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吳子虛過去視察情況、安撫軍心。
談完一圈話,回來就看到忍冬正一個人安靜地坐在酒店大堂的角落里,低著頭,一言不發。
本來對忍冬在大賽上做豬油面還有些不滿,但看到她一個人默默坐在那里,低著頭的樣子似乎是被打擊到了,吳子虛又有些于心不忍了。
“冬冬啊,你選這個面用來參賽之前怎么不提前跟我一聲呢?你知不知道……哎!”話到嘴邊也只是成了一聲嘆息。
忍冬抬起頭,臉上的表情讓人看不出喜怒:“說來說去也不過是說我所做的那碗豬油面‘食材太過簡單’,那什么叫‘簡單’,什么又算‘不簡單’呢?”
她說完這句話就轉身走了,吳子虛留在原地,想了好一會兒也沒明白這句話是什么意思。
一夜過去,黎明破曉,天空露出魚肚白,第二場比賽即將開始。
.
參賽者陸陸續續進了場,吳子虛在評委席上坐立不安,朝入口的方向看了好幾眼,在看到那個一身潔白的身影后終于放下了心,端正了坐姿,繼續保持自己的會長大佬派頭。
來自各個國家的參賽者在臺上站成了兩排,人數看起來比昨天要少一些,看來有部分人退賽了,不出意外都是昨天的低分選手。
忍冬依舊站在第一排的最右邊,她雙手抱臂站著,兩眼直視前方,只是眼神看起來有一絲疲憊,眼底也是一片青黑。
這個樣子把蹲守在冬記電視機旁的眾人看得一陣心疼。
“冬冬老板怎么看起來這么憔悴啊?這個破比賽,一點兒也不公平,冬冬老板要是不高興咱就不去了!”說這話的人一邊說著,一邊轉頭看向了楚霜,“霜霜,不然打電話讓冬冬老板回來吧,咱們不去受這鳥氣!”
“就是啊,網上一些人看熱鬧還要罵人,要我說他們這么厲害怎么不自己去?只會躲起來敲鍵盤罷了。再說了,冬冬老板這分數一看也知道是被針對了?!?
楚霜看著電視,一臉的嚴肅,但她也只是說:“沒事的。”她相信嫂嫂。
“嗯嗯,等冬冬老板回來了我們可得好好安慰她,這破比賽,拿不了獎就拿不了吧,這個破獎不配!”
電視上,主持人已經敲響了第二聲鑼鼓。
第二場比賽開始了。
吳子虛從一開始就注意著忍冬的動作,看著她眼下那一片青黑,他思考自己是不是話說重了。
看到臺上忙得熱火朝天的參賽者們,吳子虛臉上流露出回憶的神情,他又想起了數十年前的美食大賽。
那個時候,美食大賽只是他們幾個老家伙為了更多地挖掘下廚的好苗子一拍而合的產物,但不知道從什么時候起,風氣就變成了現在這樣,只一味地考究用料的珍稀程度、菜品制作的復雜程度,而不是更多地把一道菜品是否美味定為批判標準。
“哎!”吳子虛深深嘆了一口氣,不忍再想。他又看向了忍冬的方向——
這一看差點沒把吳子虛又嚇出病來,無他,忍冬面前的桌臺上,除了平常使用的廚具外,就只有那么幾棵再普通不過的細蔥。
什么珍稀華貴的食材,那是一點兒也沒見著。
這是要做的面簡單到豬油都不加了?
吳子虛急得一連咳嗽了好幾聲。
都怪他!沒有把利害關系給忍冬解釋清楚,或許,他也該改變自己的看法了,適應比賽的規則才是這些廚師們更好的出路……
冬記電視機前的眾人同樣緊張地看著。
此時,臺上,忍冬的表情依舊平靜無波,因為沒睡好,發紅的眼角看起來甚至帶有一絲冷漠的意味。
沒讓觀眾們疑惑太久,忍冬從臺桌下端出來自帶的三個碗和一大份——蝦殼。
其中一個碗里,裝著的是像泥沙一樣的東西,里面混合著黑漆漆的灰渣。
看見這東西,彈幕上有些人頓時就樂了:“完了,冬冬老板黑化了,居然要拿垃圾給評委吃!”
忍冬端了“泥沙”,到水池里清洗了一番,洗去灰渣后,那細細碎碎的模樣還是看不出是什么東西。又見她把這碗東西都倒入了鍋里,打開開關,細微的小火苗跳動著,眾人就見鍋里的東西在鍋鏟的翻動下慢慢變了模樣。
高清的攝像頭懟上去,才看清鍋里的東西原來是一粒粒圓滾滾的小珠子,在小火的翻炒下,已經變成了橘紅色的沙狀。
有懂行的人看了出來:“哦,原來是河蝦籽,現在可是吃河蝦的好時候?。〔贿^剝這么一碗蝦籽不得不說可真費功夫?!?
將炒好的蝦籽盛出來,忍冬又拿過另一個碗。這里面的東西可就好認得多了,是蝦仁!
觀眾們就見忍冬往裝著蝦仁的碗里又倒了點像面粉的東西,稍稍攪拌上漿,倒入了鍋中,拿了鍋鏟繼續翻炒。
透明的蝦仁在火力的作用下,蝦身慢慢變得卷曲,顏色也變成了十分有質感的奶白色,其上還帶了一點兒偏淺橘的粉。
即使聞不到香味,這顏色看起來也是十分誘人。
如此,蝦籽和蝦仁便算處理好了,忍冬將盛有這兩個東西的碗放在灶臺上,和另一個碗放在一起,排列成一排,又看向了那一大盆蝦殼。
在蝦仁煮好后,彈幕已經流了一大片哈喇子了:
“臥槽,蝦蝦蝦,我最喜歡吃蝦了,更別說還是一大碗剝好的蝦仁!嗚嗚嗚冬冬老板終于不擺爛了嗎?快拿出實力來狠狠打他們的臉!”
“呃,樓上的我看你是多慮了吧,這不就是普通的河蝦嗎?雖然是應季食物,但比起其他選手桌上的波龍、帝王蟹,河蝦又算得了什么?”
“冬冬老板看蝦殼干什么啊?哎呀我可真要急死了,冬冬老板你快煮面啊,其他人都快要裝盤了!”
“誒,第三個碗里裝的是什么???”
……
忍冬看也沒看另外一個碗一眼,手徑直伸向了那盆蝦殼。將滿滿一大盆蝦殼直接倒入了鍋里,滿得差點溢出來,她又往里倒了適量食用油。
……這是——要炸蝦殼?
鍋底的大火熊熊燃起,鍋內的食用油逐漸變得金黃清澈,融入了蝦上的全部精華,就連油都變得鮮了起來。