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“你是說,把剩下的肉脯拿去黃宅賣?”周老三眼睛一亮,猛然想到了啥。
“沒錯(cuò),他們家小少爺興許愛吃,咱們碰碰運(yùn)氣唄。”吉祥笑道。
“我看行,這肉脯咸甜有滋味,是小孩喜歡的口味。”周老三說完把周鐵牛叫了過來,結(jié)了竹筍、山菌,還有今天的工錢給他,又安排葛秋和周鐵牛收拾桌子凳子,然后洗碗關(guān)門,他和吉祥要出去一趟。
黃宅不遠(yuǎn),從渡口沿著大路往鎮(zhèn)子中心走,不到一刻鐘就能到。
走著走著,天陰沉下來,下起了蒙蒙小雨,還好出門前周老三心細(xì),拿了一把油紙傘出來,趕緊撐開,傘身往吉祥這邊側(cè),他自己濕了一半的衣袖。
“三哥,把傘往你那邊挪一挪,袖子濕了會(huì)涼著的。”吉祥碰了碰周老三的胳膊,示意他把傘挪一下,她才沒那么嬌貴。
可周老三平日聽話,這次卻倔強(qiáng)得很,不挪傘,反對(duì)吉祥說,“怕我淋著,你就靠過來點(diǎn)吧。”
吉祥有些羞,嗔怪一句,“沒正經(jīng),在街上呢。”
“這有啥,你瞧,前面那對(duì)夫妻,也是這樣走的,男的還把手搭在女的肩膀上,你看,就是這樣。”說著,周老三也把手臂搭在吉祥的肩頭,嘿嘿笑著說,“這樣,你我都淋不著了,皆大歡喜。”
下雨了又臨近傍晚,街面上沒多少行人,加上有雨傘遮住,吉祥也沒推開周老三,可她到底臉皮不如周老三厚,白皙的臉頰上沒一會(huì)就浮起淡淡的紅暈,強(qiáng)裝鎮(zhèn)定道,“快走吧,前頭就是黃宅了,不知咱們這回運(yùn)氣咋樣。”
作者有話要說: 我?guī)е伦邅砝?晚上還有一更,但是可以預(yù)見會(huì)很晚,所以,明早看吧,提前晚安
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第38章 、038
黃宅里頭,?飯廳里已經(jīng)上菜了,六菜一湯是黃宅晚食的標(biāo)配,魚肉蔬菜都有,?家里的大廚是黃夫人花了高價(jià)從別處挖來的,據(jù)說做菜很有滋味,?她和黃老爺都很喜歡,但偏偏不和小少爺?shù)奈缚凇?
黃家小少爺嘗了一筷子魚,?嫌腥,?喝了幾口湯,又覺得淡,黃夫人哄了很久,才喂他吃下幾口雞蛋羹,?吃完了黃小少爺再也不愿意在飯廳呆,?嚷嚷著要出去玩。
“順子,帶少爺出去轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠,他活動(dòng)后累了餓了,?再帶他來吃飯。”黃夫人扶著額嘆了口氣。
黃宅靠近大街,?從正門出去拐出小巷就是熱鬧的集市,黃小少爺愛熱鬧,經(jīng)常央求仆人帶他上街上耍,看著外面的小雨,和即將黑下的天空,?仆人帶上了雨具和燈籠。
這邊門一開,?剛好看到吉祥和周老三提著個(gè)油紙包的上次見過的伙計(jì)說話。
“這是什么呀?”那伙計(jì)接過油紙包嗅了嗅,?“還挺香的。”
“是里脊肉加蜂蜜烤制出來的肉脯,有營養(yǎng),滋味也好,?就做了兩斤,知道你們家小少爺愛吃零嘴,全部送來了,別人想買都買不著。”周老三自打和吉祥做生意,嘴是越來越會(huì)說了,把伙計(jì)說得連連點(diǎn)頭。
“沒錯(cuò),我家小少爺不愛正經(jīng)吃飯,就愛吃零嘴,夫人老爺都愁,你這肉脯做的零食倒是稀奇,比一般的蜜餞、糕餅要好,你們?cè)谶@里等一等,我拿去問問夫人,她說好我才好去賬房支錢。”伙計(jì)拎著豬肉脯往宅子里走,誰知小少爺正好出來,小孩子鼻子靈,聞著味道就跑了過來。
看著黃小少爺左右手各抓幾條肉脯吃得賊歡,伙計(jì)笑了一聲,“得了,這還有什么好說的,我去告訴夫人,你們等著。”
黃夫人一聽這肉脯又是上回做醬汁的周姓人家送來的,叫伙計(jì)拿二兩銀子給他們,“他們有心了,對(duì)了,少爺很喜歡這人做的吃食,你出去問問,他們可會(huì)做飯?”
