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說實(shí)在的，有一點(diǎn)點(diǎn)過分，大大小小的鹵味他們今天準(zhǔn)備了將近三十種種類，就是價格也有十來種，每樣來一點(diǎn)的話，當(dāng)真是費(fèi)時費(fèi)力，關(guān)鍵是東西太雜、太多，吃著也就不覺得那么好吃了。

趙軍也愣了一下，可他怎么會被難住呢，打量了一番道：“我記得大爺一直心心念念我們家的鹵鵝，給您來半斤？買半斤鹵鵝送半斤豬頭肉，也劃算。”

大爺也在打量后面的各種爐子：“鹵鵝我要一斤，豬頭肉也要送我一斤，然后鹵大腸和豬肚我都要，要能炒一碟子的量。”

趙軍便回道：“那各來四兩，它們一樣的價，要不再來半只醬鴨？我聯(lián)合著再送你一對鹵豬蹄。”

趙軍一邊說的時候一邊已經(jīng)去稱大爺確定要的鹵鵝和豬頭肉等那幾樣了。

大爺點(diǎn)了點(diǎn)頭依然在張望：“我還想要豬耳朵，那個吃起來脆脆的，配著一點(diǎn)你家特制的辣椒油，下酒不錯，還有豬口條……”

趙軍笑：“大爺，這些都管下酒，咱一樣樣吃，一時多了就吃不出那香味了。”

不想大爺很是倔強(qiáng)，他擺擺手道：“明天大年三十年夜飯，我大兒子、二兒子和我兄弟、侄子們都要拖家?guī)Э谶^來呢，這些不夠，根本不夠！”

“那您不如加點(diǎn)量，我怕這品種太多了，您今個忍不住這個吃點(diǎn)那個吃點(diǎn)，明天年飯上桌也不好看不是？”

這次大爺聽進(jìn)去了，他又抬頭看了看臺子上牌子寫著的鹵鵝的價格算計(jì)了一番后道：“那豬耳朵還是要，給我少來點(diǎn)，我今個中午就要吃。其余鹵鵝、醬鴨那些都給我翻個倍，我家這個年飯呀，兩桌都坐不下。

我有兩兒子，我弟弟有三兒子，我們家孫子孫女、侄孫、侄孫女加起來一十七個了！”

趙軍笑著說：“那您老真是有福氣。”

“可不是，子孫滿堂！我跟你講，你也老大不小了，可要抓緊了。”這大爺可是知道趙軍邊上那長得一臉討喜的姑娘是他新娶的小媳婦，看著很不錯，是個有福氣的孩子。

姚晴天裝著沒聽到趙軍和大爺拉呱的話，專心致志打包著趙軍遞過來的稱好、切好的鹵味，心里還算著賬。

她第一次真刀實(shí)搶做生意，算出總價錢后發(fā)現(xiàn)都快趕上這年月小城鎮(zhèn)工人一個月工資了，真有些擔(dān)心大爺能不能付得起錢。

不過看趙軍的樣子，應(yīng)該是知道些對方底細(xì)，她便一直保持緘默。

果然，對于趙軍報(bào)出的價錢，大爺沒啥疑問直接付錢了，肯定是自己心里算過。

這一單算是開了個好頭，加上大概是除夕在即，大伙想著一年辛勞怎么也不能在年飯上摳摳搜搜，后面排隊(duì)的大多都是一斤兩斤的買。

各種鹵味加起來，姚晴天大概準(zhǔn)備了三百斤的量，這一會功夫去了將近三分之一，而外面排隊(duì)的人似乎越來越多。

這時輪到了一位穿著光鮮的女士，她似乎是外面大城市回來的，說著一口普通話。

她矜持地說要七八兩豬頭肉，半只鹵雞。

趙軍聽了便挑了一只中等個頭的鹵雞，切了半只，正好一斤，再加上七兩半的豬頭肉，打折后一共是四塊四毛錢，大過年的都是四也不好聽，姚晴天便再給她抹去二毛。

不想收了對方四塊二毛錢后，人站在那里不走了。

姚晴天打量了一番，揚(yáng)起笑臉問對方是不是還有什么需要嗎？

那位女士看著手上買到的鹵味，一臉郁悶地問：

“怎么你們家買東西，我說七八兩你就真給我精確到七兩半啊？我不夠呀，這么點(diǎn)東西買回去我那嫂子只當(dāng)我小氣呢。”

