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何葉幾人聽到后紛紛點點頭,覺得很有道理,才安心的坐下吃了起來,張之夏又去把昨天新鹵的豬下水各撈出來一塊剁成丁,每人一個肉夾饃。
一口熱乎乎的大骨湯下肚,在這寒冬的清晨里,五臟六腑都是暖洋洋的。
在咬上一口酥脆可口咸香多汁的肉夾饃,夾上一筷子又香又軟口感細膩的雞蛋餅,也都平和了下來,不著急了。
另一邊的裁縫鋪放完鞭炮后,生意也是冷冷清清的,半個小時過去了連個問的人都沒有。
時晏殊也知道做生意這事急不來,索性直接關了店門,領著妻子和胖兒子直接去了張記小吃店給他們熱場。
自從前天晚上他們在這吃飯,發覺兩家都有心結交,肉眼可見的就熟絡了起來,尤其是他家胖兒子死活黏著人家那雙胞胎不放,比之前活潑多了。
時晏殊咬了一口外皮焦香酥脆,內里味道香醇肥而不膩肉汁四溢口感q彈的肉夾饃,緊接著喝一口熱乎乎濃郁鮮香的大骨湯,神情分外愜意。
“之夏啊,你這手藝太好了,要不以后我們每月往你這交五十塊錢,我們一家三口的飯都在你這解決得了。”
葉溫贊同的點頭,目光溫柔定定的看著張之夏,時軍軍也抬頭,嘴巴塞的鼓鼓囊囊,眼睛亮亮的,“姨…姨,以后我們在一起吃飯!”
張之夏看著他們一家三口的模樣,沒想到都是一家吃貨啊,跟葉溫眼神對上時不由自主的就點頭了。
他們吃飯的同時,興華街周邊的廠子家屬院像是炸鍋了一般,都在討論今天早上新開的那兩家鋪子。
化工廠一車間更衣室。
“哎,你們今早看見沒,興華街口那開了家張記小吃店,據說不用糧票肉票,只要給錢就可以吃!”
張二虎忍不住的咽了口唾沫,眼神迷離,“見了見了,我還去問了價格,越走越近那他們那個湯的香味越濃?!?
“我今來來的時候也路過那,攤餅的那個大妹子長的真俊?!?
“……”
幾人正說著話時,一個身穿呢子大衣的人進來了,好奇的問:“你們今早來的時候,聞到有什么香味沒?”
說話人名叫趙元良,是化工廠一車間一組的組長。
“良哥,巧了不是,我們正在說街口那新開的張記小吃店的事呢。”
“今天早上虎子過去問了,那的價格跟國營飯店差不多,開業前三天店鋪里的東西都不要票!”
趙元良樂了,一邊換工裝一邊道:“竟然還有這種好事,是興華街那個十字路口那嗎,中午過去嘗嘗味!”
趙元良父母都是車間主任,他又是車間組長手里自然不缺錢,但就是肉票每人每個月定量的才一斤,一月一斤根本就不夠他塞牙縫的。
“良哥,你說他們這算不算是投機倒把啊,走資本主義道路,咱們可都是工人階級,能去吃嗎……”
張二虎有些猶豫,他就是因為想著這些,早上只是問了問沒有買。
趙元良聽見這話“嘖”笑一聲,“既然人家敢開店那就證明不怕被人收走,你看現在街上開店的哪一個不是有權有勢的后面指定有人罩著呢,我估計來頭不小,況且人家這還不要票。”
“再說了,咱們就是去吃個飯,真有什么不對勁撂下碗直接跑就成。”
張二虎恍然大悟,“良哥,說的有道理啊,他們都不怕咱們怕啥,那中午咱們一塊過去吃,我見里面還有肉包,聽人介紹說還有什么叫肉夾饃的。”
趙元良舔了舔嘴角,想到肉可以隨便吃心情極好,“既然不要票,那哥幾個今天就敞開了肚皮吃,我請客?!?
“良哥大氣啊?!?
“以后良哥指東,我絕不往西!”
幾個人換好衣服,說說笑笑的朝著車間走去。
有趙元良這樣想法的人并不少,都打算中午去張記小吃店打打牙祭。
他們大多數都是工人,每個月有著穩定四五十的收入,都是糧票夠吃肉票少的可憐,也不敢去黑市上瞎跑,生怕會被有心人舉報從而丟了鐵飯碗。
雖然說年剛過去,但是在這個物資緊缺的時代,肉彌足珍貴,一塊肉一大家子吃,一人均下來也吃不了幾口。
與此同時,張記小吃店也迎來了第一位客人,王芳。
她挑著兩筐雞蛋走到迎賓街時,就聞著一股濃郁的肉香味,拐了個彎在路口看到了張記小吃店。
門口支著兩個煤球爐子,一個里面煮著湯飄著熱氣,另一個上面像是放了大鐵平板,上面放著一排排油餅,色澤金黃十分誘人。
剛往前走了兩步,就被張之夏瞧見了,她笑著走過來幫她提著東西,“王嬸,可算是等到您了?!?
進去后店鋪三大格外敞亮,十來張實木餐桌椅后面還有靠背,每個桌上都還放了一小盆綠植看上去格外好看,在這枯燥的冬日里顯得生機勃勃。
張宏豐跟何永梅見王芳來了,也都上前熱情的招呼,畢竟她是他們在縣城里唯一認識的老熟人了。
“芳妹子,看看想吃點啥。”
王芳看著遞過來的精美食物的圖冊,看的眼花繚亂,也不知道該選哪個好,最后道:“你們看著來吧。”
張之夏見狀利索地去廚房給她下了一碗酥肉丸子湯,她這大骨湯熬了兩大鍋,里面有一鍋外面有一鍋。
因為酥肉丸子湯里面幾乎全都是肉,張之夏就沒給她搭配肉夾饃,放了兩個大花卷和一個五香茶葉蛋。
王芳看著眼前冒著熱氣兒,香氣逼人的酥肉丸子湯,肚子里的饞蟲大動。
先是舀了一勺湯嘗,鮮的她舌頭都快要掉了,緊接著夾了一塊酥肉吃了起來,可能是下鍋時間短的事,這會外皮還有些酥酥的,丸子q彈有筋道,就著花卷吃起來那叫一個美。
吃到最后已經飽的不行,完全忽略了桌上的茶葉蛋。
她就是賣雞蛋的自是不饞,但聞著這雞蛋有一股淡淡的茶葉味,還是忍不住剝開吃了,味道鮮香可口,蛋黃都有著一絲淡淡的茶葉味。<script>chapter1();</script>