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吃完晚飯，周老三和吉祥回到房間里，拴好門后推開后窗，坐在桌旁點帳，開業后的這些天生意特別紅火，每天的進賬是小飯攤的三四倍，加上賣零食的收入，他們每天都掙的盆滿缽滿，用不了多久，就能攢下錢回周村蓋座大房子。

馬上就要到六月了，楊宅嫁閨女訂的喜餅也該趕工期了，周老三端了一碗麻辣兔丁，提了一斤酒去找吉萬成，托他再幫找幾個可靠的女工來幫忙。

走到店里時吉萬成不在，只剩下岳母唐翠看店，見女婿來了趕緊招呼坐下歇，周老三樂呵呵的把酒菜遞過去，“吉祥做的兔丁，這菜現在是館子里的招牌，拿給你們嘗嘗，酒是鎮上酒坊釀的低度米酒，娘，你也能喝，每天喝幾口，可以養身體。”

唐翠接過東西放在桌上，心里暖呼呼的，“別總惦記我們，這兔肉你們留賣錢嘛，我都聽街坊們說了，你們那館子里兔肉、鴨肉賣的最好，要排隊才能買著，去晚了都沒有了，有錢都吃不著，這多好啊，生意紅火日子也紅火。”

“全靠吉祥的好手藝，我沾她的光了。”周老三笑了一聲。

唐翠切了幾塊西瓜端出來叫周老三吃，“快吃瓜，薄皮沙瓤水分多，解渴。”

“娘，別光看著我吃，你也吃。”周老三不客氣，他走路確實走渴了，捧起西瓜就啃，這瓜泡過井水，冰滋滋的吃著很過癮。

“西瓜太涼了，我不能吃，你多吃些。”

正說著話，岳父大人終于回來了。

原來吉家小店的面用完了，吉萬成去市場上買了兩袋面粉回來，挑著回到店里時臉都漲紅了，熱出一身汗，周老三站起來要接吉萬成身上挑著的擔子，吉萬成避開他伸過來的手，自己慢慢把擔子放下。

“你扶我，我不好使力氣，吃你的西瓜吧。”吉萬成喘了兩口氣，坐下來用衣袖擦著腦門上的汗珠。

周老三捧了塊瓜遞過去，吉萬成咔嚓咔嚓猛吃了幾口，臉色還是不大好，嘆了口氣，“最近面粉、糯米粉、糖價錢漲得厲害哩，一天一個價，為這兩袋面粉，我走遍了鎮上的糧米鋪，全漲價了，唉，可面條，煎餅的價錢不好漲哇，客人們吃慣了，突然漲價他們受不住就不來了。”

“米糧就是這樣，一會漲一會降，爹，我倉庫囤了不少米面，你要用就來我這拿，前陣子價錢低，我囤了不少。”周老三吃著瓜輕松道。

“你的米面給我用了，你們自己用啥，我白占你便宜，心里吧過意不去。”吉萬成皺眉道。

“沒事，我囤的多，好多袋呢，爹，說句你不愛聽的，我們館子一天消耗的米面夠你用十天，勻你幾袋米就像在牛身上拔幾撮毛，影響不大，何苦在外頭買貴糧。”周老三笑呵呵的，換做別人他肯定不勻糧，但這是他岳父，是吉祥的親爹，他咬著牙都要勻出來，吉萬成這間小店掙的不多，米價漲一文，他們就少掙一文，受不起這個傷。

吉萬成想想同意了，“那米面算我借你的，等我買了就還給你們。”

周老三吃了兩塊大西瓜，肚皮撐得溜圓，他把吃剩的西瓜皮收起來扔到門口樹下喂雞，摸摸肚皮打著飽嗝說都行，他這位岳父大人還有些文人的清高呢，別人都是有便宜不占那就是王八蛋，吉萬成倒好，生怕占了女兒女婿的便宜。

其實，吉萬成這樣做是有原因的，小倆口說親前他答應過王金秀，吉祥嫁過去以后不用補貼娘家，娘家也絕對不占女兒的便宜，他不想言而無信叫人看不起。

周老三把找女工的正事和岳父說了，吉萬成爽快的應下，“你們那工錢結的及時，伙食也好，大家都搶著去，找人不成問題。”

辦妥了事，周老三沒回飯館，上次囤了一波糧食后，他忙著小飯攤轉讓、回周村給王金秀過壽、新館子開業等等事情，有十來日沒有關注過糧價了，要不是今天吉萬成提起來，他都不知道糧食漲價了。

周老三邊走邊逛，一路和人探聽糧價，又去米糧鋪逛了一圈，發現這次漲價的主要是面粉和糯米粉，大米黃豆等價格上漲不多。

“奇怪哩，面粉漲價就算了，糯米粉咋也跟著漲？還好咱們接到楊宅的訂單以后早早的囤了原料，不然就慘咯，得少掙不少錢。”

