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這會又聽張之夏這么說,兩人立馬轉身快速回到自己位置上忙碌起來,該揉面的揉面,洗小龍蝦的洗小龍蝦。

張之夏回來后,何葉明顯感覺到輕松不少,現在小吃店里的人幾乎都被派出去了,主力軍就剩她跟柳家婆媳了,還真是有點忙不過來。

兩人打著配合準備螺螄粉的各種小料，在炸腐竹和花生米的時候。

何葉掃過一旁籃子里的雞蛋時，她突然想到那吸滿螺絲粉湯的豆泡，一口咬下去汁水四溢，濃濃的豆香味和螺螄粉獨有的鮮香融合在一塊，吃完唇齒留香，那滋味當真是絕了！

老實說，她覺得螺螄粉里的豆泡，比螺螄粉都要好吃，豆泡里都是細密的小孔，所以才能吸滿湯汁。

這打散的雞蛋遇熱油，也會快速膨脹數倍，要是把炸過的雞蛋放進螺螄粉里，那味道會不會更好？

想到這，她當即就拿碗打了個雞蛋，趁著鍋里的油溫還沒下去給倒了進去，隨著一陣滋滋啦啦的響聲。

雞蛋液在鍋里迅速蓬松散開定型，專屬雞蛋的焦香味立馬就飄出來，因為是油炸的蛋香味更加濃郁。

看的人直流口水，一面定型后，立馬翻面，不出三十秒，鍋里的雞蛋餅就炸的兩面金黃，看上去十分誘人。

張之夏也聞到了這股香味，立馬轉身雙眼放光的看了過來，讓她多炸了幾個，她則是在另一口鍋里下粉，很快，四碗加了炸蛋的螺螄粉就出鍋了。

一開始柳瓊英婆媳倆猶猶豫豫的，遲遲下不去口，但是見張之夏跟何葉兩人，都大口大口吃的痛快。

最終還是拿起筷子，米粉入口那一瞬兩人動作微微一頓。

隨后吃的竟比張之夏她們還要快。

何葉吃完后滿足的抹抹嘴，這炸蛋果然如她想象中那般好吃，不過好吃歸好吃，但就是太費油了。

光是這四個炸蛋就用了小半碗油，但是要不炸的話心里難受，便跟張之夏商議起來，最后兩人一致決定還是炸一些比較好，縣城里不缺有錢人，今天先試賣一下，好賣的話以后再說。

時間轉眼一晃，就到了中午。

周邊廠子學校里的人一下班一放學，就直沖沖的往張記跑。

雖然從今天開始張記會一直營業到晚上八點，但是他們今天出新品啊！

不過他們剛一跑出來，還沒到興華街，就聞到一股難以言喻的味，又臭又像是什么東西什么餿了的味道。

都皺起了眉頭，不用想就知道，一定是張記對面的柳記做出來的。

誰知離張記越近，這味越重，直到他們站在了張記門口，才瞪大眼睛發現這股味，竟然是從張記散發出來的。

不是說好要出新品的嗎？都站在門口猶豫了會，最終還是走了進去。

他們這一進去，可是把整倚靠在柳記門口，等著看熱鬧，等著客人自己上門的柳大娟氣的不成樣子。

這些人是瘋了還是傻了？

飯都做成這鱉孫樣了，還不來他們家吃飯去對面？

張記到底是給人灌了什么迷魂湯？

剛才在門口猶豫的人，進去是進去了，不等張之夏介紹新品，就都不約而同的點了今天管夠的小龍蝦拌面。

張之夏見大家只點小龍蝦拌面，也沒說什么，只是在來的客人中掃視一圈，目光鎖定在了剛進來的劉玲玲身上，熱情的跟她介紹起螺螄粉來了。

劉玲玲因為張之夏的開后門，已經連續兩天吃了小龍蝦拌面，這會見她強力推薦也想嘗嘗這螺螄粉，便點了一份豪華頂配版的，在心里暗暗的想著，就算是在不好吃，但里面還有炸雞蛋，鹵雞爪，豬蹄只要把這些吃了就不虧！

然而等螺螄粉上來后，她后悔了，滿滿當當一大碗，看起來是真好看。

但近距離聞著這味，實在是讓她有一股想要吐的沖動，想著不能浪費，至少得把里頭金貴的東西挑著吃了，硬是閉眼夾了一筷子炸蛋送進嘴里。

然而一口下去，炸蛋吸滿了湯汁，汁水四溢，味道先是怪，隨后雞蛋的焦香味里摻雜著一股奇特的鮮香。

味道好像還不錯，不自覺的又挑起一筷子粉，米粉軟韌有勁道，又麻又辣的，緊接著又挨個嘗了里面的配菜。

小青菜清脆爽口，花生米豆腐皮酥脆焦香，酸筍酸豆角夠酸夠開胃，鹵雞爪軟爛脫骨，豬蹄q彈入味醬香濃郁。

沒想到，這一碗粉竟然集齊了，鮮香麻辣酸爽，各種滋味都有。

剛才那令人惡心想吐的味已然消失不見，現在重新仔細一聞，她覺得空氣里全是香味，食欲大開。

其他人吃小龍蝦拌面吃得正香時，竟然看見有人點這臭臭的螺獅粉？

還是位年輕漂亮的女同志，能讓一個女同志不顧形象的大口大口吸溜吃，不免都對這螺螄粉好奇了起來。

“小妹，這玩意真有那么好吃？”

劉玲玲嘴巴塞的鼓鼓囊囊的，狂點頭，“好吃，比小龍蝦拌面好吃多了！”

有人聽到這臭臭的螺螄粉，竟然比小龍蝦拌面還好吃，當下就不服氣了起來，“我怎么這么不相信呢，夏妹子，給我來一碗，我也嘗嘗這味?！?

“我也要一碗螺螄粉！”

一旦有一個人打開了這個頭，也就有人跟著點起來了。

“給我也來一碗吧?！?

十分鐘后，張之夏聽著小店里滿是嗦粉的聲音，欣慰的笑了起來，只要有人起頭，就不怕沒人吃。

這螺螄粉最誘人的地方就在于，聞著臭吃著香，只要你吃了一口，絕對還想吃第二口，讓人停不下來。

當然也有受不了這味的人，也不想跑遠便去了對面的柳記對付兩口。

因此柳大娟這邊生意，比起前兩天好上那么一點。

許是因為今天會營業到下午八點，除了剛開門那會人是一窩蜂涌進來的，后面就好很多了，一直是有進有出。