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快走幾步跟上大人的步伐，方叔又道，“尤其這般通身雪白的，小娘子家更是喜歡。”

顯然大人沒聽出他的意味深長，江白笑著往大人手心塞把玉米粒。

鸚鵡嚼完玉米粒，又飛快地說了幾句吉祥話。

“大人拿去送人多好，又機靈，又可愛。”

江霽容也如此覺得，可惜壓根沒往“閑教此語”的纏綿上想。

他見過家食店養著鸚鵡迎客，伶牙俐齒，很是喜人。若是如此，想必那迎來送往的人也能歡樂些。

在另外兩人期待的眼神中，江霽容微一頷首，笑著接過籠子，“那便多謝方叔。”

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送走貴客，林繡歇了半日，便繼續伏在柜臺后研制新品。揉面與烤制有梁新郭柏，只是廚房外頭的事還得由自己撐場面。站一日下來，甭說腿乏腰困，連嘴皮子都疼。

收到江大人姍姍來遲的消寒贈禮時，她正噸噸噸喝胖大海。

拎起這只沒甚油水的白鳥研究半晌，聲音還有些啞。

“這是烤著吃，還是燉著吃？”

看眼江白驚悚的表情，林繡這才壞心眼地大笑。

“替我謝過大人。”

這只鸚哥喂得挺好，皮毛油亮柔順。不過挑食隨了它新主人，每日沒有一把香瓜子是絕不肯吃飯的。

可惜肥碩美麗也有其弊端把它從隔壁大橘嘴里囫圇搶回來時，林繡才暗松口氣。又想還好林來福不在此地，不然晚上就能替鸚鵡開席。

調.教鸚鵡的同時，林繡繼續琢磨新鮮菜單。

初聽聞如意館買了隔壁的八寶醬菜時，同行們都在暗中撇嘴。

醬菜與甜食？這是什么稀奇搭配。

外頭隊排這么長，想必是雇人來的吧。

一條街外的粥鋪老板先來探探虛實，吃罷卻絕口不提是“粗野蠻食”。行會的其他人問她味道，只說明日去一定要再買個饅頭就著醬菜與芝麻糊同吃。

林繡躲進廚房，對外頭紛擾又平息的流言一概不知。

直到窗外輕飄飄落了些白芝麻時，才恍然發現，揚州的初雪帶著雨意一同降下來。

桃枝搓著手直叫冷，歇了三趟才從醬菜坊搬回缸醬蘿卜丁。又看眼烤爐，“咸甜餡的面包？”

在盛京時，她和珠梨沒少吃了面包邊，對這甜甜軟軟的方片很感興趣。

只是如果往里加醬菜丁的話

“那蘇式榨菜鮮肉月餅和蛋黃月餅賣得多好！”林繡捏捏桃枝的臉頰，“等著真香吧。”

她對軟歐眼饞許久，在醬菜源源不斷地送來后，做帶餡面包的想法更是重燃。

只是發酵和烤制總是兩個難題。

從前林繡很少拍西點視頻，畢竟在中式料理面前，西式烘焙的難度簡直不值一提。何況美食博主家里什么都有，扔進面包機就成功了一半。

然而現在電子秤烤箱都沒有，更別說酵母。

做蛋撻用的小吊爐試驗幾次都不行。容量小而火勢大，外皮焦了里頭的餡料還夾生。

一連吃了幾天烤制失敗的殘次品，林繡不由深深蹙眉。這會遠沒有現代成熟的生物發酵技術。依古法用面引子發更大的面，倒是能發起來，但細膩度和氣孔得大打折扣。

桃枝啃著半生不熟的死面餅子，也很有些惆悵。繡姐姐已經扛著紅磚與灰泥進出幾天了，每次都匆匆而過，話都顧不上答一句。若是再做不出來大約可以轉行去做泥瓦匠。

正想著，后院突然冒起縷縷白煙。桃枝扔了餅子就往進奔，一個長著耳朵眼睛嘴的的窯在往外噴氣。

所幸不是走水，桃枝舒了口氣，“這是掏了條地道？”

林繡揚眉，“這叫面包窯。”

新砌的這座光搭建就用了她整整三天時間，小火烘烤定型，再轉大火猛燒，直到內壁黝黑。

面包窯她從前拍視頻不止砌過一次，可真回到古代，才發現燒窯的火候太難掌握，幾次都是面包沒烤熟，窯頂先塌了。林繡思來想去，給窯頂捏出兩個尖尖的獸耳方便排氣。

“不光能烤面包，還能烤雞曬果干做披薩。”

桃枝雖不知道披薩是什么，也很歡喜地點點頭。她曬的果子被老鼠啃過，如今總算有新地方免受此災。

林繡生怕發好的面塌陷下去，填餡的速度快了許多。

某個饞鬼揪起塊微有酒意的面團，“這咸甜餡里，怎么還有些酸和辣。”

給發好的劑子蓋上瓷盆，林繡繼續和她瞎貧，“少見多怪了吧。趕明說不定還能上新蒜香小龍蝦和椒鹽香腸法棍。”

醬菜坊的辣白菜切丁，五香辣豆也統統塞進軟包里，而后推進面包窯。

點心店最不缺的就是咸蛋黃，林繡還臨時研制出款新品咸蛋黃辣松醬丁軟包。

窯內密封極好，能升至電烤爐到達不了的高溫，給面包飾以氣與色的雙重升華。

橫沖直撞的白氣將這方朦朧的美麗掀起一角，不光有栗子樹枝騰起的煙火味，還多了烘烤過微焦的熟麥氣息。

光是烤熟還不夠，熄了柴火，余溫給膨起又微陷的面包勾勒出更清晰的分界線。<script>chapter1();</script>