回到館子里，周老三還在琢磨糧食漲價的事，這次漲的有些不對。

吉祥用手撐著下巴，手腕上的銀鐲子明晃晃的，以前開小飯攤時戴著嫌晃眼，從沒拿出來過，現在開大館子了不得不找出來戴上，老板伙計穿得體面關系著飯館的形象。

“玫瑰醬，蜂蜜也漲價了。”吉祥道。

“這兩樣也漲？玫瑰醬和蜂蜜平日里需求波動不大，按理價錢也不會有波動。”周老三喃喃自語，接著猛然的抬起臉。

“我想到了！”他和吉祥異口同聲。

“一定是有人眼饞我們鮮花餅，糕點賣得好，私下偷偷仿做，做的人多了，糯米粉、面粉、蜂蜜這些東西價錢就漲上去了，估計用不了多久，鮮花餅在黃沙鎮就要遍地開花了。”吉祥道。

周老三煩躁的抓了抓頭發，“這伙人真是跟屁蟲，總跟在咱屁股后頭撿吃的，一開始的貓耳朵小麻花，后來的麻辣小魚仔，現在的鮮花餅肉脯，沒一樣他們不學的。”

“學就學吧，咱們做在前吃了大頭，他們在后面撿也只能撿碎骨頭，人都是圖新鮮的，先前麻辣小魚仔多紅火，賣到后來也不好賣了嘛，鮮花餅豬肉脯也是一樣的，現在是新鮮貨，再過半個月就不稀罕了，我再研究一些新的花樣出來。”吉祥說完摸了摸周老三的手，“三哥，你剛才叫鐵牛拎了兩袋面去給我爹，我都聽見了，為你這份貼心，我晚上給你做好吃的！”

周老三抿起唇，想笑又忍住笑，“說啥傻話哩，你爹就是我爹，晚上有啥好吃的？”

“老鄧頭送魚的時候捎帶著送了些河蟹、蝦來，我叫鐵牛用水養在盆里了，晚上咱留著自己吃，我做的醬油燜河蟹滋味可好了，又香又辣。”吉祥說著自己都忍不住吞口水，她很久沒吃過這道菜了。

作者有話要說：　　晚安?歡迎來weibo找我玩哦，id同筆名

第77章 、077

到了傍晚日頭落下去后,?天很快就黑了，晚風輕輕吹進來，吹散白天積攢的燥熱，時辰不早了,?街道上的商鋪陸續關門打烊,?吉祥飯館也掩了半邊門，取下門口掛著的紅燈籠,?開始灑掃。

周鐵牛力氣大,?把凳子一張張倒放在桌上,?葛秋捧著水灑水，喬玉香握著掃帚掃地，今晚上吉祥下廚給大伙做晚飯吃。

周老三去給他打下手。

“先把蒜扒了,?再把蔥姜洗好切好,?待會我要用。”吉祥給周老三安排了事情,?他便抓了兩頭蒜，一把蔥靠在門邊處理。

“生意忙起來人手不夠，我看鐵牛這兩天累的夠嗆，這傻小子憨,?累了疲了也不知道說,?咱還得招人,?最好是身強體壯的男丁,?搬貨劈柴打水方便些,?好使喚。”

說起這個吉祥心里也惦記著，可是男伙計不好找,?在外頭經常混的人愛耍油頭，不老實，他們做飲食生意的,?廚房里有許多不外傳的小竅門，被人偷學了傳出去就糟了。

“想好了去哪兒招人不？我瞅著人難找。”

吉祥把河蟹洗干凈，然后用刀剁成小塊，為了好入味還用刀背將殼拍松了。她找來一個大瓷碗將剁好的蟹塊丟進去，加了酒、鹽、花椒粉等調料進去拌勻，腌制一會好增香去腥，之后裹上面糊，起鍋燒油先炸一遍，直到蟹殼泛紅才撈出來，經過高溫油炸，香味一下就出來了，周老三嗅了嗅，肚子咕咕叫了兩聲，忍不住犯饞，要揪一塊先嘗滋味，還好吉祥手快，把他攔住了。

“過了一下油還沒熟透呢，里面是生的，吃了要鬧肚子。”

周老三無奈的縮回手，“那好吧，我再等等。”

“幫我拿些大料來。”吉祥知道累了一天，大家都餓了，不由的加快了動作。

她接過周老三遞來的大料，油爆過后又加入姜蒜爆香，然后加了兩勺自家秘制的醬汁，再把油炸過的蟹塊放進去翻炒，讓醬汁均勻的包裹在蟹塊上，接著加水燜煮入味，周老三往灶門里加了幾根柴，火更旺了，不一會湯汁開鍋，咕嘟嘟的直冒泡，一陣陣誘人的香味從鍋里飄出來。

“真香啊。”周老三吞了吞口水。