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這話倒是沒錯，艾佳是實在想不出來，顧圓圓到底哪里來的那么多新奇的菜譜，好像用都用不完似的。

“你就放心吧，一個栗子蛋糕而已，”顧圓圓拿過餐到，切了一塊蛋糕下來，“你先試試口味，看可以配什么酒。”

被切開的蛋糕并沒有破壞外表的美感，小小的一份三角切件被放在白色甜品盤里，橫切面整整齊齊，一層深色蛋糕胚，一層焦糖色奶油，再一層蛋糕胚交疊，頂上是一顆圓圓的栗子。

艾佳忍不住拿起小勺切下一角，入口先是有些冰冰涼涼的奶油，帶著濃郁的栗子香氣和香氣馥郁的焦糖味道，中間的蛋糕胚綿密松軟，入口即化，艾佳細品其中的味道，發現蛋糕胚居然是紅茶味的，略有些苦澀的茶味被奶油中和，只余下滿口紅茶香。

“我在蛋糕胚里加了紅茶末，”顧圓圓說道，“可以給蛋糕加上一點紅茶的風味，也不至于甜膩，而且紅茶無論和奶油還是栗子都是極配的。”

艾佳深深點頭表示贊同，奶香，栗子香，焦糖香和紅茶香，四種味道相互融合，又絲毫不搶彼此的風頭，似乎這幾樣東西生來就該放在一起，讓蛋糕口感層次豐富。

“我覺得這蛋糕可以配清爽的茶酒，”艾佳吃著蛋糕，酒吧老板的職業病就犯了，開始給蛋糕找合適的酒，“甜品配茶酒，女孩子肯定很喜歡，不過威士忌果酒應該也可以，果香配蛋糕香，也挺合適的?！?

她說著起身就去拿酒來配，顧圓圓坐在一旁一個勁笑，艾佳拿了酒回來才反應過來，一時間有些不好意思：“還說不要你的蛋糕呢，這就急著給它配酒了。”

顧圓圓笑著道：“我要氣泡果酒，冰的?！?

她不愛喝有溫度的酒，除了冬天特別冷的時候會喝一點熱甜酒，其他時候都是喝冰的。

艾佳給她倒了一點兒果酒，兩個人分著吃了那一塊小蛋糕，艾佳點點頭：“果然特別適合茶酒，不過別的配起來也不錯，還是這蛋糕好吃，配什么酒都好?！?

“再試試這個吧，”顧圓圓拿開蛋糕盒，拿出帶來的另一個食盒，“這是蔥烤雞肉串，脆骨雞肉丸和羅勒炸雞塊?！?

這三個名字艾佳一個也沒聽到過，她往盒子里看了看，里面是三種穿在竹簽子上的肉串。

一種是圓圓的球型，上面涂了深色的醬汁，一種看起來像是油炸的雞肉塊，中間還穿著綠色炸過的菜葉，還有一種顏色比較淺，雞肉表面有些微微焦黃，看起來像是烤的，但最讓她在意的是，雞肉中間夾著兩段看著和雞肉差不多大的白色蔥段。

艾佳猶豫著指了指那串雞肉：“這蔥……也太大了些吧？有很多人不吃蔥的?！?

“這你就不知道了，”顧圓圓拿起那串蔥烤雞肉串，“這兩段甜蔥，才是這根烤串的精髓所在?！?

艾佳將信將疑的看著她，接過那串雞肉串先嘗了一塊雞肉。

烤串上用的是雞腿肉，肉質軟嫩，一咬之下滑嫩至極，滿滿的肉汁，雞肉是提前腌制過的，烤的時候只撒了些黑胡椒，吃起來完全是雞肉本身的鮮味兒，艾佳只嚼了幾下就咽了下去，意猶未盡的咂咂嘴，對著下面的蔥段依舊有些猶豫。

顧圓圓鼓勵道：“試試啊，我什么時候騙過你？”

身為店老板，對食物就不能只憑自己喜好了，艾佳鼓足勇氣咬下了那一段甜蔥。

入口卻不像她想象的那樣有難嚼的蔥皮，一口咬下，蔥段脆甜多汁，不像是印象中辛辣中帶著臭味的蔥，反而像是在吃什么水果，原本叫人討厭的蔥味變得柔和，有一種奇怪的叫人上癮的香甜味。

艾佳猛的捂住了嘴：“這是什么蔥？怎么這么好吃？”

“就是普通的那種大蔥，”顧圓圓說道，“烤的時候要把外層去掉，只留中間最嫩最脆的部分，蔥被雞肉烤出的雞油浸潤，又在高溫下發生美拉德反應，就會變得格外的甜，而且蔥臭味也會消失?！?

