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這小子說要做什么驗傷,保存證據,還說公安相信這樣的證據。有這個證據在,以后他有什么事情,就把證據拿出來。
其實要給人定罪坐牢哪兒有那么簡單,可韓家有沒有人懂法,別說韓家,就是連村干部可能也沒見識過這樣的做法。
韓晏這一手,一下子讓韓家人全老實下來了。
韓老二的老房子里,蘇渺正在跟蘇思說今天買的東西:“做糯米飯團需要用到的工具跟食材我都買好了,剩下的錢就買了個爐子鍋子調料,還有幾斤肉,我想試著做鹵肉賣賣,如果來得及的話,今天下午就試試水。”
蘇思詫異道:“你會做肉?”
“會。”蘇渺把自己想好的借口跟她說了,然后補充道,“我也只是看過沒具體做過,但我想試試,如果成功的話以后我們就可以多一門營生,只賣零食別人容易學,但是鹵肉是靠味道吸引客人,別人想學也沒辦法學到位。”
“你說的也是。”蘇思也算跟著蘇渺從無到有做出一個小攤子生意的人了,之前蘇渺身上才有多少錢?她就敢跟借錢批發勞保手套來賣,現在她們本錢比以前還多,就算沒做成也虧得起。而且就算生意做不成,爐子跟鍋她們平時也能用,虧也虧不到哪里去。
“那就試試吧,不過你買這個做什么?”蘇思手上拿著一包口罩,“這不是醫院的醫生護士才需要用嗎?”
“這個我們做吃食生意的時候也需要用到。”蘇渺趁著這個機會把自己對于家里人可能感染幽門螺旋桿菌的猜測跟蘇思說了。
蘇思聽得一臉懵,她從來沒想過在家吃飯還能吃出一個沒聽說過的、稀奇古怪的病來。
其實蘇渺還擔心另一種病——乙肝。
“之前沒跟你們說是覺得就算說了,我們手上沒錢,在家里沒地位也說不上話,什么都做不了,說了家里人八成會把我的話當笑話,但是現在既然要做吃食賺錢,就得搞好衛生,等以后有機會,我想去縣城做個全面體檢。畢竟以前過得艱難,現在有點錢可以補身體了,可是自己什么都不懂,補錯東西可就不好了。”
不過她還不知道體檢一次要花多少錢,多掙點錢做準備總沒錯的。
蘇思不知道該怎么辦,她覺得體檢什么的好像太隆重了,不太有那個必要。
可轉念又想,如果真的跟蘇渺說的一樣,胃里有什么什么菌,以后會引起胃病,她又覺得不做體檢不安心,萬一以后身上有病,嫁人也會被夫家嫌棄吧?
蘇渺看她猶豫,便說道:“你跟三姐如果覺得沒必要的話,可以只查查幽門螺旋桿菌跟乙肝,反正又不會花太多錢,就當花錢買個安心,體檢我自己先做,你們看了覺得不錯可以再去做。”
蘇思點頭:“也好。”
去縣城之前,韓晏順道回了趟家,跟蘇渺蘇思談好租金,老房子整租給蘇家人,只要六十塊。
蘇渺趁機提出要簽合同,韓晏愣了一下,深深看她一眼,點頭同意了,還答應她會在縣城把合同打印好,回來的時候順便帶回一式兩份打印好的合同。
租韓晏家的房子可比之前租的那家得好多了。
他家的老房子足有四個房間,還有一間廳堂一間廚房還有茅房和柴房,房子是磚木結構,說是老房子,其實比蘇家的房子還要好。
四個房間里有三個房間有床,床是以前家里用舊沒搬到新房子去的。
但這些老式床都是真真正正的實木制作,可使用年限很久,現在只是看起來有點舊,打掃一下擦擦長久不用積下來的灰塵,鋪上涼席,掛上蚊帳就能用。
轟隆——
一聲驚雷響,蘇婷站在屋檐下慶幸:“還好今天租到了房子,不然這么大的雨,我們可不好趕回宿舍去。”
這里是距離采石場最近的村,韓家的位置還靠近村口,剛才眼看要下雨,蘇思騎著自行車去喊蘇婷收攤,剛進門就下雨了,這會兒雨大得跟天被捅了個窟窿似的。
這個村子比永山屯條件好,已經自來水了。
可惜剛才雨來得太急,她們沒來得及去廚房打水,這會兒只能把桶放在屋檐下,接雨水打掃屋子。
蘇思直起身錘了錘腰,感慨道:“往后我們也能住得舒坦點了。”住在學校里,最擔心出狀況的就是她。
夏季的暴雨,來下得急,停得也快。
她們還沒把房間全部打掃干凈外面的雨已經停了,太陽穿過云層又冒出頭來,不過下了一場雨,天氣多少涼快了些。
蘇渺還想著傍晚那段時間賣點鹵肉,賣得好的話,明天繼續到鎮上進貨,這次就不用坐車了,她只買肉跟調料香料,騎自行車去完全夠用。
廚房空蕩蕩的打掃起來很容易,里面還有一個接近來懸在大水缸上面的水龍頭,接水特別方便。
蘇渺把廚房里里外外打掃干凈,她們沒有柴,大灶暫時沒法用,只能先用小爐子。
在鎮上采買東西的時候錢不夠,沒能買姜,只好先借用韓晏家種在廚房外空地上的姜蒜,等韓晏回來再給他錢。
沒有鐵鍋,沒辦法燙豬皮,蘇渺就用了別的辦法,先用廚房里整理出來紙片雜物小木棍什么的,把木炭燒起來,直接把豬皮那一面,放在小爐子上烤,烤掉沒去干凈的豬毛還能去腥。
洗干凈豬肉跟大湯鍋,給豬肉焯水,焯水后再次清洗。
沒有鐵鍋就直接在湯鍋里炒糖色,只要掌握好火候就不會失敗,這是蘇渺上輩子做熟了的事情,最后放水按照手感放香料調料,蓋上鍋蓋。
坐在小板凳等著它煮沸,然后換小火繼續咕嘟就行了。
放了調料的鹵肉剛煮開,那香味已經一個勁兒地往外飄了,味道比辣條還霸道。
路過的人都忍不住吸吸鼻子,嘀咕一句:“這么香,誰在里面做什么好吃的?”
老房子里,蘇思蘇婷圍著小爐子熱得滿頭大汗,也舍不得離開,她們從來沒聞到過這么香的肉,本以為鎮上賣的燒鴨已經是最好吃最香的肉食了,沒想到四妹居然這么厲害。
“我覺得四妹要是在鎮上擺攤,生意肯定不比賣燒鴨那個攤子差!”
“聽說那個買燒鴨的以前還去市里專門跟人學手藝呢,四妹你太有下廚天賦了吧!沒專門學過,還是第一次做都能那么香!”
蘇渺笑了笑,她可不是第一次做。不過這會兒自己也饞得很,雖然她吃過,但是這具身體是從來沒吃過的,哪能抵擋的料鹵肉的香味‘攻擊’?
她干脆用剪刀當做刀,劃拉下來一小塊,然后再平均分成三小塊:“咱們先嘗嘗味道,看著還不夠軟爛,聽說要燉到軟乎乎才更好吃呢。”
蘇婷心急等不得肉涼下來,直接一口塞進嘴里,一邊斯哈一邊豎起大拇指:“太好吃了!不夠軟爛也特別特別好吃!”
蘇思吃了也表示贊同蘇婷的話:“沒錯,這肉還要燉多久才能做成?”