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他將菜呈上桌,隨后洗干凈手出去,人也都到齊,至少一戶一人。
曾全坐在高位,斟了一杯酒,見沈琢出來,思索片刻方才開口:“酈水村沒有閑人,各家各戶也都有自己的本事。既然今天出了這樣的事,那么便讓大家來評判一下,你的手藝到底值不值得留在這。若值得,這差事以后也算你一份,若不值得,你與曾郭氏的罪也免不了。你可同意?”
“若大家認可,今日阮姨所犯的錯就此揭過?”
“不錯。”
“好。”沈琢道,“大家左鄰右舍的,想必也聽說我已經恢復了的消息。有什么東西還得自己眼見為實,可千萬別信了那些流言蜚語。”
“你什么意思?!”張大娘聽著不樂意了,質問道,“明里暗里說我呢?”
“沒有,只是提醒下大家。”
“我看你這小兔崽子就是說我呢!家里沒人教?對長輩這么說話?!”
“夠了,”曾全將筷子扣在碗上,終止這場鬧劇,“吃飯還堵不上你們的嘴么?”
“哼,”張大娘毫不客氣地扒拉著菜,邊吃邊說,“村長,我這說的是事實啊…這傻子傻了這么多年,大家可別吃完就被傳染了,誰知道他以前得的是什么病。”
眾人聽完,原本下筷子的手變得慢吞吞起來,只小心翼翼地夾了一小塊放進嘴里,雖說這一桌菜色澤誘人,可張氏說的也并無道理,他們寧可信其有不可信其無。
“唔…好吃!”人群中突然發出一聲驚呼,沈琢看過去才發現是李修,心道這李廚子也忒捧場了。
不過這回沈琢誤會李修了,他確實是開了眼界:“沈老弟,你這是蘿卜?!我竟以為是肉,你是如何做的?”
“紅燒蘿卜,以前看…”看過師父做,他今日也是頭一遭。
沈琢笑笑,繼續道:“看過書,聽說是一道有名的宴席菜。今日正好瞧見咱們村的蘿卜長得好,便做來試試,好吃嗎?”
入口即化,冰糖去除了原本蘿卜的那股味道,變得香甜脆爽起來,火候剛好,蘿卜沒有煮爛,一筷子下去卻能戳穿。李修雙眼發亮:“沈老弟,居然能想到用糖,我真是自愧不如。”
“并不是我自己想的,而是有人用這樣的法子試過,成功后我方才敢用。”
“別謙虛了…這魚也不錯,你們吃啊!”
大家見李廚子吃得這么歡,又見曾全下筷子的速度肉眼可見的變快,才敢放開了吃起來。蘿卜排骨湯鮮甜,豆腐嫩滑,魚肉美味…他們這些吃慣了農家菜的粗野之人,一朝嘗到,仿佛置身于富貴人家的晚宴之中,也做了個金銀夢。
“好吃…這都是江南菜?”
“大部分算是,偏甜口。”
“和郭氏的不相上下,果真是一家人!”“就是就是…誒!小沈吶,你這會的花樣也不少啊,以前怕不是裝傻吧?”
沈琢嘴角上揚,看了眼張大娘青白相交的臉色,解釋道:“以前雖傻,卻也能記事,只是不知道因為什么,總是說不出來罷了。”
眾人一聽,忽然默契的沒了聲。這里面或多或少有嫌棄過沈琢的,聽了這話不免羞愧。
“不過大多數也都不記得了。”沈琢將眾人的表情盡收眼底,他也不是什么斤斤計較之人,況且人都是趨利避害,這是本性,尤其在這種古代封建的地方。
“以后還仰仗各位相互幫襯一把。”
“沒問題。”李廚子率先出聲,憨笑道,“大家都是一個村子的,有事自然幫忙!”
“以前的事過去就過去了,是咱們…害,小沈莫要多計較。”“是啊,咱以后好好過。”……
大家都在道歉,唯獨張大娘咬牙切齒卻不肯出聲,待眾人吃完后立刻甩手走人,連影都看不見。
沈琢心想,以后應該不會再有那么多破事了。還得感謝張大娘,挑撥不成反而幫了他一把。
祠堂的碗筷有分配人洗,沈琢將殘羹收拾完后又在祠堂同大家閑聊了許久,才和裴長淵離開。來時風雪大,歸去已停。兩人并肩走著,天暗得早,他們借了火把,靠著取暖。
“裴先生今日好像很喜歡那酒?”沈琢突然想起來,裴長淵沒怎么吃飯,倒是就著他炒的花生米喝了半壇酒。
“這酒名為‘雪里晴’,取雪后初晴之意。”裴長淵把手伸出來,將一物塞到沈琢懷里。
沈琢連忙接住,那瓷瓶還有些溫熱:“這是,那酒?”
“喝口?”
作者有話要說:
【1】問了下師傅,這個好像添了能去蘿卜的味道還是啥的,也不一定非要添
第14章 來福(二)
沈琢現在的確需要來一口,他出門時拒絕了裴長淵的大氅,一身的油煙味總不好也讓袍子沾染上。拒絕的后果便是他凍得有些發抖,指節僵硬。
“…哈…”沈琢被辣的皺起一張臉。這酒不虧叫做‘雪里晴’,初嘗時帶著雪的冷冽,回味之后酒意洶涌,有些上頭。
他全身回了暖,熱意襲來,臉頰有些發燙。趁著裴長淵沒要回去,沈琢又嘗了兩口。
以前師父不讓他喝酒,說他還沒長大,等以后長大了師徒再對酌暢飲。
可如今卻沒了機會。
“喂?”
“嗯?”沈琢回神,后知后覺的看著裴長淵,“怎么了先生?”
“你醉了?”
“沒有。”沈琢雙頰染紅,他用手摸了下臉,“這酒效果太好了,我現在一點都不冷。”