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中華餐飲有講究，珍饈美味必須配精美器具！

哪怕龍肝鳳膽，如果裝在不銹鋼小盤子里，你也會認為它就是街頭烤串！

所以越是高級的餐廳，越是高級的廚師，對盤子就會越講究。但再講究的廚子，也不會用毛瓷當餐具的啊。

毛瓷，是當年匯聚了全國的瓷器大師，專門為開國太祖燒制的一批瓷器，從工藝上來說，可以比肩宋明官窯，是近代瓷器中的頂尖作品。

據說當年燒制一萬四千余件，合格的只有四千多件，除送去京城和祖龍之地兩套外，剩余的大多都直接銷毀了，只留存了很少一部分封存庫房備用。而流落到民間的，只有不到二百件！

最關鍵的是當年制作毛瓷的臨川高嶺土已經枯竭，其制作出的半薄胎高白釉瓷器通體晶瑩剔透，潔白如玉，用手指輕輕的敲擊，其聲清脆悅耳，在光線照射下，器壁成半透明狀。它還有一個最大特點是導熱系數低，把它制成壁厚不足毫米的茶杯，注入開水后，用手緊握杯體也無燙手之感。

沒有這種原材料就根本不可能再燒制出同樣的瓷器來，其在收藏者眼中自然極其珍貴！

誰有一套毛瓷，必然會像成化斗彩雞缸杯一樣，要珍而重之的保存著，連博古架都不敢擺，只會藏進保險箱里去！

可曹老爺子卻是直接要用來喝酒，這氣魄真是沒得說！

“瓊漿玉液，名不虛傳啊！”曹老爺子一口喝掉晶瑩透徹的毛瓷中略呈碧綠色的酒液，長舒一口氣，感嘆的說道。

“草爺爺，你剛才那杯叫玉液，這一杯才是瓊漿呢。”楊婷婷說著，有拿起另一個瓶子，給曹老爺子倒了一杯米酒。

其實不論是瓊漿還是玉液，都是用紅葫蘆里的酒液調配出來的，味道都是同樣美味無比，但風格又各不相同。瓊漿屬于濁酒，保留了更多的原料特有的香味，而玉液則是白酒，喝起來更加醇厚，酒精度數更高一些。

曹老爺子抿了一口，頓時又瞇起了眼睛。

“曹爺爺，這個味道怎么樣？”楊婷婷問道。

“嗯，好酒，好酒啊。”曹老爺子呵呵一笑，道，“小林，這酒真是你自己釀造的？”

“嗯。”林易點點頭，他明白曹老爺子這并不是在質疑這酒不是自己造的，而是有點別的心思。

果然曹老爺子說道：“這酒絕對稱得上是人間美味啊，老頭子我只怕是只喝這一次就要好上癮啊……小林，不知道你有沒有興趣一塊兒搞個酒廠？咱們把這種酒給做大做火，怎么樣？”

“不好意思啊，老爺子，我已經和人商量好了要開個酒廠了。”林易說道。

“開酒廠了？那就是可以批量生產了？”曹老爺子說道，“那不知道可不可以給我這兒拉來一些？”