡(jiǎn)清笑道,“且看吧。”
說是且看,但杜景然不認(rèn)為在選擇時(shí)人們會(huì)選那個(gè)看起來就普普通通的粽子,就算是能拿三個(gè)又怎么樣,兩個(gè)紅線粽子帶一個(gè)白線粽子嘗鮮,也會(huì)是她贏。
忙碌了大半天,簡(jiǎn)清回陳記享受陳師傅專心烤制的烤雞,杜景然回馬車上休憩,只等日落后結(jié)果出來。
一個(gè)多時(shí)辰過去,夕陽(yáng)的余暉灑遍大地,最后一遍練習(xí)完畢的龍舟手們喊著號(hào)子將船泊進(jìn)船塢,其中一艘的龍舟手聲音尤其整齊響亮。
楚斐派了奔霄和越影兩個(gè)侍衛(wèi)去維持秩序,此時(shí)奔霄遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑來,身后還跟著幾個(gè)氣勢(shì)洶洶的碼頭漢子。
“怎么沒了!別走啊,不是給人吃的嗎?!”碼頭漢子們喊的話同時(shí)落入等待著的幾人耳朵。
太陽(yáng)未落,結(jié)果已出,杜景然飲下最后一口茶,施施然撩開車簾下車,“簡(jiǎn)清,現(xiàn)在認(rèn)輸還來得及。”
跑到近前的奔霄喘出口氣,聞言臉色古怪起來。
“主子,白線的粽子空了?!?
身后碼頭漢子們應(yīng)和道,“是啊是啊,怎么白線那么少?都怪我,想著嘗鮮只拿了一個(gè),回頭就空了!”
還有人手中拎著一個(gè)紅線粽子,攔住奔霄道,“你瞧,我這個(gè)沒吃,拿來跟你們換白線的行不?”
“不可能!”
尖利到有些扭曲的聲音讓四周霎時(shí)一靜,杜景然像是沒想到自己會(huì)發(fā)出這樣刺耳的聲音,下意識(shí)掩口,上前抓住奔霄衣領(lǐng),“紅線還剩多少?也要空了對(duì)不對(duì)?”
奔霄還沒回答,一個(gè)套著黑紅褂子跑來吃粽子的龍舟手就嗤笑一聲,“還剩半桶呢,你要吃,就去拿啊。”
宗午處理完手邊事務(wù),遣管事離開,出門正聽見這么一句,看了龍舟手一眼,回身向杜景然沒什么誠(chéng)意地道歉,“下面人粗魯,冒犯小姐了?!?
杜景然根本沒聽見宗午的話,臉色煞白,像是被人狠狠一個(gè)巴掌打在了臉上。
作者有話要說:糖肉粽的做法是簌簌編的!加適量的糖的確是能夠提鮮,這個(gè)一般廚子都知道,但是阿清不放糖在肉上而是放在粽子糯米上的做法他們沒見過,所以認(rèn)為是甜咸口粽子。