欠金三兩提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
姬恪垂下眼,隨后忍不住輕咳了兩聲。
“罷了。”顧太傅撇撇嘴:“你這厭食好些了沒,一天天這么熬,再不吃點都怕你被熬干咯。”
“大約是好些了。”姬恪摸著玉制的棋子:“近日來吃了不少。”
顧太傅不信這話,正要落子,便見一個小太監提著食盒匆匆走來。
“找你的。”
他向姬恪努努嘴,示意他往后看去。
姬恪回頭,那人正是小安,只見他快步走來,那碎步和姜寧倒是很像。
“督主,這是姜寧姐讓我送來的,才做好不久。”
小安走到桌邊,對著太傅行了一禮,隨后抬出那碗澆了辣醬和花生碎的豆腐腦。
“嚯,這味道——”顧太傅咽咽口水,不由得開口感嘆:“香啊。”
現在他有些信姬恪的話了,這么香的東西,誰不想吃兩口解解饞?
姬恪看著這碗豆腐腦,勺子剛拿起就轉頭看向小安。
“你去看那處看著,有異樣便來知會我。”
這不是一場普通的比試,待會兒投票時說不準還會出事,他還是看著些好。
姬恪要下勺,垂眸便見豆腐腦上用辣椒醬畫出了一個笑臉。
姬恪:……
作者有話要說:
round1豆腐腦win
第23章 比試(中)
日頭漸高,終于有一絲燦陽跳到了窗臺上,但須臾又被人影遮了個精光。
豆腐腦已然做好,等到中午可以直接舀出來拌上吃掉。
而她身后的那位大廚進度也提了上來。
經過姜寧提點,他總算沒有再鉆牛角尖,而是先過去熬好了吊文思豆腐的湯底。
再加上姜寧送了塊嫩度恰好的水豆腐給他,細如發絲的豆腐絲這才算切出來。
在水中散開的絲絲豆腐加上同樣成絲的青菜,一青一白就這么在湯中晃開。
他用勺子在湯表面輕輕地晃蕩,慢慢地把豆腐蕩熟,但心里卻是又有了把握。
隨便就能吃到的豆腐腦和這樣考究精巧的細菜,怎么選誰不知道?
他轉頭看了一眼姜寧,快速地起鍋,把文思豆腐放到了蒸籠里保溫。
既然兩人的第一道菜都是豆腐,那第二道菜一定不能撞了。
他要那豬肉的手頓了一下,但見姜寧取的是雞肉他便放下心來了。
接下來他要做的是吉祥如意團圓球,這道菜各宮都愛吃,做下來肯定沒錯。
他輕輕松口氣,緩釋著自己都沒發現的壓力感。
相比于他這邊的冷清,姜寧那邊就熱鬧多了。
“姜姑娘,你這加的是黃酒嗎?”
在一個小鍋中煮著剁下的幾個大雞腿,里面不僅加了蔥姜蒜,姜寧還倒了一些料酒進去。
“這是料酒,黃酒加了些調味料釀的,去肉腥效果要比黃酒好。”
水咕嚕嚕地冒著泡,里面正熬制著走地雞,佐料都放完了,姜寧任它熬煮,順便歇一歇。
現在離中午還有段時間,第三道菜的材料她昨晚就準備了大半,現在倒是不著急做。
但姜寧是個閑不住的人,尤其是在廚房里。
和她比試的那大廚正在鉚足力氣剁肉,看那程度大概是想剁成肉泥。
姜寧掃了一下他周邊的配料,試探性地開了口:“你不會是要做獅子頭吧?”
砰的一聲,那大廚把菜刀狠狠剁在菜板上,轉身怒目看她。
“你好煩啊!”
像是想要發泄這股煩躁,刀柄下的豬肉被他剁得快要跳起來了。
“你放松點。”姜寧往后退了一步:“這是只是切磋,太急躁了做菜容易翻車。”
不過看他這么生氣,她大概是猜對了。
獅子頭是道大宴菜,一般人很少能吃到,這個都拿出來說明他們對這次的比試真的很在意。
可為什么呢?
御膳房真的有這么莊嚴嗎?給她這么一個小廚子一個角落待著都不可以?