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也就每年吃這碗長壽面的時候，老爺子不會對姜爸三兄弟的手藝挑出一堆刺。

這會兒老爺子正在看著鍋里的高湯。

雞、鴨、豬骨一塊兒熬制出來的高湯，已經把里面的雜質都吸附了出去，湯體格外的清澈，如果不是上面零星的幾點油花，看起來就如同清水一般。

但是看著清，聞起來卻是格外的香。把鍋蓋打開的一瞬間，這一鍋湯的香氣，感覺就把其他正在做的菜的香味給壓了過去。

“啊啊啊啊受不了了，受不了了！什么時候可以吃飯啊！”弟弟姜晨最先忍不住，眼巴巴的看著卻不能進廚房，糾結的把自己給撓成了雞窩頭。

兄弟倆平時玩游戲好幾個小時不休息，有時候到晚上六七點鐘都不覺得餓。

這會兒才四點半，香味飄出來之后，肚子就直接咕嚕咕嚕叫起來，姜晨表示自己要忍不下去了。

姜景盯著手機上的時間，安慰自家暴躁的弟弟，“快了快了，說好了六點鐘開飯的，馬上就好了。”也就……還有兩個小時。

姜晨使勁吸了兩口香氣，“今天有梅菜扣肉，我最喜歡吃這道菜了，還是爺爺心疼我，知道我最近辛苦專門給我做的。”

看著這副自我陶醉的表情，姜景忍不住拆臺，“爺爺做的菜你有哪一道是不愛吃的嗎？！別給自己臉上貼金了，除非你立馬說要學廚，要不爺爺才不會理你！”

沒錯！

要放在之前，在姜老爺子心里，孫子孫女，他都是一樣的疼愛，平時做個菜大家想吃都要靠搶——那都是看自己搶菜水平的。

但那是以前！

但是現在，姜老爺子心目中，重新拿起菜刀的姜妤已經打敗眾多兒孫成為了老爺子心目中的no.1。

不過這對于姜家一眾吃貨來說也不是什么大問題——

反正他們對于老爺子做的菜什么都愛吃，跟著家里蹭吃蹭喝的，等到小妤兒學成了多一個給家里做菜不好嘛？至于老爺子心里的地位……那能吃嗎？！

姜家無論是長輩和小輩在這一點上都看的清楚，就算是脾氣有點燥的姜晨也一樣，無視了親哥攛掇他學廚的提議，姜晨扒著門縫又深深的吸了一口香氣。

噫噫噫？這一口好像……有什么不對啊？

他明明站在廚房門口，怎么好像有一股其他的香味……從大門口傳過來了？

姜晨疑惑的把目光投向大門口。

就看見姜明已經站起來去開門了，姜雅不知道怎么的也很了過去。

不一會兒，就聽到明哥的聲音傳來，“喲！小妤兒可以啊，咱們今天給爺爺的禮物搞不準都被你比過去了！”

又是雅姐的聲音，“早就聽說小妤你最近在學做菜，看來學的很不錯嘛！以后姐姐想吃點什么好東西，就要靠你啦！”

姜晨和姜景對視了一眼：有情況！

嗅著香味，兄弟倆聽著明哥雅姐的話有些心癢癢，想去看看小堂妹到底做了些什么。但是廚房里傳來的香氣又讓他們挪不開腿。

左右為難之際，在廚房里聽到外頭聲音的老爺子已經洗了手走出來了。再次對視了一眼，兄弟倆就跟在老爺子后面一起走了。

廚房里大部分菜都處理的差不多了，剩下的就只要掐好時間等著出鍋就可以了，這一點老爺子已經給姜爸他們都囑咐過了。

心里惦記著姜妤的“驚喜”，老爺子聽到動靜就忍不住出來了。

等待走過來的時候，“驚喜”已經擺上桌了。

很普通的白瓷的盤子，邊上甚至一點花紋都沒有，通體的白色。也就因為盤子的白，映襯著中間堆的滿滿的棕紅色的油爆蝦，看起來格外的誘人！

一整盤的油爆蝦，都是大小差不多的小河蝦，即使已經經過醬汁翻炒，也能看出油鍋里炸過的松脆。

醬汁也調的恰到好處，走近一點就能聞到一個鮮香。

看著老爺子過來了，姜妤露出一個笑，“爺爺，來看看我給您準備的驚喜！準備了好幾天呢！”

“嗯。”老爺子不動聲色的答應了一聲，實際上步伐陡然加快。

饒是早就有所猜測，真正看到之后也是格外驚喜。

——姜老爺子之前一直以為姜妤還處于練習切菜的階段，這么突然的就端出一盤至少是飯店里可以出售水平的油爆蝦出來，真真是大驚喜了！

“哇！小妤兒你什么時候會做蝦的！”姜晨忍不住問道。

兄弟姐妹里，也就有些傻大膽的姜晨敢在老爺子品評菜品的時候大聲嚷嚷了。

不過這一聲，也把正在廚房里忙著的姜爸他們都給招了出來。

在眾目睽睽之下。

老爺子用筷子夾了一只小河蝦，棕紅的色澤，帶著一些油炸之后的光澤，醬汁掛在蝦身上，光看著就覺得好吃。

放進嘴里，先吸了吸蝦殼中吸收的湯汁，然后細細的嚼了嚼。

這樣的小河蝦，蝦殼經過油炸之后嚼起來松脆，連殼一起吃其實也別有一番滋味。

姜老爺子喜歡的就是咬掉蝦頭帶殼吃，配著兩口小酒格外有滋有味。

據老爺子自己講，當年他就是被姜奶奶做的這一盤油爆蝦給吸引住了的。

姜奶奶只是個普通的水鄉姑娘，比較擅長的就是做一些水產——當然比不上專業廚師姜老爺子。但是只一道油爆蝦，姜奶奶做的特別好吃，讓姜老爺子百吃不厭。

只可惜前些年，姜奶奶因病去世了，老爺子后來想吃油爆蝦，就只能自己做了。但是總感覺做的沒有那個味兒，反而做的少了。

這次小妤兒做的油爆蝦，雖然比不上記憶里老婆子做的好吃，但也是相當不錯了。

特別是，姜妤重新拿起廚刀才將近一個月，這盤油爆蝦就更加難得了。<script>chapter1();</script>