這位女士的確是外地媳婦，也沒回這邊定居，今年過年還是首次回來。

她家所在的城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快，物質(zhì)相對富足，做生意的也大有人在，可能碰到過一些激進(jìn)的小商小販。

姚晴天起先還不太理解，那女士一臉委屈道：“我每次買蘋果或是烤鴨，我講要一斤，別人都能給我整兩斤出來呢。”

所以她也學(xué)精了，計(jì)劃買兩斤就跟人家說要一斤。

怎么這小鎮(zhèn)上的商家不知道這竅門嗎？

有那聽懂了意思的不厚道地笑了：

“我們老板這鹵肉不愁賣，也就今天多一些，之前每天都要靠搶呢，趙師傅只會摳著讓你少買，不會勸你多買的。

再說他那個手啊就是一桿秤，能直接精準(zhǔn)到幾倆幾錢，你看你要七八兩，他就給你居中來個七兩半，多一兩都算你贏，你還想多一倍呢，想啥呢？”

趙軍聽了也沒廢話，而是直接問：“那再給你切七兩半豬頭肉？”鹵雞是要的半只，這個應(yīng)該沒有上浮的空間。

那女士這下不敢保守了，直接說：

“再給我弄一斤吧，那半只鹵雞也給我。這大過年的，我那公公就惦記著你家這口鹵肉，我倒要看看到底有多好吃。”

最后那光鮮亮麗的女士兩只手拎著四個油紙包走了，大概是擔(dān)心油紙包中湯汁露出來滴到衣服上，她兩只手盡量向外張開著，走遠(yuǎn)了。

姚晴天看了忍俊不禁，而趙軍此時終于抬起頭看了一眼那走遠(yuǎn)的女子，他看中了那人身上那身衣服，心想著也不知道這邊縣城能不能買到類似的。

第46章 結(jié)算

這些小插曲都不影響店里鹵味消耗的速度,趙軍手上文武刀幾乎沒停過，姚晴天也把算盤撥得啪啪響，她這會真有些后悔當(dāng)初定價為什么要定幾元幾角了。

還好她做游魂時出于好奇蹲在一個教學(xué)珠心算的班級里大半年時間,聽得多了口訣也背得滾瓜爛熟,這兩天操作了一番,已經(jīng)上手很快了。

接近十一點(diǎn)時，門口排隊(duì)的人少了，鹵味剩得也不多了，姚晴天正想讓趙軍歇歇,不忙的話她一個人應(yīng)該能應(yīng)付。

原本趙軍像是一個老父親般不放心，不敢放手，不想邊上肉鋪好像發(fā)生矛盾了,爭吵聲有些大。

趙軍只得將文武刀放在案板上，一邊交代姚晴天要小心，不要傷到自己一邊快速往外走。

姚晴天伸長脖子朝肉鋪那邊張望著,那邊圍了不少人，也看不出出力什么事，這時正好有顧客上門了。

姚晴天便專心接待她需要她獨(dú)自處理的第一單,這位肯定不是店鋪的老顧客，一來看了臺子上的價格牌驚得眼睛睜老大。

姚晴天見了笑著問：“師傅,你是要點(diǎn)鹵肉還是肘子？我們家鹵肉老好吃了,吃過必定再來！今日是年前最后一天營業(yè)，基本上是半賣半送,往后可沒有這么實(shí)惠了。”

他們家鹵味相對而言從豬身取材的定價較便宜,比如鹵豬頭肉、鹵豬蹄，就是和鎮(zhèn)上東邊那家老賣鹵豬肉的相比，價格也能打,對于新客，比較容易接受。