“美……什么反應？”艾佳聽不懂，又問道，“能多弄點甜蔥嗎？我覺得兩段完全不夠吃。”

顧圓圓一臉的‘我就知道’，然后拒絕了：“要有這個味道，高溫和雞油缺一不可，所以這樣是最完美的搭配了?！?

“好吧?！卑岩荒樳z憾，吃完手中剩下的那點雞肉，又拿起雞肉脆骨丸。

雞肉丸大小剛剛好可以一口咬下，外面裹著的醬汁是咸甜口，雞肉丸略有些彈牙，最奇妙的是雞肉里摻雜著小塊的雞軟骨，在嘴里嚼的時候時不時就會嚼到一個，脆骨在牙齒間被咬開，發出小小的嘎嘣聲，讓雞肉丸的口感頓時變得豐富起來，艾佳驚喜道：“這個也好吃，我覺得可以配清淡些的酒?！?

顧圓圓點點頭：“我覺得味道不太甜，帶點柑橘香的酒是最合適的?！?

艾佳在她剛剛拿來的酒里選了一款，給兩人分別倒了些，隨后配著雞肉脆骨丸試了試，果然不錯。

第三串看起來像是油炸的雞肉塊，上面撒了些深色粉末，艾佳嘗了一口雞肉塊，外面薄薄的一層脆皮，咬下去又香又酥，里面的雞肉柔軟多汁，微微有些燙口，最妙的是外面撒著的粉末帶著一點點刺激的酸味，十分解膩。

“外面那層是酸梅粉，”顧圓圓說道，“如果不喜歡酸的，還可以換成辣椒粉，五香粉，各種口味都有，那再試試那個羅勒葉?！?

艾佳對綠葉菜沒什么排斥，當即咬下一片，嚼了兩下之后微微皺眉，隨后又嚼了兩下，又瞪大眼睛，完美演繹了：好怪，再吃一口。

一片羅勒葉吃完，艾佳仿佛打開了新世界的大門，和著羅勒葉一起吃炸雞，仿佛和剛剛吃的不是同一樣食物，整個炸串的味道都升華了，她驚異的看向顧圓圓：“怎么回事，那葉子到底是什么？”

“這就是香料的妙處了，”顧圓圓笑著說道，“看起來毫不起眼，聞起來也就是帶點香氣的葉子，但是和其他食物一起烹飪，卻會產生奇妙的反應?！?

“確實相當奇妙?！卑涯澳暗狞c頭，她已經預感到顧圓圓這次帶給她的幾樣新品會為她帶來多大的客流量。

“小食堂那邊最近也打算賣丸子之類，這三種串到時候就和我那里的原料一起準備就行，”顧圓圓說道，“但這個蛋糕就只能手工做了，只是我最近時間有些緊張，如果是要我做了送來，每天的量就有限了……”

星際學院這里的學生們向來不缺錢，這蛋糕肯定能賣的很好，因此艾佳一聽她這么說倒是有些失望，沒想到顧圓圓下一句給了她巨大的驚喜。

“不知道艾佳姐你有沒有興趣跟我學著做一下呢？”

艾佳猛的抬起頭：“你……你愿意把自己的食譜教給我？”

作者有話說：

目前賬戶余額：6022342星幣！

今天晚些還有一更，早上九點更新是固定的，第二更就不一定啦，有時候一章字數多就不雙更了，有第二更的話都會在標題和作話告訴大家的哦，記得來看！~

第35章 （二更）油酥燒餅和雞湯餛飩

如今市面上的高端餐飲基本被各大家族壟斷, 廚藝自然也不是想學就能學的，各大家族都是先培養自己家族的成員，因此也導致了哪怕是極為簡單的菜式也只有少部分人會做。

也因此之前那幾種簡單的甜品面包和咖啡飲料, 在喬彬那里可以賣的到一百萬一種的價格，喬彬還對她千恩萬謝。

這次的蛋糕做法比之前那些小點心可復雜多了，艾佳覺得哪怕是夏家大廚來了, 也沒法模仿做出一模一樣的來, 而顧圓圓竟然就這么輕易的要教她做，簡直不敢相信自己的耳朵，這是她配學的嗎？

然而對于顧圓圓來說, 只是嫌麻煩，不想自己動手罷了……

兩個人的認知偏差導致的結果就是，艾佳除了蛋糕方子的錢之外, 每個月給她的定金又漲了五萬星幣。

顧圓圓知道艾佳的家世不一般，手里頭錢也多, 并沒拒絕, 她現在要裝修新店面，要出新品，每天從小農場購買食材也是一大筆錢，星瀾試驗新的智能機器更是用的多，做餐飲這塊, 錢真的是永遠都不夠花。