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“其實做意式冰激凌，在食材比例上面有什么講究嗎？配方我就不問了，畢竟這是商業(yè)機(jī)密。但我還是好奇比例！”何天明說。

明雪起身，道：“我?guī)愕奖ち韫ぷ魇夷且粎^(qū)，可以給你做一個示范。”

“好！”何天明就喜歡和爽快的人打交道。

盛夏也跟著過去。

明雪對幾個好友道，“你們隨意，慢慢吃。就是別喝太多，畢竟還有很多客人等著吃你們做的冰激凌、甜品，和美食。”

叁人往明雪的生活和工作區(qū)四樓走去。

四樓很大，接近六百個平米，生活區(qū)和工作區(qū)是嚴(yán)格分開的，一個在左，一個在右。工作區(qū)其實就是他的個人工作室。他會在里面研究冰激凌食譜，心情好時，也會研究幾個菜色菜譜。

那間工作室很大，黑與白、灰的裝修風(fēng)格，現(xiàn)代感十足，一絲多余都無。只有制作冰激凌需要用到的機(jī)器器具、食材、一應(yīng)電器，料理臺，和制作美食時用到的鍋鏟等。唯一的一絲“多余”，估計就是一張靠墻的灰藍(lán)色布藝大沙發(fā)，和一張灰色框架玻璃案桌了。

此刻，那張灰藍(lán)色大沙發(fā)上還躺著一只萌萌的同色系淺藍(lán)大鯨魚抱枕。那風(fēng)格，怎么看，都和眼前這個一米九的大男人不太相符。

盛夏笑嘻嘻地：“你也看出來了吧，這是我的專用區(qū)！我喜歡趴那里看小叔叔做冰激凌。那張沙發(fā)我用了十多年啦！”

明雪對她的口無遮攔實在沒有辦法，轉(zhuǎn)過身去，將墻上那張巨大的黑板上的分子公式擦掉。

何天明馬上說，“等等。這是冰激凌的食譜配比嗎？”

明雪說，“是的。其中一款新品的比例配比。”

何天明看了眼復(fù)雜的計算方法，只覺頭大，笑著道：“我數(shù)學(xué)不好……”

明雪莞爾，將分子式全部擦掉。

明雪說，“方才的不便展露。待會我會寫一些簡單和經(jīng)典的食譜比例。即使是外行人也能看得懂，你也可以隨意拍照。我不出鏡，但我的工作室，我的冰激凌可以。”

透明的大冰柜靜靜地靠在墻邊，那里對著一扇窗，可以看見開滿鮮花的月亮。

鮮花是明雪種的一排無味的五彩小野花，就在外面花園移植進(jìn)來的，沒有香味，生命力頑強(qiáng)，小小的一朵，像一簇簇彩色的小雛菊。

大冰柜里擺放著許多新品，都是明雪這兩天研究出來的。看著那牛乳一般的色澤紋路就很美好與誘人。

“我可以嘗嘗嗎？”何天明問。

“請隨意。”明雪將冰柜打開，取了幾個小紙杯來，每個味道挖上幾勺，讓他可以一一品嘗。

有水果的，有朗姆酒的，有原味的，有經(jīng)典款香草味的，還有巧克力味，和一些何天明吃不出是什么內(nèi)容的，等所有試吃完畢，他長嘆一句：“今天才算真正吃到了冰激凌！”

何天明調(diào)動光圈，將冰激凌最完美的一面定格呈現(xiàn)。

“你覺得哪個味道最佳？”明雪知道，何天明是金舌頭，他的美食雜志很有水平，甚至很多星級主廚，和上了星的甜點大師都對他十分尊敬友善。

“原味。有家的味道。還令我想到媽媽。能嘗得出來，是冰激凌大師很用心去制作的食物，是藝術(shù)品。最是簡單最是難。要將最質(zhì)樸的東西做到最好，比用別的水果、或酒搭配還要艱難。”何天明的評價很高。

明雪想了想道，“雖然依舊是原味，但其實我重新調(diào)試了食材比例，加重了奶的比例。”

“雖然這款原味看起來‘平平無奇’，但品嘗過后我相信所有的食客都會贊不絕口，甚至熱淚盈眶。它的確令我想家！家的味道，才是最珍貴的味道，是舌尖上的心跳與心動。我還想起了家鄉(xiāng)里的姑娘。那些遠(yuǎn)去的青澀、那遠(yuǎn)去了的青蔥時光。”何天明說，“我會把我的食客感悟，評價都寫進(jìn)報道里去。我會著重推薦這款冰激凌。你想到這款作品的名字了嗎？”