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餡料攪拌好，通通塞進豆腐箱里，蓋上箱蓋，將一個個裝過餡料的豆腐箱擺放到盤子里。

鍋里的水燒開上汽后，裝了豆腐箱的盤子放進蒸鍋里，大火蒸制。

蒸豆腐箱的時候，鍋里熱油，爆香蔥花，隨后放切好的胡蘿卜丁碎和尖椒碎翻炒，尖椒霸道的辣香在鍋里翻滾，葉寧有些饞了，她清清嗓子，繼續(xù)翻炒，待胡蘿卜丁尖椒炒香，加生抽香油白砂糖翻炒調味。

端起調好的水淀粉，均勻地淋進胡蘿卜尖椒里。

胡蘿卜尖椒加了水淀粉，燒到微開，汩汩濃香襲人。葉寧再次咽嗓子，隨隨即取出蒸好的豆腐箱。

蒸過的豆腐箱子柔軟金黃，冒著陣陣豆腐特有的清香。葉寧把豆腐箱里多余的湯汁倒掉，然后碼進盤子里。

她拿起勺子，舀一勺燒好的胡蘿卜尖椒芡汁，澆到豆腐箱上。金黃柔軟的豆腐箱被芡汁澆過之后，亮晶晶的，有種晶瑩剔透的瑩潤感，仿若小金箱子掉進了水晶液里一般。

小天小冬圍到灶邊，舔著嘴巴，“想吃想吃，想吃豆腐箱……”

葉寧拿過筷子，說：“來，都嘗嘗吧。”

夾起色澤金亮的豆腐箱，輕輕一咬。炸過又蒸過的豆腐柔軟地分裂開，濃濃的湯汁與餡料涌入口中，豆腐、餡料以及湯汁完美地融合在一起，素葷巧妙搭配，吃起來鮮，咸，潤，清，味道豐富極有層次感。

感受著皮韌餡嫩、口感細膩的豆腐箱在口腔里爆發(fā)出的美妙滋味，葉寧呼出一口氣，說：“真好吃。”

她抬頭一瞧，入目里，舅舅他們埋著腦袋，一口一口往嘴里塞豆腐箱，似乎沒有時間說話。她輕笑出聲，說：“少吃一點，吃完了等會兒拿什么上桌。”

李洪生正想再去夾豆腐箱，聽到葉寧的話，他及時止住筷子。回味著豆腐箱的味道，他說：“別吃了，這么多菜呢，等會兒還要吃別的。”

年夜飯差不多準備齊全了，一家人端著紅燒豬頭，去土地廟拜土地神。

土地廟里，王明明一家人也在拜土地神，見葉寧他們來了，王明明媽媽忙笑道：“你們也來了？”

視線掃過李洪生手里端的紅燒豬頭，王明明媽媽咂咂嘴，紅潤油亮的紅燒豬頭靜置于大盤里，嫩嫩香香，那香得喲，怕是土地公公都要被香得顯神了。

王明明媽媽盯著紅燒豬頭看，王明明也盯著看，王明明爸爸咽了下喉嚨，強迫自己移開目光，再盯著看，他怕自己會不要臉地去問能不能嘗一口他們手里的紅燒豬頭……

王明明一家人給葉寧他們讓位置祭拜土地神。拜過土地神，就要吃年夜飯了。

田淑香打開電視機，此時央視正在播放《一年又一年》，這是春晚前的節(jié)目，馬上春晚就要開始。開了電視，田淑香快速去擺好碗筷，敬先人，葉寧拿出鞭炮，要去外面點鞭炮，李洪生說：“我來點吧。”

“我來。”葉寧想點鞭炮。

“那你小心點。”

紅紅的鞭炮拉長，葉寧拿起打火機，靠近火引子。

“小心點啊。”屋檐下，田淑香叮囑道。葉寧側過臉，屋檐下，田淑香、李洪生、李滿福、小天、小冬排排站著，都穿著嶄新喜慶的大紅襖子，李滿福小天小冬捂著耳朵，緊張地望著鞭炮，葉寧笑說：“準備好了啊，要開始點了。”

