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有個小宮女忍不住開口贊嘆。

“多謝多謝，到時送你一罐。”姜寧笑瞇瞇地開口，自己也嘗了味道。

味道足了，但火候還差些，得再熬熬。

她放下大勺，轉(zhuǎn)身恰好對上那位大廚的視線，她拍拍那人的肩。

“文思豆腐要的就是一個鮮字，湯底很重要，你先去吊湯，待會兒我分你點嫩豆腐。”

大廚看了掌膳大監(jiān)一眼，隨后忍下氣自己轉(zhuǎn)身去做高湯了。

姜寧轉(zhuǎn)身去拿了個干凈的大勺，順便地開了口。

“切豆腐的時候記得邊切邊灑水，這樣不容易斷，入水也容易散開。”

這樣的小技巧算是廚師不愛說的“秘籍”，但就這么被她說了出來，其余幫廚都恍然大悟般點點頭。

掌膳大監(jiān)此時的神情才嚴肅起來。

看來還是他小看這個姑娘了，這些都是老廚師知道的，她年紀輕輕，做菜的年份該不多才是。

……看來這一番比試結(jié)果難說了。

不少人都明白姜寧是有點東西的，便都擠在窗口處，只想她再隨口透露些什么。

這掌膳大監(jiān)只指導(dǎo)他看中的人，很多關(guān)竅不會明說，像他們這樣的幫廚只能自己瞎猜。

沒想到這小姑娘竟然這么不藏私。

姜寧并不介意其余人在這里看，她打開蒸板，堆積其下的霧氣立刻在廚房中散開來。

這水霧中帶有濃濃的豆脂香，醇厚宜人，聞一口便像是已經(jīng)吃到了這豆腐。

蓋下的水豆腐已然凝固成型，色白而平。

且這豆腐極嫩，只用勺子在表面上輕輕一拍便能晃出一層層的波浪，看起來吹彈可破。

這剛熱好的豆腐有一種說不出的清甜，甚至用沁人心脾來說都不為過。

“好豆腐！”

不知是誰點頭稱贊，但姜寧也毫不謙虛地接受了：“多謝多謝，待會兒大哥你可要多吃一碗。”

她把鍋中的豆腐舀出在木桶中，剛出鍋太嫩，還得讓它們涼涼。

豆腐完工，下面該關(guān)心辣醬了。

她走到另一個灶臺，其余人也跟著換到了另一個窗口。

熬制的辣醬正咕嚕嚕冒泡，鍋中的油也恰好和辣椒醬平齊，這就是火候最好的時候。

姜寧自己也扛不住這股香味，她舀了一碗豆腐，加了兩勺麻香的辣醬，再放上蔥花和花生碎仁——

“好幸福。”

她一邊吃一邊感嘆，人生的幸福時刻之一就是吃到合心意的美食。

她驟然想起什么，又如法炮制調(diào)了一碗豆腐腦裝到食盒中，然后把盒子遞給了某個小太監(jiān)。

“勞煩，能不能把這個交給小安，讓他送給姬大人？”

或許是姜寧風(fēng)范太足，那小太監(jiān)看著她訥訥點頭，提著食盒跑了出去。

“多謝啊！”姜寧對他的背影招招手。

人生幸福的另一個時刻就是把美食分享給喜歡的人。

雖然不是愛情，但姬恪是她最喜歡的老板，沒有之一。

其余人眼巴巴地看著她碗里剩下的豆腐腦，自然也被這香味沖到了頭，心里想要嘗嘗味道。

姜寧用蓋子把豆腐蓋好，又把辣椒醬裝進罐子中。

“大家中午再吃哈，到時記得投我一票。”

今日朝堂上無事，早早便退了朝。

清晨水汽又重，姬恪幾人便沒去水榭，而是去了御書房。

小太子在書房里埋頭苦讀，姬恪和太傅在御書房外下棋博弈。

原本姜寧的存在只是無足輕重的，但經(jīng)過這一比試的發(fā)酵，倒在朝堂里有了點名氣。

顧太傅落下白子，看著這棋局不禁笑道：“陰差陽錯，小棋子竟掀起大波浪了。”

顧太傅是先皇的老師，現(xiàn)下太子也師從于他，可謂是兩朝重臣。

“這顆小棋是自己跑到那里去的，它有自己的想法，我不干涉。”

姬恪回話后平靜地落下黑子，撿起那小片被圍死的白棋。

顧太傅抬過一旁的茶碗飲了一口，摸胡笑道。

“倒給我的棋留了口氣，當年我教你的時候，你可不是這種下法。”

“過去是過去。”