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李風抱著她，“那是全村人一起干了兩個月，要是分下去，一個人也就沒多少了，還是你的小吃店賺錢。”

張之夏想想點頭，“也是。”

不過她突然間覺得，她這一分利潤拿的太容易了，雖然種菜的主意是她提出來的，起始的部分資金也是她給的，除了這些，但她好像什么都沒干。

有句成語怎么說來著，遠香近臭。

或許現在他們還念著這份情誼，但時間久了，隨著生意越做越大，在絕對利益面前，終究是耐不住人性的考驗。

現在五月份，到年底她靠著這一分利也能分不少錢，這一分利她就收到年底，也算是對得起當初提的建議。

再者，她當初提建議，就是想讓大家過的好點而已，她也不是指靠這一分利的分紅過日子，反而有了張家村菜店后，對她的小吃店幫助很大。

他們每天早上給送的菜，都是最好最新鮮的，她也省了很大一部分心。

一切東西都準備好后，很快就要到了火鍋店開業的前一天。

這天小吃店沒有營業，所有人都去了火鍋店，參觀幫忙做最后的努力。

張之夏進去后，看著嶄新明亮，簡潔大方，煥然一新，收拾的一絲不染的店鋪，好生夸贊了張愛國一番。

張愛國嘿嘿一笑，“畢竟我可是參與過小吃店和張家村菜店建造的人，這點小事要是還干不好，以后可咋辦。”

參觀完后，見所有東西都安排的都挺好，根本不用幫忙，就坐在一塊開會，這次開會，曹茹云也在，她前兩天就被派到火鍋店來培訓新員工。

開火鍋店雖然省事，但是洗菜切菜傳菜也都是活，兩個人根本干不來。

所以張之夏又招了三名工人，火鍋店的菜品都是切好擺成盤的，她這次招的人要求有些高，刀工必須得好。

曹茹云在小吃店也干有兩個多月了，本人也有能力，經歷過店里賣麻辣燙和串串香，用她來培訓新招的員工，教他們一些注意事項最合適不過了。

他們這次開會，也就是說說明天人多的時候，遇到問題該怎么辦。

其實這些都不用怎么交代，因為大家已經在小吃店磨練成老手了，會很快開完，曹茹云不舍的看著張之夏，她很想在火鍋店干，但又舍不得小吃店。

張之夏笑道：“有什么舍不得，小吃店距離火鍋店走路也就十來分鐘的時間，想啥時候回來就啥時候回來。”

“再說了，我雖然一直在小吃店，但也會經常過來這邊的。”

曹茹云聽見這話，心情好了不少，“行，我等著你過來。”

五月十五，天氣晴朗。

今天是張記火鍋店正式開張的日子，這天小吃店依舊歇業，因為都沒心思，所有人一大早的都去火鍋店。

盡管張愛國已經把所有東西都準備好了，但張宏豐在去的路上，還是喜氣洋洋的跑去供銷社買了一大掛鞭炮。

他們到那后，新招的三名員工穿著統一的淡藍色工服，在后廚忙的熱火朝天，不停的切菜備菜，他們也都換上了工服，做些力所能及的準備工作。

十點一到，他們所有人都停下了手里的活，簡單收拾了下，準備去門口放鞭炮，接門牌準備正式營業。

開門一看，門口兩旁竟然還被人擺放了幾束鮮花，張之夏看了眼李風，見他眼睛彎了彎，果然是他會做的事。

縱使心里感動，但也沒多說什么，因為周圍已經圍了不少人，都面色激動的盯著他們，還有不少眼熟的人。

張之夏喜氣洋洋簡單的說了兩句之后，鞭炮一放，就開門營業了。

客人們進去之后，看著這處處精致漂亮的火鍋店，都嘖嘖稱奇贊不絕口，他們的店面做的十分有色彩。

在這個黑白照片都格外珍貴的年代，張之夏特意請來了照相館的老師傅，讓他對著每個鍋底都拍了照片。

放成最大版的彩色照，裱上框，掛在店鋪的墻上，而且每張圖片下面，都配有鍋底的名字，看著很是誘.人。

來吃飯的人可以一目了然，對于想吃哪種鍋底也有個明確的指路，也不用他們做過多的介紹，他們這火鍋店，也可以說是半自選模式的。

他們把所有素菜全都裝好了盤，放在中間的一張大桌子上，有需要的人可以自己選，最后鍋底加上盤子算賬。

盤子也是分顏色的，瓷白色裝的是常見的蔬菜，兩分錢一盤，淡青色裝的是比較少見的蔬菜，四分錢一盤。

大桌子后面專門有個人在那看著，順便切菜，哪樣少了隨時供應。

肉菜是跟鍋底一塊點，然后一起上，這樣大大的減少了人員的，食客們也可以自由敞開肚皮的吃。

各種小料都擺放在角落大桌子上，有十五種之多，料碗在下面自己調配。

這次張之夏弄的鍋底就比較多了，有五種口味，麻辣鍋底，大骨湯底，菌湯鍋底，三鮮鍋底。

夏天來了，西紅柿多了起來，自然就多了一個番茄鍋底。

他們今天開業送的飲品是解辣又解膩的，酸梅汁和檸檬紅茶，進來的客人，每個人都送了一份爆米花。

作者有話說：

一分利，就是一成利潤的意思

我對不起大家，昨天沒有更新，我本以為開店很好寫的，但是一點都不好寫qaq

第66章 去約會

火鍋店開門后,一涌而進的許多人，大部分都是小吃店的老顧客。

他們進來后，看著墻上精美的照片和價格很快就都理解,根本不用人介紹,直接拿起桌上的菜單就開始點菜了。

不過看著看著，都看迷了眼，因為這菜品種類實在是太多了，比之前吃串串香麻辣燙那會要多得多。

豬牛羊肉卷，毛肚千層肚，黃喉小酥肉,魚丸小香腸，鴨血蝦滑,羊雜豬雜等等一系列,真是讓人眼花繚亂。