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她實在是想不通，為什么他們的生意這么不好，明明“張記”都關門了，他們還營業著，為什么沒人上門來吃。

正想著該怎么辦時，突然聞到一股離奇的怪味，像是糞臭味……

這會直接火大了，到底是哪家的人這么缺德，大晚上的挑糞坑，還在她家門口，不知道新店開張嗎！

站起來就往外走，到街上就發現是對面張記飄出的味，她思索了下，圍著張記轉了半圈，挑了一個距離他們內院近的地方，把耳朵貼在墻上。

細細的聽著里面的講話，隱隱約約聽見里頭傳來一陣歡笑聲，說著這東西真好吃，真香，一定能大賣。

她不理解的攤攤手，他們明天竟然要賣這些東西，不過內心一喜，這么臭的玩意誰會吃，指定沒人過去吃。

那她們柳記的生意絕對能好起來，看來明天早上進菜的時候，可以多進一些，當真是天無絕人之路啊。

她立馬跑回去，跟牛大力說這個振奮人心的好消息了。

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翌日清晨。

張之夏一早，就跟張愛國四處跑看房子，她們打算找一處簡潔的院子，用來做小龍蝦醬的作坊，雖然小吃店里有個大院子，可以用來做小龍蝦醬。

但那也是他們住的地方，不太方便，火鍋店的地址就是張愛國看的，他對這一片的房子都已經很熟悉了。

很快，他們就找到了一間合適的小院子，利索的跟房子主人簽了四個月的合約，簡單的收拾一下后。

他們就又蹬著三輪車，去黑市上采買制作小龍蝦醬所需要的各種配料。

這些都弄好后，已經是大中午。

張之夏長舒一口氣，虧得她把出新品的日子，往后說了一天，要不還真忙不過來呢。

下午，她領著何永梅過來，兩人又把小作坊仔細捯飭一番后，張之夏便開始教她做起了小龍蝦醬。

其實這醬也不難做，最重要的就是配料的比例下鍋順序和熬制火候，只要這三樣掌握好了，做出來的一準香。

何永梅本身做飯就不賴，因為是自家開飯店，主打菜要經常換，所以她時不時的就去書店和廢品站淘買食譜。

看完之后，就跟何葉張之夏在一塊閑聊，研究各種吃的新做法。

這會張之夏把用料配比，熬制火候跟她細細一講，又帶著她做了兩遍，很快的就學會了。

并且還加了一點自己的理解，張之夏想想后按照她的法子又改良了一下，味道果然比之前的要好。

說實話，有了小吃店和火鍋店之后，她敢再成立一個小作坊，也有何永梅同志一部分的原因，因為她有經驗。

之前一個人在張家村號召大家做青團，就搞的紅紅火火，所以這小龍蝦作坊交給她打理，張之夏完全放心。

當然還有一點就是，自從那邊開了火鍋后，張宏豐同志去那管事之后，何永梅同志就有些隱隱不滿足于現狀，也想搞點什么干干，她可不能比他落后。

他們回到張記，已經是晚上了，何葉也興致沖沖的做了一鍋，她稍微改良版的螺獅粉讓大家品嘗。

要是說昨天張之夏做的螺獅粉，是十分的話，那今天何葉做的螺獅粉，就是十二分。

比昨天的味道更濃郁，湯汁更加鮮美，所有人吃的那叫一個心滿意足。

然而對面的柳大娟這回直接熏吐了，對面每天到底在干什么！

為什么天天吃跟屎一樣的東西，不是說今天要賣這個嗎，為什么沒賣！

翌日，大望村剝好的小龍蝦，一早就送過來了，張之夏跟何永梅領著他們去了小作坊。

到那后發現昨日招的，三個勤雜工都已經笑瞇呼呼的站在門口等著了，張之夏趕忙開門，看著何永梅在那做了一鍋后，才回小吃店。

許是今天要主打賣螺螄粉的原因。

何葉這次熬的螺獅粉湯汁有些多，他們的店又在路口，這會滿街道上都是這味道，越走近味道越濃。

對面的柳大娟正站在門口破口大罵，張之夏勾唇笑了笑，轉頭進去了。

她做螺獅粉不僅是自己想吃，也是想給對面的生意加把火。

昨天她雖然忙一整天不在這，但也聽何葉說了，柳記昨天的菜全是賠本賣的，但還是沒人去吃。

作者有話說：

柳大娟本人行為，不是作者的想法！

我超愛吃螺螄粉噠！

ps：今天的更新應該應該在凌晨了，小天使們勿等早些睡，明早起來一準有—√—

第74章 那就散伙吧

張之夏心情極好的回了小吃店,一進去就見店里的兩個勤雜工，緊皺著眉頭，她們看到她來了像是看見了救星一般,都急匆匆的圍了過來。

“夏夏,你快過去勸勸葉葉吧，這馬上就要開門營業了，她今天少做了好多菜，熬…熬了兩大鍋臭臭的水……”

“是啊，葉葉還說那玩意能大賣！”

張之夏看著他們滿是擔憂的神情，笑著安撫,“沒事，這螺螄粉我們已經吃了兩天了,這幾天你們下班時間早,沒吃到,我一會給你們也來一碗，你們吃完后，就不會這樣覺得了?！?

“嗯…不用不用……”

柳瓊英跟王翠云兩人面面相覷，其實,何葉剛才也跟她們這樣說了,他們也是相信店里的手藝,但是這……