小冬立刻捂緊耳朵，躲到小天后面。葉寧打開打火機，火苗湊到鞭炮引子上。引子一染上火，她快速跑開，跑開的同時，身后噼里啪啦地炸起來。

噼里啪啦聲里，她極速站到屋檐下，與舅舅他們一同望著爆炸起來的鞭炮。濃濃的鞭炮煙霧里，葉寧頰邊浮現(xiàn)出笑意，“過年了。”

鞭炮炸完，開始吃年夜飯。

燒白，粉蒸肉，紅燒豬手，蔥爆小羊羔、東坡霸王肘，紅袍燒牛蛙，宮保蝦球，酸菜魚，啤酒鴨，可樂燒排骨，咸蛋黃雞翅，糯米豆腐丸子，豆腐箱，鮑汁茄盒，白灼蘭花，風味茄子，炒芹菜……

葉寧吃著軟嫩多汁的豆腐箱，喝下一口雪梨果酒，肚子撐得有些難受了。她捂捂肚子，見小天一邊打飽嗝一邊掰豬手，滿嘴都是油，她提醒道：“別吃太撐了，小心肚子脹了疼。”

“嗯！我還能吃好多好多！”小天把豬手掰下來，一口啃下去，筋韌的蹄筋連帶著濃郁的肉汁從他嘴角溢出來。

田淑香吃著粉蒸肉，轉頭看春節(jié)聯(lián)歡晚會，節(jié)目里，主持人正在吃餃子，餃子是國內最著名的餃王做的，此時餃王站在主持人身邊，一一介紹著各式各樣的餃子。

“這餃子還沒有寧寧做的漂亮呢，”田淑香說，“肯定也沒有寧寧做的好吃。”

李洪生附和，“對，寧寧做的餃子肯定比他做的好吃。”

李滿福抬起腦袋，“寧妹妹做的餃子最好吃。”

葉寧搖頭，“你們沒吃過他做的餃子，說不定他做的餃子比我的好吃，畢竟他是餃王啊。”

小天信誓旦旦：“肯定是寧姐姐做的最好吃的！”

“姐姐的最好吃！”小冬吸溜著鮑汁茄盒，奶聲奶氣道。

田淑香重重點頭，又說：“他都能上春晚，以后寧寧也能上！”她一副自信又篤定的樣子，已經是完全認為葉寧做的餃子比餃王做的好吃了。

聽到田淑香的話，李洪生面露憧憬，有些激動道：“說不定，以后咱寧寧也能上春晚。”

“上春晚上春晚！”小天小冬鼓掌。

上春晚啊……葉寧也有些希望自己能上春晚，全國人民都會看的春晚，覆蓋面最廣，如果能利用春晚找葉青的話……她微微握拳，神色堅定起來。

除夕夜守歲，快要到十二點，小冬困得直打瞌睡，小天拍醒他，“小冬快醒醒，要到零點了，要放煙花啦！”

“放煙花！”小冬的瞌睡蟲立刻被趕跑，他揉揉眼角，抱著煙花，邁著胖嘟嘟的小短腿出去放煙花。

即將到零點，一家人拿著煙花，等待新年的到來。

零點一到，點燃煙花，煙花嗖嗖嗖飛到空中，五顏六色的絢爛花朵。同一時間，桃花村各家各戶都在放煙花，天空里不斷綻放出束束花朵，整個天空都亮了起來。

絢爛明艷的色彩里，葉寧說：“新年快樂呀！”

“新年快樂！”田淑香和李洪生臉上籠罩著明亮的光彩，眼角眉梢都是耀眼的高興，似乎從來沒有過過這樣高興的新年。

不用為生計發(fā)愁，生活富裕起來，滿福有名師教授手藝，小天在城里念書，成績很好，這次期末考試還考了第一名……一切都有了盼頭。除了孩童時期，這大抵是田淑香和李洪生過得最開心快樂的一個新年，他倆手握手，互相對望一眼，然后仰頭望向天空中明燦的煙火。

天空明亮絢爛，似乎預示著新的一年都將這樣明亮絢爛下去。

第118章