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“咳咳——”沈琢被勒得喘不過氣，咳了兩聲后方才感覺衣領一松，他下意識地回頭，只見一個黑色大物朝他蓋了過來，將他罩得眼前一黑。

大氅殘留著余溫，雖只有零星，卻在此刻顯得異常暖和。他用空著的手扒拉衣服露出腦袋來，入眼便是半邊油紙傘。

傘上隨意潑了幾道墨痕，沈琢定眼一看才發(fā)現(xiàn)那是墨竹印花。

沈琢愣了片刻，方才反應過來：“我身上挺臟的，你這袍子這么干凈，還是拿回去吧?！?

裴長淵摁著沈琢亂動的手，毫不客氣道：“我可不想看你在我面前活活凍死?！?

“……”沈琢攏緊大氅，“多謝。不過，裴先生怎么跟過來了？”

裴長淵卻沒說話，持傘而行。雪落在傘上，不一會兒便化成了水，沿著傘邊滴落，濕了他半邊肩角。

沈琢看了一眼，往里跨了半步，裴長淵忽然開口：“待著無事，好奇來看看?！?

“嗯，這樣，”沈琢點頭，心道這人反射弧真長。他想了想，又看了眼裴長淵干凈的一身，好心提醒，“裴先生，后廚煙火氣重，你確定你受得了？”

話音剛落，裴長淵便把傘撤走，沈琢下意識的護住頭頂，抬眼才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)到了祠堂后門。

“到了。”裴長淵收傘，撇了他一眼，又抖干凈傘上面的水，方才踏進祠堂道，“管好你自己便可。”

作者有話要說：

久等

第13章 來福（已補齊劇情）

祠堂沒人，剛打掃完不久，還有些濕漉漉，后廚也比離開之前要干凈。沈琢將炭盆挪到裴長淵面前，又歸還他大氅并道謝，待做完這些事后，他方才生起灶火。

菜筐里留了些新鮮的菜，角落里放著一口盆，里面的魚一動不動。沈琢伸手往缸里一攪，那幾尾青魚感受到動靜立刻搖著尾巴轉了半圈，嘴里吐出幾個小泡來。

是活的就行。

沈琢撈起打暈，將魚鱗刮干凈，隨后又在肚中間剖了一刀處理內(nèi)臟。他又劃了幾刀，將魚骨剔去。雖說來這里才不到七天，可是他感覺好像很久沒有持刀，刀工都有些生疏。

“看你半天不動，你準備做什么？”

沈琢一轉眼，裴長淵已經(jīng)站到他身后，似乎是對魚腥味不適，與他隔了一臂的距離。

“還在想。”沈琢嘖了一聲，隨后他突然對魚的兩側下刀，裴長淵還未看清，他已然完工。

料酒、蔥姜和少許鹽腌制一刻鐘，隨后將紅薯粉裝進盤里，讓片好的魚在盤中打幾個滾，出來時已裹上一層白色。再打幾個蛋黃涂抹，將油燒熱，用漏勺放進去炸，至金黃后撈出。

沈琢又取了幾勺白糖和醋熬糖醋汁，攪拌成濃稠狀，淋在擺好盤的魚身身上，這才是正宗的‘松鼠桂魚’。只可惜今天壽宴只有青魚，若是能用鱖魚就更好了。

他給裴長淵遞了雙筷子道：“裴先生嘗一口？”

裴長淵接過來，下手有些遲。這道菜他也只在江南嘗過那么一兩次，這種鄉(xiāng)野間做出來的…用的還是不怎么正宗的青魚…他捻起長了一小塊，出乎他的意料，汁h(huán)ela水香甜濃郁，肉質(zhì)外酥里嫩，卻并不膩人。

他微微詫異，看著沈琢道：“味道不錯?！?

沈琢嘴角微揚，將菜放在暖盤內(nèi)，又撿了塊半肥半瘦的豬肉，剁成稀泥狀注進豆腐塊中，放入鍋內(nèi)小火慢慢煎，再放入蒜末和鹽，撒上蔥花，一道‘豆腐釀肉’出鍋。

案板上還有幾個胖胖的白蘿卜，切成大小一致的兩指厚圓塊，放入鍋中加入香料焯水，一刻鐘后撈出。隨后蔥頭入油炒香，再放入醬油等調(diào)料，添勺冰糖[1]，同樣熬稠后將蘿卜塊放進去燜，撈出瀝干汁水擺盤，最后澆汁。

所謂冬吃蘿卜夏吃姜，沈琢將剩下的蘿卜邊角剁成塊狀，和排骨一起放進砂鍋中，文火慢熬。

曾全在后廚留了食材，卻大多都是素的，除了魚肉排骨，便再無其他，不過也夠了。

村宴不是客宴，自家村子里的人一起吃飯，也不求大魚大肉。沈琢又摸了幾個雞蛋，就著豆腐釀肉剩下來的肉泥做盒子煎，再將最后的一塊五花肉處理掉，取了幾根粽草將肉塊捆了個十字，進行蒸煮。

后廚內(nèi)一時間煙霧繚繞。前堂村民因著曾全的通知提早到場，張大娘毫不客氣的先坐下：“要我說，一個傻子做的菜能有多好吃?！?

李修揣著兩只手，時不時往后廚望，見她這么說話，沒忍住道：“也不能這么說，咱們中午有好幾個菜都是人沈老弟做的。大家都嘗過了，不也挺好吃的？”

“李廚子，你說你也這么大人了，不娶媳婦兒也就算了，還天天上趕著郭寡婦。莫不是你也有什么想法？”

“張姐可別胡說！”李廚子有些急眼，“大家都是鄰居，相互之間幫忙本就是應該的。村子就這么大，天天鬧得雞飛狗跳，大家也都不安生！”

“嘖，我不過說了一句，你急什么？心里有鬼？”

“你！”李修漲紅了臉，一氣之下轉過身去，“反正，反正我不同你亂扯了！”

“你理虧，自然是說不過我。”張大娘冷哼一聲，又吆喝道，“傻子傻了多少年，大家心知肚明，可別被他的假象騙了。”

“咚——”

“哎呦，什么玩意！”張大娘被這聲音嚇了一跳，轉頭一看，原來是沈琢將一壇酒重重的磕在木桌上，發(fā)出的沉悶聲響。

“張大娘，積點口德。”沈琢看著張大娘，淡淡的回了一句。

“我當時誰…怎么，還說你不得了？好歹我也算是你的長輩，還給你請教書先生呢，我看你啊，請了也沒用?！?

“有用與否，也是我這個老師說了算?！迸衢L淵捏著扁碗的邊緣，慢悠悠的坐下，手里還拎著一壺酒，“不過，他確實沒學會你瞎話連篇這一套，倒也是真的無用。”

“你——！”

風水輪流轉，剛剛張大娘讓李修氣得不愿再說話，如今在裴長淵這吃了個啞巴虧，關鍵還不知該如何還嘴。

沈琢不愿去摻和這些事，若不是牽連到郭阮，他甚至都不會理張大娘。不管怎么說，原身給了他活下去的機會，郭阮是他在世唯一的親人，至少在沈琢回去之前，他都得把郭阮照顧好。

不過令他意外的是，裴長淵竟也出面幫他說話。算下來，其實裴長淵為人不錯，至少當初萍水相逢，他便能毫不猶豫的將大氅贈予他。

即使平常看起來奇奇怪怪，有時也會莫名其妙的對他，但不得不說，拋開這些來看，也勉強能算個朋友了——當然，前提是裴長淵不以老師自居。