這下可碰對(duì)了人,吉祥說會(huì)做,周老三則毫不謙虛的把她夸了一通,“我媳婦的手藝不用多說,那是一絕,燒烤煎炸煮,沒有她不會(huì)的,我們?cè)诙煽陂_了間飯攤,叫做吉祥飯館,要不明日中午我們做兩道菜,你取來給小少爺嘗一嘗,要是合胃口,往后我們可以經(jīng)常做。”
黃夫人一聽,當(dāng)然說好,她現(xiàn)在最愁的就是小兒子挑食的毛病,只要能讓他多吃東西,旁的都不在乎,吩咐伙計(jì)第二日晌午去吉祥飯館取菜。
回到家里,吉祥和周老三照例花了點(diǎn)時(shí)間數(shù)錢,那大肚子陶罐就快塞滿了,抱起來沉甸甸的,但兩人心里倍高興,周老三燒了熱水,和吉祥洗完臉燙了腳,美滋滋的爬上床睡覺。
周老三摟著媳婦在懷,兩口子靠在一塊說話。
“黃家出手挺大方,咱們那一斤半豬肉脯原只想賣四五百文,黃夫人一出手就是二兩,上次做醬汁也是,賞錢給得多高。”
黃家生意做的大,出手自然闊綽。
周老三卷著吉祥的頭發(fā)在手指間耍,邊耍邊問,“明天你準(zhǔn)備做啥菜?”
“我還沒想好,不過你放心,我心里頭有數(shù)的。”吉祥把頭靠在周老三肩上,歪著頭打量他,“過幾天空了,咱們得抽時(shí)間回家里一趟,田地的事要另外找人伺候,再不補(bǔ)救就來不及了。”
“也是,時(shí)辰不早了咱睡覺吧。”周老三其實(shí)也惦記著要回家一趟,除了田地的事,也要看看爹娘,不然叫人說閑話,說他們?cè)谕忸^做生意,把家里人都給忘記哩。
但周老三這句早點(diǎn)睡覺是實(shí)打?qū)嵉闹e話,年輕人火力壯,況且還是新婚,根本就沒有早睡一說,還好他們這間小屋是二樓最盡頭的一間,偏僻,隔壁屋的人最近搬走了屋子暫時(shí)空著,任他們折騰也沒事。
不過,后果就是隔日早上起得有點(diǎn)晚,吉祥從床上坐起來,天已經(jīng)準(zhǔn)備大亮了,雖然還是早,但對(duì)于開飯攤的人來說,已經(jīng)太晚了。
“三哥,該起了。”吉祥推了周老三幾下。
周老三揉揉睡眼坐起來,雖然還困得直點(diǎn)頭,但他有個(gè)優(yōu)點(diǎn),就是沒啥起床氣,打著呵欠起床開窗,然后拎著盆推門去院里打水洗臉。
剛走下樓梯,就見葛秋已經(jīng)收拾好了,正蹲在自己小屋的門口等他們。
這孩子確實(shí)勤快又老實(shí),周老三捏了捏葛秋的臉,把鑰匙扔給他,告訴他先去取貨,然后到飯攤上去。
“以后不用等我們,你起床了就先去取貨,然后擺桌椅板凳,掃地,知道不?這里傻等這浪費(fèi)時(shí)間,葛秋,好好干,等掙錢了我給你漲工錢,保管比在酒坊干工錢高,工錢攢起來,過幾年留著娶媳婦兒。”
葛秋撓撓頭,臉皮一紅,接過周老三給的鑰匙跑了。
今天是個(gè)晴天,早晨的陽光暖洋洋,灑下來特別招人稀罕,吉祥把攤子上的抹布,洗碗布,還有竹篩等容易受潮發(fā)霉的東西擺出去曬,忽然嗅見隔壁傳來了一陣油酥花生的味道。
原來隔壁攤位的何姐終于招到了會(huì)做零嘴的廚師,不僅是她,隔壁的隔壁,姓許的老板經(jīng)過幾天研究,也做出了麻花和油酥花生等小零食,準(zhǔn)備和吉祥他們一樣,等商船靠岸了拿上去賣,買客不增,賣的商家增多了,可以想象,這競(jìng)爭(zhēng)就大了。
葛秋還挺操心,癟著嘴擔(dān)心的問,“掌柜的,這可咋辦?”
周老三笑了一聲,“沒事,拔你手里的鴨毛吧。”
他們今早沒空做零嘴,馬上就中午了,黃家的人要來取菜,吉祥特意把小灶騰出來,專門做黃家的菜肴,第一道就是鮮竹筍煲鴨湯,這道湯十分鮮明爽口,不油膩不重口,不過做起來講究,要把鴨肉和竹筍炒過后加水,文火慢慢的燉,直到把筍子的清香和鴨肉的香味都熬到湯里才好。
另外小孩子都喜歡煎炸的東西,吉祥選了一塊鮮嫩的豆腐,放在鍋里加油滿滿煎至金黃,加上調(diào)配的醬汁,外殼焦脆,內(nèi)里還軟乎乎,最后點(diǎn)綴上一撮蔥絲,又好看又好吃。