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串串香一上路，移動的香味隨風飄散，他們這又是個黃金地段，周圍都是學校廠子和家屬院，人流量很大。

這香味勾的人肚里饞蟲直動，一問價錢才一分錢一串，這么便宜誰還能忍得住，瞬時間人就朝著張記涌去。

別看后面已經請了三個勤雜工，一直在穿著各種串，但耐不住來的吃的人太多了，依然供不應求。

除了兩人在前面營業收錢，其余的人全在后廚心急火燎的幫忙穿串。

這一波硬是忙到下午工人朋友，上工后半個小時才算罷休。

晚上，把兩個孩子哄睡后，張之夏躺床上借著微弱的月光，寶貝的看著她新鮮到手還熱乎的營業執照。

姓名：張之夏

地鋪地址：清河縣南巷區興華街2號院。

店鋪名字：張記小吃店。

經營范圍：飯館餐飲，特色小吃。

看著上面那個紅戳戳的工商部大的印章，越看心里越樂，話說回來，這張營業執照可是她這兩輩子干餐飲，拿的最輕松最快最沒有波折的一次了。

不行！明天得去照相館定制個相框，把它裱起來掛到店里去。

突然，一道極輕的聲音在門外響起，“囡囡，你睡了沒？”

何永梅剛才躺在床上翻來覆去的睡不著，現在這預定的青團單子接的越來越多，現在店里面有了三個勤雜工。

洗洗涮涮的雜活也輪不到她了，每天就中午算賬收錢那一陣忙一會，其余時間都挺閑，但每天中午到下午。

小吃店里到處都是各種洗菜涮的，幾乎沒她做青團的地，青團是個應季的食物，過了清明節就很少會有人吃了。

這會正是青團賺錢的時候，她想做下來，現在店里人手夠用，不如她回張家村做，艾草不僅可以就地取材，她家院子也大，反正離縣城也不遠。

一想到這她就心里癢癢，忍不住的想跑來跟張之夏商量。

“沒呢，”張之夏悄悄的從床上起來，披了件厚外套出去。

張之夏聽到她的想法后十分贊同，她原本就想著讓她回家做的。

這兩天店里差不多已經，共計接了小兩百盒青團的預定單了，明天肯定會更多，已經不適合在這小院做了。

母女倆一拍即合，商量著店里的賬單接管事宜。

第二天一早，何永梅就去黑上買了一三輪車做青團餡料的食材，載著張棟梁回去了，雖然這幾天在縣城里吃好喝好，但他還是操心著村里的事。

這次回張家村，村里的每個人都是精神抖擻，容光煥發的。

何永梅回家不到十分鐘，家里就都圍滿了人，每人都帶著一大把花生瓜子，青菜什么之類的來找她閑聊。

話里話外都在夸張之夏好，自己賺錢了還不忘帶著村里人，老張家真是出了個好姑娘。

何永梅雖然面上謙虛的回著不敢當不敢當，但是心里早就樂翻了天無比自豪，她家囡囡就是這么有本事！

把人送走之后，已經是快中午，許多人叫她去自己家吃飯，她都沒去，她打算先把家里打掃打掃。

開開灶隨便吃兩口，然后再去找幾個熟悉的老姐妹一起做青團。

剛吃完飯要出門，村支書幾人就急匆匆的來了，還以為是張之夏有啥事。

他們這幾個村干部，這些天可謂是春風得意，就辦這個菜地的事，不僅受到了鎮里公社領導的重視，還受到縣里領導開會點名表揚。

尤其是自己富了還無償貢獻出種菜的方法，為此縣里還給分了不少獎金。

村支書幾人現在是真心覺得，張之夏有遠見之名。

不僅得到了各種夸，更是牽帶出了好幾筆，實打實的收益。

表彰會過后，縣城里許多國營飯店和大廠的食堂都找了過來，提出每天由張家村提供他們所需要的新鮮蔬菜，現在已經簽訂了長期的供應合同。

這樣一來，就算以后其他村子種的菜再怎么好，勁勢再怎么足，他們張家村的菜永遠是不愁沒出路的。

有了這些合同后，他們經過慎重決定，又開辟出二十畝地種菜，現在整個村子的人心都擰成一股繩，勁都往一處使，干活都比平日里賣力三分。

這會一聽說何永梅又想找人一塊做青團，直道好，雖然現在村子很賺錢。

但是錢都在總賬上，按照慣例到年底才會分紅，大家日子依舊過的窮巴巴的，他們這個卻是當日結算的。

一人一天五毛錢，雖然要不了幾個人，但螞蟻在小也是肉不是嗎。

自從那天工商局的人來送營業執照之后，張記小吃店的生意更上一層樓。

尤其是清明臨近，店里面的青團更是受人歡迎，他們的定價不貴，口味繁多，味道極好，包裝大氣。

第二天，縣里的連供銷社和百貨大樓的負責人就都來了張記小吃店，他們商議這青團可以放到他們那售賣。

張之夏一點都沒考慮的就答應了，跟他們簽訂了一個合同。

1、張記小吃店清明節前不能售賣盒裝青團，可以散賣食客。

2、每天需提供給供銷社五百盒，百貨大樓八百盒的訂單，1塊2一盒。

3、買家需自己到張家村拉貨。

雖然價格上賣的便宜了些，但她這是直接走量，劃下來并不少賺。

而且比自己在店里賣省心多了，省得聯系客人，交貨那一類的麻煩事，至于供銷社百貨大樓吃不吃的開，那人家的渠道可比她多著呢。