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不過之前夏皎吃黑魚,大多是做酸菜魚里的,直接拿黑魚做湯,還是第一次嘗。
夏皎這幾天終于報了駕照考試,科目一容易過,下了app,刷了幾遍題庫就拿到了90多分——這一點不值得多么慶祝,溫崇月還是將夏皎一頓夸。
把夏皎都夸得不好意思了:“……其實大家好好刷題都能過的。”
“不一樣,”溫崇月掐著黑魚魚身,黑魚周身有一層滑滑的粘液,用手拿著容易跌落,得用指甲去掐,“專注學習也是一種能力,你具備這個。”
夏皎不說話,她眼睛亮閃閃,看著溫崇月將黑魚斬成幾段。她有點害怕殺魚的場景,因此溫崇月剛才讓她去給兩只貓咪喂鵪鶉干。之前有講“君子遠庖廚”,顯而易見,溫崇月不信這個。他心腸不會對食材心軟,夏皎懷疑,就算是給對方一只雞,他也會料理的干干凈凈、清清楚楚。
老饕們追求食材鮮嫩,并不會有什么憐憫心,吃乳鴿也要吃不足月的鴿子。
黑魚刺少,現在市面上大多是塘養的,溫崇月手里的這尾顯然不同,是野生的。他興致勃勃地教夏皎如何分辨野生還是塘養,要看底色——黑魚身上有不規則的黑色塊,大塊大塊的花紋,腹部底色發白,是人工飼養;腹部底色黃中帶一點綠,就是野生的。
除此之外,夏皎還知道了黑魚的另外一個名字,烏鱧,聽起來像是古代腹黑貴公子。溫崇月用手指在夏皎掌心一筆一劃地寫,鱧,又叫斑鱧。黑魚性情兇殘,不能和其他魚一塊兒養……
等油鍋熱了,夏皎恍惚的心神也重新飄回來。
“……不從眾也是好事,”溫崇月說,“至少不會同流合污。”
夏皎:“啊?”
溫崇月看她一驚一乍的,失笑,搖搖頭。
“考試太緊張了,沒睡好?”溫崇月說,“冰箱上面第二層,有奶油泡芙,先吃個墊墊肚子。”
夏皎沒吃,她看著溫崇月做飯。家里的油鍋尺寸不足以生煎整條黑魚,更何況黑魚肉緊實,一受熱就變的硬挺挺,中間的肉容易沾不到油。
溫崇月先將魚斬段,切厚條,油鍋里的蔥姜一出味就下黑魚條煎,抽油煙機的聲音響起,夏皎聞到了屬于魚肉的特有煎香。
她盯著鍋里面的魚,目不轉瞬,良久,問:“今天天氣不錯。”
黑魚得煎熟了再熬湯,溫崇月專注翻鍋中的魚:“嗯。”
“我今天晚上買了一些豆腐絲,你知道我們揚州有道菜叫’大煮干絲’嗎?”夏皎說,“是很出名的,屬于國宴級別——”
“皎皎,”溫崇月翻動著鍋里滋滋響的煎黑魚塊,含笑,“你想做飯就直接說,不需要鋪墊這么多。”
夏皎說:“我要給時間讓你做好心理準備嘛。”
溫崇月笑:“我已經做好了——剛好,前兩天買了人身意外險,受益人是你。”
作者有話說:
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最新評論:
【更新,我要看后續!
(瘋狂錘桌)】
【《一日三餐》教你做菜?不是
是教你do愛】
【大大考慮到粉色小軟件詳細描寫一下嗎[doge]】
【今天更新不收禮,收禮只收營養液!】
【dna動了
原來是你啊黑魚
做生態題我還寫錯過字qwq】
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【問我愛你有多深,營養液代表我的心~~~刺激】
【心滿意足地離開評論區,大家都給力!!】
【謝謝款待哈哈哈哈】
【我挺好奇那五個字的,雖然我知道啥意思,但是我還是很想知道溫老師會用哪一種說法,是含蓄專業一點的高。。潮。。失。。禁,還是直白粗暴的,你被艸niao了 ,雖然根據以往溫老師開車的經驗來說,更像后一種】
【哪五個字!這種事情怎么就用五個字就概括了的!!】
【評論區總是那么的精彩(滿意離)】
【加油加油】
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈五個字五個字 太好奇了吧這也】