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“不是說(shuō)還要用酒嗎？”媳婦吩咐的事情，段南山記得一清二楚。

方琳笑，“那個(gè)是到時(shí)候筍子腌好了，要是不脆的話，就加點(diǎn)酒，現(xiàn)在天氣不大熱，要是以后熱起來(lái)，壇子里長(zhǎng)霉點(diǎn)了，加鹽和一點(diǎn)兒酒就行了。”

“還真是長(zhǎng)見識(shí)了，以前都不知道這么多。”段南山爽朗一笑，站起身幫方琳拿調(diào)料。

每個(gè)壇子里放得佐料配比都不同，大塊的生姜，去皮的蒜瓣，上好的花椒，新鮮的小紅辣椒，方琳蓋上壇子，瞧段南山還意猶未盡的模樣，不由得笑道，“現(xiàn)在還早著呢，要不咱把筍子都剝了，省得我明天一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)。”

段南山稍微遲疑了一下，打從上一回大白天鬧了那一回，媳婦不僅連著好幾天沒(méi)給自己好臉色，好不容易原諒了自己，卻只準(zhǔn)隔一天做一回。他一個(gè)血?dú)夥絼偟拇蠛们嗄辏簿椭荒茉谝?guī)定時(shí)間內(nèi)解解饞，而今天不湊巧，恰好是他的解禁日。

方琳見他猶豫，不明所以，納悶道，“你想什么呢？”

“沒(méi)什么。咱們就在廚房弄吧，我端個(gè)盆過(guò)來(lái)，剝完了泡水里，你明天好拾掇。”段南山說(shuō)罷就轉(zhuǎn)身去了雜物間，在疼媳婦和‘疼媳婦’之間，他決定暫時(shí)選擇前者，反正后者總該有機(jī)會(huì)找補(bǔ)回來(lái)的。

因著剛剛兩人挖了不少竹筍，堪堪剝到夜深人靜蟲鳴聲聲的時(shí)候，才算是剝完。

蠟燭已經(jīng)燃到了底，方琳撥了撥燭芯，腰因?yàn)樽糜行┚昧耍悬c(diǎn)兒僵，她自己揉了揉，看著滿地的筍殼，對(duì)正準(zhǔn)備起身尋找笤帚和簸箕的段南山道，“算了，就這么放著吧，我明兒起來(lái)再收拾，你也累了吧，咱們?cè)琰c(diǎn)睡，明天還有得忙呢。”

饒是做慣了活，可剝了這么多竹筍，方琳也覺得手指頭都磨得又紅又癢，在熱水里泡一泡，舒服了不少。見段南山跟沒(méi)事人似的，她輕踢了他一腳，拉過(guò)他的手，“你手不疼啊？”

話音剛落，男人厚實(shí)的掌心上布滿的老繭告訴了她答案，方琳哼唧了一聲皮糙肉厚，卻還是細(xì)心地將澡豆拿了出來(lái)，“你用這個(gè)洗，不要費(fèi)那么大勁兒搓，省得手疼。”

段南山樂(lè)呵呵的點(diǎn)頭，仔仔細(xì)細(xì)地將手洗了個(gè)干凈，他可是瞧見了媳婦腰酸呢，待會(huì)兒得好好給她揉一揉。

兩人并不善于表達(dá)情感，甚至吝于對(duì)彼此說(shuō)一些溫柔小意的話語(yǔ)，可他們的行動(dòng)卻無(wú)時(shí)無(wú)刻不訴說(shuō)這對(duì)對(duì)方的關(guān)心，如山中林木，樸實(shí)無(wú)華，如潺潺流水，淌過(guò)心尖。

也許是因?yàn)橥砩咸哿耍只蛟S是因著段南山揉腰的時(shí)候難得沒(méi)使壞，方琳這一覺睡得十分香甜，雞剛叫過(guò)一遍就睜開了眼睛，身側(cè)的暖爐還在呼呼大睡，她穿好衣裳，回頭掖了掖被角，梳洗一番之后，去廚房收拾昨晚還未來(lái)得及處理的一片狼藉。

筍子被泡在一大盆水里，白白胖胖的，方琳生火燒水，等到火旺了之后，才騰出手找了兩個(gè)篩子出來(lái)，腌筍子并不能帶生水進(jìn)去，這些筍子上門的水必須全部瀝干，她手腳麻利的把筍子撈到篩子里頭，放到平日段南山曬皮毛的架子上，當(dāng)然，架子早就被細(xì)心的琳姐兒擦洗過(guò)了。

段南山是被飯菜的香味叫醒的，他甚少有一覺睡到太陽(yáng)曬屁股的時(shí)候，畢竟沒(méi)娶媳婦之前，每天一睜眼就要琢磨自己要吃什么，可打從方琳進(jìn)了門，他就沒(méi)再煩惱過(guò)這個(gè)問(wèn)題，媳婦的手藝那可不是蓋的。

