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能到家里來動手術總是好的，要不然動完手術之后譚渡之還要趕回來，一路舟車勞頓對傷口不好。再說留宿在雜貨鋪子，譚渡之多多少少會有些不方便。

更何況葉緩歸早就安排好了，老譚動手術期間的飲食起居還有福伯的一日三餐肯定需要他來負責。哪里有比在自己家做菜更放松的呢？

葉緩歸心情極好，他哼著歌打開了東邊的小門走到了早就準備好的兔籠旁邊。

雞窩的旁邊有一個懸空的方形的籠子，籠子高寬都有兩尺，長度更是達到了八尺。籠子下有六根兩尺高的金屬柱穩穩的撐著，無論刮風還是下雨，籠子都不會倒下。

籠子由金屬制成，周圍包裹著鐵絲網，只有頂部的絲網可以打開。葉緩歸可以從頂上喂食或者抓兔子，此時他抓著兔耳朵一只只的將兔子放到籠子里面去。

兔子愛挖洞也很會啃東西，如果葉緩歸用竹籠子裝它們，不用幾天，它們就全部跑光啦！

這籠子是他定制的，花了五百文呢。

兔子們到了新環境里面特別緊張，它們在籠子里面東奔西跑，在鐵籠子中制造出陣陣騷動。當葉緩歸往兔籠子中裝入青草時，騷動就平息下來了。兔子們安分的去吃草去了，已經忘記之前為什么奔跑了。

