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隨便一聯系個廠子就能出掉一半,更何況還要下分到每個鎮上的供銷社,她隱約覺著這些還有點不夠呢。
這合同一簽,可是把何永梅給樂壞了,張家村的人也樂壞了,那么多單子肯定的需要不少人吧!
清明節結束的當天,何永梅在村子里給人發完工資,就馬不停蹄的趕回來了,晚上跟大家聚在一塊算成本。
這五天他們一共做了有六千六百盒,除去各種人工成本費,一盒青團純利潤在四成左右,其中六千五百盒打包賣給了供銷社和百貨大樓。
按照1塊2的價格出的,也就是說這一筆合同讓她賺了3120元!
這錢一出,眾人倒吸一口涼氣。
這可把張宏豐給酸死了,老婆子這么能賺錢,他還是一個跑堂的!
作者有話說:
何永梅—√—:機會掌握在自己手里!
張宏豐—へ—:除了酸,還是酸……
張之夏^0^:又能拿到兩成分紅,耶~
第58章 不回來也挺好
張之夏又拿出記賬的本子,說著店鋪這些天,散賣的青團和之前工商局訂購的一百單的利潤,有173塊2。
這兩樣一加是3293塊2,算完后她去屋里取出一個帶鎖的小箱子,從里面數出這么些遞給了何永梅。
剛才說賺了多少多少錢時,何永梅還沒多大感覺,直到這厚厚的一摞大團結,放到她面前突然有些呆住了。
有絲不敢相信這些錢都是她賺的,竟然是她賣青團賺的,不過很快就回神,放聲大笑了起來。
老實說她活了這四十多年,心里還從來沒有這么舒坦暢快過!
當即就從里面數出一半,放到張之夏面前,不容拒絕道:“囡囡,這幾天忙里忙外的辛苦了,要不是你在這操持,也賺不了這么多,這錢必須收下!”
隨后,又從自己那一半里抽出十張大團結,分給張宏豐跟何葉,“我不在這一周,店里的事也辛苦你倆了。”
何葉一點都沒拒絕,很開心的就收下了,“謝謝何姨!”
張宏豐看著手里的五張大團結,低頭沉思,閨女給他發工資也就算了。
怎么他家老婆子,現在也這么理直氣壯,底氣十足的給他發工資……
他可是老張家的,一家之主頂梁柱!這樣下去可不行,他也得找個能賺錢的小買賣干,必須撐起門面來!
于是努力的思考著干啥好,想了半天也沒想出來,逐漸皺起了眉頭。
張之夏看著分到自己面前的錢,象征性的抽了幾張,把剩下的推給了低頭的張宏豐,笑著道:“其實我也就只是幫忙簽了一下合同而已,其他的啥也沒干,那些采辦的活可都是我爸干的。”
“他每天一大早就去黑市上買餡料,去包裝廠拉紙盒,可辛苦了呢。”
安安康康乖巧的坐在張之夏懷里,對著何永梅狂點頭,“姥爺忙,安安這一陣每天起來都看不到他!”
康康附和:“媽媽姐姐說得對,看不到姥爺,都沒人教我們認數啦。”
張宏豐聽見這童言稚語,心里跟吃了蜜似的眉頭舒展,伸手捏了捏他們光滑的小臉,樂呵呵的把錢推回去。
“你媽分給你的就拿著,等爸這段時間也琢磨個小吃,囡囡也給出出意見,到時候賺錢了爸也給你一半分成!”
張之夏勾起眼角:“好,我等著。”
何永梅跟何葉對視一眼,看著他們父女倆熱切的聊著,笑著搖了搖頭。
晚上臨睡前,張之夏把今天收到的錢,放在她存錢的鐵盒里,看著里面碼放整整齊齊一排錢,數了數竟然有小兩萬了,她不自覺的感慨一聲。
這真是一個豬站在風口,都能起飛的年代,感慨完后也思考了起來,這么多錢一直放在手里也不是個事。
但是這會把這錢存銀行,也太招人眼了,不安全,得仔細想想該用這些錢干些什么好。
翌日,張之夏早早的就起來了。
現在張記小吃店,人手證件都齊全,名聲也打出來了,就不能像以前那樣三天一換樣沒有個招牌菜主食。
所以今天由她主廚,何葉在一旁邊學邊打下手,她擬定了一些固定的菜式,這兩天先試試水看看效果。
晌午來這吃飯的人很多,一個一個菜現炒不太行,效率太低,思來想去最好的還是大鍋炒菜,最方便快捷。
所以今天她準備先做六道素菜,五道肉菜,一個熱湯,今天做的菜多,她打算實行套餐制,可以自行選菜搭配。
2毛3可以吃到兩素一湯,3毛6是一葷兩素一湯,4毛6是兩葷一素一湯,米飯面條饅頭都包含在套餐內。
全部管夠管飽,7歲以下的小孩吃套餐,價格減半。
張之夏前幾天賣串串香時,發現了一個事,現在最有錢的不是,那些個每天在廠里上班,拿著大幾十塊的工人,而是帶著孩子遛街的老人。
只要他們的小孫孫,一嚷嚷想吃哪個,那東西立馬就給買了回來,花錢如流水也不看價格,那叫一個舍得。
例如她店里的青團,定價是一毛五一個,比外面盒裝的要貴上不少,依然眼都不眨的就給孩子買了。
所以五道肉菜中,有三道肉菜做的都是偏小孩子們喜歡吃的口味。
第一道做的是糖醋里脊,酸甜開胃外焦里嫩,好吃不膩味,老少皆宜,可是下飯必備,不僅好吃做法也簡單。
豬里脊肉切成長條腌制一下,裹上淀粉七成油溫下鍋炸制金黃色撈出來,然后復炸一遍,這樣吃起來更焦香。
炸完后鍋留底油,倒入調好的糖醋汁下鍋炒制濃稠,炸好的里脊肉也下鍋翻炒,使每個肉段都均勻裹上醬汁,最后在撒上一層白芝麻就可以出鍋了。