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可恒家娘子手藝真不錯, 她將海蜇與秋耳拌在一起，加了蒜末、澆一勺醋下去，再用熱油淋一遍, 點綴一二荊芥絲。

海蜇已經在料汁里浸泡了許久，因而格外入味, 酸酸的, 又有一絲微辣, 嘗上去格外開胃。

趙夫人在嘗那一碟子瑪瑙肉。

她本來心里嘀咕：“便宜的豬肉能做個什么花樣出來？”　嘗一口卻不得不服氣：這恒家娘子當真做出了個花來。

上好的五花相見部分被切成大塊, 而后裹入糖漿, 倒上醬油和黃酒，最后放入小火爐一點點燉煮。

單是看賣相就覺得可愛：酒紅色的豬皮, 琥珀色的肥肉，瑪瑙色的瘦肉, 三種顏色交錯，看著就讓人心生好感。

待到送入嘴中, 先感受到的是淡淡的甜, 而后觸碰到富有彈性的肥肉。

用力咬下去，肥厚的肥肉慢慢融化, 瑪瑙色的瘦肉則絲毫不柴，幾乎讓人吃不出任何纖維來。

整道菜格外下飯, 夾一塊瑪瑙肉放在米飯上，酒紅色的紅燒醬汁立即凈透米飯。

吃進嘴里，米飯將嘴里的油膩沖得一干二凈。

趙夫人品評一番：“這方子好，兩個媳婦回頭去恒家學學, 以后我們家就按這方子做菜。”

兩個兒媳婦齊齊面上一滯。

還是趙二在旁邊解圍：“娘說哪里話，這道菜雖不知怎么做的，里頭用料卻不少哩，我估摸著有醬油、有糖、還有酒味，我家哪里花的那許多錢。”

趙二嫂子得了夫君支援，趁著婆婆不注意朝夫君擠擠眼，算作感激他識趣。

趙大嫂瞧在眼里，再看自己夫君只埋頭吃瑪瑙肉，心里有些淡淡的失落。

趙夫人被兒子噎了一回，失了面子，可這個二兒子是她平日里最喜歡的，便也不多說什么，只好將氣撒在幾個正在扒拉糕粉孩兒鳥獸的孫兒頭上：

“少吃些，一天到晚就知道吃！”

曼娘手巧，將糕粉捏成孩兒、鳥、獸形狀，各個栩栩如生，雖不值當什么銀錢精致好看。

吃進嘴里，糕粉慢慢融化，香噴噴的蓬松糕米充斥口腔，讓人格外滿足。

趙家些孫兒們吃的高高興興，聽了婆婆的訓斥也不多言，只蒙頭扒飯。

一頓飯吃完趙家人各個都吃得格外暢快，他們許久未吃過這么美味的菜肴，算得上是舉家皆歡。

只不過畢竟一家五口大人和兩個小孩吃這四個半盤菜有些緊張，趙家人便不由自主將目光投向那剩下的半盤菜。

卻被趙夫人白了一眼：“都別想！那是給你爹留著的！”

飯后一家人圍坐一起聊天，趙夫人今天吃著吃著生了想頭，自己家三兒子東挑西揀也未尋到個媳婦，如今見這恒家娘子倒不錯：

“我瞧著這恒家開著酒樓，娘子做飯手藝好，也不知能不能說給咱家老三？”

趙家老三如今在宗學里讀書，如今二十多了也未成親。

趙夫人一心想尋個陪嫁豐厚的兒媳婦，趙老三自己則想尋個能紅袖添香的溫柔可意人，趙老爺則想尋個家世高貴的親家，是以這門婚事便這么耽擱了下來。

趙家二房素來得趙夫人歡喜，趙二嫂子便道：“娘說的是，回頭我去打探下恒家的家底。”

趙大嫂卻是個老實的：“萬一人家瞧不上咱家呢。”

趙夫人白大兒媳一眼：“怎的瞧不上？咱家可是宗親，與官家都連著親的。”

又話里有話挑剔大兒媳：“我吃了窮親家的苦，以后可得好好慢慢尋個殷實人家。”

趙大嫂一下漲紅了臉，她娘家是海邊殷實些的漁民，雖然衣食不愁，可放在趙家看來就是沒文化貧窮的親家。

平日里她干活最多也就罷了，還總是時不時挨婆母冷嘲熱諷。

趙老大一無所知，只樂呵呵給自己親娘遞一把烤栗子：“娘，嘗嘗。”

待到晚間，趙老爺從官衙里回來，趙家兩位老人便在房里單獨吃的，其余兩房也各吃各的。

趙大嫂將中午的香辣海蜇醬汁留著拌了些胡瓜絲，又將白菘和山藥用瑪瑙肉的湯底燉了道菜，最后煮了個絲瓜豆湯便做晚飯。

她往兩房各自端完才上自己房里吃飯。

正吃著，卻聽得外頭有響動，她輕輕揭開窗欞，卻見老二從正房里出來，手里端著一碟子菜，滿滿正是中午扒拉出來的。

她登時心里酸楚不已，推推自己丈夫：“你自己看。”

趙老大看完以后無知無覺：“你這人也太多心了些，一定是二弟去爹娘房里正好碰上吃飯才端一口菜過來。”

“那你現在去房里看能不能蹭一口？”趙大嫂今日受了氣，說話也一改往日的溫和。

“這……”趙老大猶豫了一瞬，這才說，“老二家有兩個孩子呢，咱們就你我二人。自然不同。”

說到孩子，便是趙大嫂的心病，她眼淚忍不住掉了下來：“當初要不是我去雨里搬淤泥也不至于滑了胎，我小月子里你娘便喊我起來做飯洗衣，我也不至于落下病去。”

“你看你，老是翻舊賬！”趙老大動了怒，“女人家講究溫柔可意，你整天絮絮叨叨背地里罵我娘！”

說著便撩開手筷子，起身批衣往巷子外頭的五間樓大街夜市上去尋樂子。

趙大嫂含著淚將碗筷收拾了，又想起總不能不給人家回禮，便去趙夫人房門外頭問：“娘，給恒家備些什么回禮？”

趙夫人揚聲喊道：“備什么回禮！她家將賃金講得忒低，已經算是我大大仁慈了。”

想了想又道：“你回屋記得喝符水，那是保你生男的！我花了十文錢才求來。”<script>chapter1();</script>