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趙素蘭感覺自己的味蕾像是奇跡般地復蘇了，那些死去的細胞重新煥發出活力，她……她快要好幾年都沒試過這么有食欲了。

王老師一家也各自盛了一小碗莼菜湯開胃，這會一口湯下去，不由自主地都閉上了嘴巴，仔仔細細地品嘗著舌尖的滋味。

一時間，餐廳里安靜下來，落針可聞。

連鬧騰的小女孩也不說話了，眨巴著大眼睛，一口一口乖乖巧巧地喝著莼菜湯。

不一會，湯盆就見了底。

姜瓷看著迅速清空的白瓷碗，彎了彎眼睛，把瓷碗收到一邊的小桌上。

作為一名廚師，不管已經看見過多少類似的情形，她依舊喜歡看別人享受美食的模樣，這是對她手藝的肯定。

隨著她的動作，幾個人的目光都不約而同追隨著那個白瓷碗。

太、太美味了……！

從沒想過菜湯也能好喝成這個模樣！

王老師的脖子伸得最長，好一會沒回過神，直到姜瓷叫了一聲：“王老師？”

王老師愣怔一下，收回目光，心中有些尷尬。

大意了。

居然被飯前的一小碗湯就給征服得控制不住表情，她的臉啊……

小女孩就沒這么多顧慮，大方道：“姐姐，我要吃肉！”

桌子的最中央，擺著一道葷菜——干菜燜肉。

切成小方塊的豬五花規規矩矩地擺放在梅菜干上，油汪汪、肥嘟嘟、紅亮亮。豬皮上泛著瑩潤的啫喱般的光芒，在翠綠蔥花的點綴下，誘人得不行。

梅干菜和豬五花的香氣非常濃郁，桂皮、八角等香料的味道毫不客氣地侵占了房間里的每一個角落，傍晚時，就是這股香氣讓家屬樓里的住戶都口舌生津。

經過熬煮和慢蒸，香料的味道充分融入了五花肉的每一絲縫隙，隨著咀嚼，豬肉中飽滿的肉汁被擠壓出來，葷香迷人……

趙素蘭呆呆地睜著眼睛，一下一下地咀嚼著。

就是這個味道！她想起來年輕時，自己還身強體壯時，她辛辛苦苦地干了一整年的活，到除夕的晚上才好不容易能嘗上一口肉……

就是這種該死的甜美！

王老師的丈夫吃得禁不住吸鼻子：“太、太好吃了……我、我想起來小時候，我們一家圍著吃肉……”

王老師趕緊給丈夫塞了一張紙巾，瘋狂使眼色：一個快四十的大男人，不嫌丟人！

小女孩的描述比較直白：“我感覺配著這個肉，我能多吃兩碗飯！”

眾人一聽，被打開了思路，趕緊都盛出一點肉汁澆在飯上。

姜瓷沒想到家里一下子多了三張嘴巴，做的份量不太夠，每人都只能分到兩塊肉。

好在最后一道燒香菇做得比較大份，每個人配著飯，都能吃得心滿意足。

香菇被稱為“山珍之王”，本身的鮮香就已經足夠霸道，在佐料和鮮湯的燒煮下，那股山鮮的氣息更加被激發出來，而西紅柿丁、火腿丁帶來的微微咸酸更刺激了食欲，溫熱的燒汁流入白飯之間，包裹住每一顆飯粒，山鮮的味道豐富了整碗白飯。

趙素蘭已經不知道該感嘆什么，甚至想不起來夸一夸自己的孫女，她用蒼老的舌頭品嘗著這難得一遇的美味，閉上眼睛時，就仿佛自己整置身于雨后的山林之中……

新鮮的食用菌在倒下的樹干上冒出頭來，團團簇簇的，傘蓋茁壯厚實，摘下后隨手一煮，便是難得的美味……

等三道菜都被清盤以后，眾人的胃口都被打開，把王老師做的家常菜也都吃得一干二凈。

當然，相比之下，王老師的手藝就被很殘忍地襯托出來了。

一餐飯畢，王老師吃得心滿意足，臉熱得像是喝過酒。確實，姜瓷的這三道菜讓她整個人被一種幸福感籠罩著，暈陶陶的。

王老師抓著姜瓷細白的手腕，鄭重又上頭地道：“小瓷，你長大了，手藝真的很不錯！你放心去闖事業，趙老師這兒我平常都會幫著忙的，你要是有什么事，打我電話，千萬別客氣！”

姜瓷謝過王老師，和她互留了手機號碼。

“那先謝謝您了，我外婆一個人住在這，以后說不準還得多麻煩您。”姜瓷揉了揉女孩的小腦袋，“喜歡姐姐做的菜？”

小女孩大聲說：“喜歡！”

姜瓷：“有機會再請你吃呀。”

小女孩中氣十足地喊：“好！”

……

送走王老師一家，趙素蘭看著正在收拾碗筷的姜瓷，心中充滿了一股奇異的感覺。

孫女……長大了。

在過去，姜瓷來看她時，還得她親自下廚做菜。可今天，小孫女不僅把一桌子菜都妥妥帖帖地安排好，還和鄰居有來有回地客套，言辭間藏著的，都是對她的關心。

她不想去養老院，也不想搬去市里和孫女住，一個人待在這，有一個熱心的鄰居這么幫忙看著，安全方面確實多了一重保障。

趙素蘭糾結了一下，問：“小瓷，你昨天說……不想找工作了，是有別的什么打算嗎？”

“嗯，我想開間自己的飯館。不過現在手頭還缺本錢，得先找份廚師的工作攢錢。”姜瓷笑道，“您今天也嘗過我的手藝了，感覺怎么樣？”

“你這手藝可沒話說。”趙素蘭略有些猶豫，“你爺爺那邊就是做餐飲的，你這也算是家傳的天賦了。我原本還以為，你會有些抵觸……”