葉緩歸在兔籠上方蓋了一層竹子編成的舊席子，席子已經被他裁剪過了，蓋在兔籠子上時正好兩邊露出一截可以遮擋雨水。

葉緩歸撿了幾塊石頭壓在席子上：你們可要認真吃飯長大長肥??！

他和老譚的手撕兔冷吃兔以及兔腦殼夢想就指望它們實現了！

兔籠子下被方葉緩歸挖了個坑，坑里養上了能分解糞便的蟲子，兔子的排泄物可以從籠子里漏下來。這樣他就不用每天都給兔子鏟屎了，兔子們的味道也不會太沖。

安頓好兔子之后，他看了看天色：該做午飯了。老譚你餓了吧？

譚渡之并不餓，葉緩歸這段時間給他做了不少小零食就在桌上放著呢，他想吃就可以隨時拿起來吃。只是看不到葉緩歸，他的食欲就不是很好。

聽到葉緩歸在問自己，譚渡之笑道：還行，我們中午吃什么？

葉緩歸想了想：要不，做個豌豆飯好不好？

這段時間家中的葷菜沒斷過，譚渡之每天鹵虎肉、炒肝腰伺候著，還沒生理上對虎肉產生厭惡純粹是因為葉緩歸做的好吃。

譚渡之覺得最近吃的確實有點葷，吃點素的也行。他笑道：行啊，就豌豆飯吧。

葉緩歸擦擦手，他拎了一個竹籃子便向著玉米地東邊走去。譚渡之困惑的跟在他后面：不是說做豌豆飯嗎？怎么往

他竟然忘記葉緩歸在這塊地種的是什么了，這種能開紫花的作物叫什么來著？

虧葉緩歸了解他，他接話說道：土豆，這是土豆田。

譚渡之點點頭：嗯，對。怎么到這里來了？

葉緩歸彎腰往土豆根旁邊的土里扒了扒：豌豆飯里面放點新土豆可好吃了！

一邊說著，他從土里扒出了一個黃白色的猶如雞蛋大小的土豆。再摳了摳，又從旁邊摳出了四五個土豆。

譚渡之詫異道：土豆這么大的嗎？！

在沒看到土豆之前，譚渡之對土豆的印象停留在豌豆的大小上。他之前還想著，等土豆成熟的時候，葉緩歸該怎么將它們從地里出來呢？需要過篩嗎？將一粒粒的土豆從泥里篩出來？

沒想到葉緩歸隨手一扒就扒出了雞蛋大小的土豆，驚到他了！而且土豆的顏色也和他想的不一樣，這顏色看起來很好看啊，一點都不像泥里能長出的東西。

葉緩歸道：這不算大，大的土豆能長到碗口那么大呢！你看咱家土豆的葉子是不是還嫩綠的？等到葉子開始枯黃的時候，土豆就能采收了。

葉緩歸沒停下手里的動作，他換了一處繼續扒開松軟的泥土：土豆這種東西在它發芽的時候就在生長了，咱早點吃早點享受。吃的就是一個稀奇！

等土豆真正成熟的時候，就怕譚渡之已經吃膩了不想吃了。

66.豌豆臘肉燜飯（下）

葉緩歸從地里回來的時候，他的籃子中已經放了十幾個大大小小的土豆了。新土豆上沾著黑色的泥土，顯得它們的外皮更好看了。

摘完了土豆之后，葉緩歸便去摘了小半籃的豌豆。他坐在堂屋中剝著豌豆，豌豆嫩的時候，外皮比較厚豆米比較小。而隨著豆米越來越大，外皮會越來越薄。

葉緩歸摘的豆莢都是熟得恰到好處的，此時剝開薄薄的外皮，里面的豆米嫩綠滾圓，丟在碗里的時候還在蹦跶。

葉緩歸看了看外面的太陽，他征詢譚渡之的意見：老譚，我一直想買葡萄樹回來種，你覺得怎么樣？

譚渡之肯定道：買！

葉緩歸指了指廚房方向：我想在廚房那邊再開一道門，這樣去廚房就不用從正門拐彎，從菜地里面摘的帶泥的菜也不用提著過客廳了。如果在廚房門口種上幾顆葡萄樹搭上架子，就可以任由葡萄爬藤。用不了多久就可以形成一片陰涼。

葉緩歸期待道：夏天天氣色的時候，我們可以在葡萄樹下擇菜，還可以放個躺椅在樹下睡午覺！葡萄的品種最好買那種又大又甜的，這樣我們還有葡萄吃。對了對了，還可以在葡萄架下建一個水池，這樣洗菜什么的就更方便了！

譚渡之面帶笑容：好呀。

葉緩歸越說越期待：有了葡萄架之后就有陰涼了，我們傍晚的時候還可以搬著小凳在屋外吃飯！

譚渡之含笑：好。

葉緩歸一錘定音：就這么定了！等你身體好了我就去找葡萄秧。

沒一會兒葉緩歸就剝了一大碗的嫩豌豆出來，他將豌豆米稍微清理了一下之后想起了一件重要的事：對了！差點忘記了！福伯給了我一塊臘肉！

一邊說著，他一邊打開了儲物袋，翻了一陣后，他取出了一扇豬排：看！好大一塊臘肉！

譚渡之道：福伯的雜貨鋪里面還賣臘肉嗎？

葉緩歸道：賣的！南來北往的東西他那邊都有賣的。這塊臘肉是福伯清庫房的時候找到的，還是蘭陵城的土特產呢！

一邊說著，他將臘豬排放在了案板上。臘肉上豬皮的顏色黢黑似乎已經長毛，上面粘著的排骨顏色也不太美麗?？墒钱斎~緩歸橫刀切下靠邊的一根肋排之后，臘肉斷面上出現的肉顏色卻非常的好看。

鮮紅的瘦肉和雪白的肥肉層層交織，一看就很好吃！

葉緩歸見上面的排骨片了下來，只留了排骨下方的長條肉。雖說只有一條肉，可這塊肉沉甸甸的，足有一斤多！

葉緩歸舉著肉比劃了一下：哇，這一定是一頭大豬，你看，它一根肋骨的長度都和我胳膊一樣長了！

譚渡之想了想：可能是靈豬，普通的靈豬一只能上千斤，非常巨大。

葉緩歸咋舌：我從沒見過那么大的豬呢！不知道好不好吃。

一邊說著，他一邊在灶臺中升起了火。等火燃起來之后，他夾著這條肉放架在火上認真的燒了起來。

豬皮上的殘留豬毛被燒得叭叭作響，肉里面的油脂都被烤出來了。當豬肉從灶膛里面拿出來時，它已經成了一根漆黑的炭條了。