挖得筍子多，段南山又愛吃，這幾日飯桌上最常出現(xiàn)的菜色就是竹筍，繼春筍炒雞蛋、竹筍炒三絲、鮮筍粥之后，方琳今兒又燉了道竹筍排骨湯。

排骨是李叔家的大兒媳婦黃氏前兩天送過(guò)來(lái)的，方琳當(dāng)時(shí)忙著挖筍子，就沒(méi)來(lái)得及處理，現(xiàn)在剛好派上用場(chǎng)。

段南山掀開品碗上頭蓋著的碟，深深地吸了一口氣，“真香啊，媳婦你還做了什么？”

“洗手去。”方琳從他手里奪過(guò)碟子，重新蓋了回去，這才道，“我去地里捋了把青菜，炒了一盤子，切了個(gè)蘿卜，涼拌。今天煮白粥，還熱了窩窩頭。”

段南山興致缺缺，一邊打水一邊道，“要不我去鎮(zhèn)上買些菜吧，整日吃這些總覺得怪沒(méi)滋味的。”雖然媳婦手藝好，可這蘿卜青菜也不能天天吃吧。

“得了吧你，以前餓肚子的時(shí)候也沒(méi)見你這么挑，矯情！”方琳笑，“我發(fā)現(xiàn)咱們家外頭有不少地方都長(zhǎng)了野菜，山后頭剛下過(guò)去雨，還有蘑菇呢，等到晌午我把筍子晾完了腌好，就出去挖點(diǎn)野菜，咱們下午改善改善伙食。”

段南山被媳婦說(shuō)教了一番，可心情依舊很好，尤其是在聽到要改善伙食之后，臉上的笑容更是止都止不住。矯情？那也得有人慣啊。

吃過(guò)早飯之后，段南山按照昨天說(shuō)好的，去地里查看情況，順便買幾壇酒回來(lái)，而方琳收拾完廚房之后，直奔山洞外頭，發(fā)現(xiàn)架子上的篩子里晾著的竹筍已經(jīng)干得差不多了，她將筍子從中間切開，直接丟進(jìn)了配好的鹵水中，這活兒只是重復(fù)切筍子和丟筍子的動(dòng)作，盡管乏味，但方琳只要一想到各種風(fēng)味的酸筍，心里那十足的干勁兒，就甭提了。

最終，滿滿的五大壇酸筍被她搬到了山洞最里頭的陰涼處，她舀了一舀子清水，細(xì)心地在水槽上澆了一圈，確定無(wú)虞之后這才拍了拍手，大功告成。

去門口收架子的時(shí)候，她順手抓了把谷子灑在雞舍里，這些雞一大早就被放了出來(lái)，正精神抖擻的在地上捉蟲子吃呢，谷子一落地都咕咕咕地邁著小短腿撲了過(guò)去，為了奪食還相互啄了好幾口，地上的雞毛清晰可見。

方琳笑了笑，雞的飯食都有了著落，她可沒(méi)有忘記自己答應(yīng)給段南山改善伙食的話，便背著背簍出了門。

往年挖野菜都是在山腳下，她雖然同段南山相熟，可從未在這里挖過(guò)，原因無(wú)他，獵戶同山中的其他居民一樣，領(lǐng)地意識(shí)非常強(qiáng)，如果未經(jīng)允許，是不能在其他人的地盤打獵的，山下的村民更不會(huì)隨便跑到這里來(lái)。

山里頭最多是婆婆丁和掃帚菜，前者可生吃涼拌，后者能炒菜做湯，都是再好不過(guò)的食材，方琳專揀細(xì)嫩的莖葉掐下來(lái)，并不將這些野菜連根拔起，尤其是掃帚菜，秋后還可以整株砍下來(lái)扎好當(dāng)掃帚用呢。

除了這些之外，她還發(fā)現(xiàn)不少馬齒莧，卻并沒(méi)有動(dòng)手去挖，方琳尋思著，這東西可以用來(lái)做馬齒莧餅子，等下回要蒸窩窩頭和饃饃的時(shí)候再挖上些，說(shuō)不定段南山喜歡吃呢。

此刻正被方琳念叨著的男人背著兩壇酒，面色沉沉地往家里走，沒(méi)想到不過(guò)幾天沒(méi)下山，沈家居然出了這樣的事，到底該怎么跟媳婦說(shuō)呢。

