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姚晴天是一個目的性強非常堅定的人，她首先有條不紊忙著分內(nèi)的事，對于大家的問題隨意挑著一些不急不躁地解答著。

在場但凡家在鎮(zhèn)上的就沒有不認(rèn)識肉鋪趙屠戶的，雖然不熟適，卻覺得兩人莫名一致，都是那種不顯山露水的性子。

當(dāng)真是人不可貌相。

等第一鍋鹵味出鍋，那些大媽、大娘看表情始終如一沒有表情的趙夫人的眼神更加熱切了，才不管她性子冷淡，一個個親熱得像對待自家閨女，拉著噓寒問暖兼打聽更細致、周祥的步驟。

就是外圍商討事宜兼談天說地的男同志也一個個往這邊望著，沒辦法，那味道實在是太香了。

鹵味剛出鍋熱騰騰時味道和其他時間段不一樣，可姚晴天只是代鹵，并沒有權(quán)限分配這些鹵味，所以她絕口不提讓人趁熱嘗嘗的話。

管事的婦人雖然饞的直流口水卻也不敢開那口，這里人太多了，要是真讓大家嘗了，怕是骨頭都沒得剩，都吃了，明天大席上用什么？

婦人只得硬著頭皮扛著一雙雙虎視眈眈的眼睛將那色澤誘人的鹵雞用干凈的布蓋起來，端進邊上房間里，逐一擺在早早準(zhǔn)備好的蒸籠里，然后將門鎖起來。

鎖上門拍拍口袋的鑰匙，那婦人心想這不是遭罪嗎？

這么香的肉，看得見樣子聞得了香味，卻不能嘗一口。

真是撓心撓肺的難受。

很快，婦人發(fā)現(xiàn)她難受早了，后面的鹵味出鍋時一鍋比一鍋香。

等掀開那鹵煮豬肘子的大鍋蓋時，只見小媳婦白嫩的手拿起大大的鍋鏟，從鍋底鏟起濃稠的湯汁澆淋在顫顫巍巍的大肘子上時，五十多的婦人發(fā)現(xiàn)她被饞哭了。

更不要說邊上那些一二十的大姑娘、小媳婦了，一個個可憐巴巴望著鍋，然后望著管事的婦人。

婦人扛不住了，脫下圍裙扔在凳子上，氣沖沖往外走：“我去找薛要，這哪里是人干的事？”

她今天就必須吃到這鹵肉，要不然她就要饞死了！

那婦人找過來時，趙軍這邊殺豬已經(jīng)處理妥當(dāng)了，因為

祭祖要用，需要留下一頭有頭有尾完整的豬，所以還省了不少事。

至于另一頭給大席準(zhǔn)備的豬先殺了，豬頭、豬蹄、肘子什么的早已送去天井那邊，想來已經(jīng)處理好了快下鍋了。

趙軍收拾好刀具之類的，正準(zhǔn)備過去給媳婦打下手，聽了那婦人的控訴，不厚道地笑了。

薛校長尷尬地看著趙軍，抱怨道：“我就說該明天再請你夫人過來，你看現(xiàn)在搞的可如何收場？”

他們殺豬這兒離得遠，還有濃重的血腥味沖刺，就這還能問到天井中飄來的香味，此時就在天井呆著的人可如何扛得住？

趙軍握拳“嗯”了一聲把笑意掩回去，認(rèn)真建議道：“這氣溫很低，那些鹵肉涼下來最好是凍上便不怎么散發(fā)香味了。”

說著也不管兩人聽了作何感想，提腳往院子里走去。

此時一輛公交車停靠在薛家祠堂的不遠處，趙軍見了猜想這應(yīng)該是薛家在外的人包車過來的，因為鎮(zhèn)上根本就沒有公交車。

不過趙軍想著，這跟他們沒什么關(guān)系，便連多看一眼也沒有。

他的小媳婦現(xiàn)在身處薛家祠堂天井中，身邊一群人虎視眈眈盯著，他得趕緊過去看著，別被人嚇著了。

第48章 忙完了

趙軍到的時候,姚晴天正準(zhǔn)備鹵鵝了，薛家準(zhǔn)備了十只大鵝，好在大概是薛校長把學(xué)校蒸飯用的大爐鍋讓人架來了,要不然姚晴天擔(dān)心這么多大鵝就算是分倆鍋也是鹵不下。

鹵鵝不能像雞鴨那樣直接丟在鹵汁里煮就行，它們最好是用鐵鉤勾著,在微沸的鹵水中不停地轉(zhuǎn)動起伏,使其受熱、著色均勻。

原本姚晴天還頭疼這些人中能找誰來干這事,畢竟一只殺好的鵝也有七、八斤,十只分兩鍋，一鍋四五十斤。

正好趙軍那邊忙活好過來了。

只得辛苦他做人肉攪拌、升降機幫著提溜轉(zhuǎn)動大鵝了。

好在這一步驟也就一小時,中間還時不時能掛放起來歇歇手，大冬天的圍著鍋爐轉(zhuǎn)動還挺暖和的。

趙軍欣然接下了任務(wù)，不忘笑著提醒道：“這算額外加班了吧？要給加班費的！”

不說旁人，姚晴天這會都被各種香味熏得有些暈頭轉(zhuǎn)向,剛靠坐在趙軍身邊就聽他說了這么句話。

真的是無時無刻都記著。

她就納悶了,這人是鐵打的嗎？

“你從早上兩點多就起來忙活,就不累嗎？”她不行，要是這會能回去,她肯定躺下來睡個一天一夜。

趙軍回頭看了眼媳婦，滿眼心疼：“算了，讓你先欠著。我看著也準(zhǔn)備的差不多了，你坐這多歇會，實在不行，你來說我來做。”

總算等到這句話，姚晴天又神采奕奕地坐正了身子。

趙軍見了有些傻眼,好笑地?fù)u了搖頭,到底放心了不少。

有趙軍幫忙,后面的活姚晴天覺得輕省了不少，她記得她做游魂時聽過一句話，叫做‘男女搭配，干活不累’，后人誠不欺鬼！

薛校長那里自然不同意提前切一點鹵味給大伙吃著解饞。

別看他大小是個校長，也負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)鎮(zhèn)上以及周邊鄉(xiāng)村的薛姓族人，族里認(rèn)輩分，他輩分小，也只是一個管事的。

薛家輩分高的和幾位德高望重的老人可都還沒到，出錢的也得等明天才亮相，這出力的一個個挑好菜好肉先吃了，說出去也太過難聽。

最主要的是，這里這么多人，一人一口吃下去也得耗費不少，原本準(zhǔn)備的很充足萬一弄到最后量不夠，明天大席上碟子都擺不滿那不是丟人現(xiàn)眼嗎？

不過頂著這香味也的確是煎熬了一些。