☆、第42章 瘸腿

清炒掃帚菜的味道很是香濃，鮮嫩的莖葉見了油星，稍稍一翻炒，濃郁的香味便從廚房一路飄了出去。

方琳將它們盛到盤子里，估摸著段南山快回來(lái)了，便開始烙餅子，她動(dòng)作熟練，兩碗谷堆堆的黃面，再摻上一碗碗精細(xì)的白面，兌了水之后，輕而易舉地就搓揉到了一起，等到和好面之后，她這才將面團(tuán)從盆里拿了出來(lái)，從中間切了一半，拎起搟面杖蹭蹭幾下便將其搟成了面盆大小，指頭薄厚的面餅。

若是段南山在這兒，定能認(rèn)出方琳這是要烙鍋盔。

干透了的花椒葉輕輕一揉便成了碎沫子，這還是方琳年前特意曬得，就為著攤煎餅烙鍋盔和蒸饃饃的時(shí)候能派上用場(chǎng)，她在面餅上先刷了一層油，這才將花椒葉沫子灑在上頭，鹽、辣椒面，等到徹底抹均勻了，方琳又快速地將面餅打了個(gè)對(duì)折又對(duì)折，重新揉成一團(tuán)再搟開，這樣一來(lái)，放進(jìn)去的佐料便散落在面餅的每一處。

方琳尋思著，過(guò)幾日要種地，忙起來(lái)肯定是顧不上做飯的，鍋盔有滋有味的，比窩窩頭要強(qiáng)得多，到時(shí)候就著腌好的筍子，就不怕餓著自家相公了，自家也能輕省些，好騰出手來(lái)一同干活。

家里除了慣用的菜籽油，還有一大罐是年前那批肉里挑了些白花花的肥肉煉出來(lái)的，方琳挖了些將鍋底抹了一遍，省得烙餅的時(shí)候粘了鍋，待到灶下的火旺了些，鍋也滋滋地冒著油氣，她這才將案板上的面餅小心翼翼地放了進(jìn)去。

烙鍋盔火不宜太旺，否則外頭燒著了，里頭還是生的，她一邊控制著火勢(shì)，一邊琢磨著段南山莫不是被什么事兒絆住了腳，要不怎么就買個(gè)酒，這么長(zhǎng)時(shí)間還沒(méi)回來(lái)。

人是經(jīng)不住念叨的，她剛起身將鍋里的面餅翻了一面繼續(xù)烤，就聽到外頭有了動(dòng)靜，灶下暫時(shí)用不著添火，她瞧了眼便出了廚房。

段南山卸下肩上的背簍，就聽到方琳喚他，“怎么去了這么久？在山下碰著熟人了？”

“哦，是，碰著二舅母了。”段南山似乎很是疲倦，他揉了揉眉心，轉(zhuǎn)移話題道，“你做什么呢？”

“去挖了些野菜，正烙鍋盔呢。難得啊，二舅母慣會(huì)躲懶，往年是能不下地就不下地，說(shuō)是喜歡在家里張羅吃食，她能心甘情愿去地里干活，我可不信。”現(xiàn)下正是春耕的時(shí)節(jié)，方琳聞言便以為李氏是下地干活去了，笑著隨口說(shuō)了句，便彎下腰將背簍中的酒壇抱了出來(lái)，見段南山臉上表情不對(duì)，放下手里的東西撫了撫他的額頭，“皺著眉作甚，可是二舅母說(shuō)了什么不中聽的話？她就是掐尖要強(qiáng)，嘴皮子利些，沒(méi)什么壞心眼。”

何止是不中聽的話，李氏劈頭蓋臉得說(shuō)了一通，把他罵得可謂是狗血淋頭，段南山猶豫了一下，“我……我知道，不會(huì)同她計(jì)較的。”這話是真心，別說(shuō)他一個(gè)大男人不會(huì)同婦道人家一般見識(shí)，沈家出了這事，李氏只不過(guò)是在氣頭上，他更不會(huì)往心里去，可這事媳婦遲早會(huì)知道，瞞著不是個(gè)辦法。

方琳見他情緒仍是低沉，心底不由納悶，相公心胸再開闊的一個(gè)人，到底二舅母說(shuō)了什么話，能叫他變成這樣，她想了一會(huì)兒，突然回過(guò)神來(lái)，“不對(duì)啊，舅舅家在小河溝那一塊沒(méi)地，你是在哪兒碰見二舅母的？”

段南山心里咯噔一下，知道這事八成是瞞不住了，索性決定兜了底算了，“媳婦，有個(gè)事我得跟你說(shuō)，但是你千萬(wàn)別著急也別上火，你得答應(yīng)我，等吃完飯心情好些了，咱再商量怎么解決這事。”

見他緊張兮兮地，方琳不由得撲哧一聲笑了出來(lái)，“什么事啊，瞧你如臨大敵那樣子，難不成天塌了？”<script>chapter1();</script>