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“嗯,我看了一眼其他的菜,都沒你這道好看。”余歡崇拜地說道。
“不急,等評委打分吧,要味道也都比其他的菜好才行。”蘇依依說道。
“好,已經開始了。”余歡的目光也轉向了顯示屏,真羨慕那些評委呀!
品評正式開始,伍會長先嘗了面前的一道松鼠桂魚,嗯,魚肉倒是外酥里嫩,但甜度有點過了!等轉盤轉過來下一道八寶鴨,鴨形倒是豐盈飽滿,但口味還欠缺那么一點,算不上極佳。
直到品嘗了五道菜后,百鳥朝鳳才轉到了伍會長的面前。
伍會長終于見眼前的這道百鳥朝鳳,心中大為震撼,從沒有覺得哪道菜是這么名符其實的,中間的鳳凰昂首挺胸傲視天下,周圍一圈小鳥的形狀活靈活現,特別是尾巴,蝦尾蒸熟過后呈紅色,擺開后跟小鳥的尾巴一模一樣。
雖然前面幾個評委已經嘗過了這道菜,讓這道菜有些不完整了,但絲毫都不影響美感。
伍會長伸出筷子先夾了一個小鳥到面前,小巧玲瓏的小鳥一口就能吃下,近看才發現更加絕,黑色的眼睛橘色的尖嘴,這么細微的器官竟然都做的這么逼真,這么一瞧倒是不舍得入口了。
不過,伍會長雖然給了這道菜外形滿分,但味道還是最關鍵的,他一狠心將小鳥整個吃了進去。
嗯,首先感受到的是鮮蝦的q彈,接著便是雞蓉的細膩,兩者相結合,口味清淡鮮美,口感非常好。
接著,伍會長的目光看向了正中間那只鳳凰,金黃色的鳳凰正等著他下手。
伍會長的筷子夾起一塊雞肉,還未入口便聞到一股濃郁的香味,是雞本身的香味,沒有任何香料的味道。
雞肉入嘴后,伍會長的眼中泛著滿足的光,這雞肉太好吃了吧,這只雞絕對是農家散養的,而且還是自家養了自家吃的那種,雞肉酥嫩但是有嚼勁,說明燉煮的火候剛剛好,味道鮮得可以讓眉毛掉下來。
伍會長還沉浸在美食中,眼瞧著轉盤挪動了,百鳥朝鳳已經轉到了下一個評委面前,這讓他非常懊悔怎么沒多夾一塊雞肉。
坐在伍會長下手的沈偉就開心了,好不容易等伍會長嘗過了這道菜,終于能轉到自己跟前了。
這道百鳥朝鳳是選拔賽那個小姑娘做的,那道芙蓉肉的味道他現在都還記得味道,今天要嘗嘗她做的新菜,看是不是還一樣那么好吃。
等到沈偉將鳳凰和小鳥都嘗了一遍,他不由在心中大嘆,與芙蓉肉一樣的好吃!而且是不同的口味和口感,這兩道菜不分伯仲。
評委在臺上品菜,點評專家也是可以一起品的,他們的任務就是邊品邊介紹給觀眾。
余歡在角落邊聽邊看邊咽口水,她低聲地說道:“好饞啊。”
蘇依依抿嘴笑,臺上的點評專家吃得起勁,點評地更起勁,確實挺有感染力的,估計沒幾個人經得住誘惑,不過這也就達到了此次比賽的效果。
終于,十位評委都品嘗完了所有的菜品,到了現場打分的環節,伍會長和沈偉又毫不猶豫地給了百鳥朝鳳滿分,跟選拔賽一樣,還是有幾個評委打分保守,但這絲毫不影響蘇依依這道菜以絕對優勢排在了第一位,陳國棟的龍鳳呈祥排在第二位,高長豐的虎皮兔肉排在第三位。
余歡激動地跳了起來,看上去比蘇依依還興奮,不過她還是牢記著自己的職責,引導著蘇依依上臺領獎接受訪問。
獲得第一名的蘇依依成為了焦點,接著便是流程,主持人讓她發表獲獎感言,不過蘇依依只是簡單地感謝了這次大賽提供的機會,并沒有顯得過于激動。
接著便是跟領導合影,領導給前三名的參賽者頒獎,直到領取那十萬元獎金的時候,才開心地笑了起來。
結束后,伍會長和沈偉,還有陳國棟和高長豐把蘇依依圍了起來。
伍會長看上去非常高興,他對著蘇依依說道:“小蘇,今天你這道百鳥朝鳳可真是給我開眼了,國棟,你那道龍鳳呈祥還是稍微差點啊,雖然雕刻的龍鳳都不錯,但還得在口味上加把勁,比賽不像平時吃飯,只要排面夠就行,口味還是最關鍵的。”
陳國棟一點都不惱,他直爽地說道:“哎呀會長,您也知道來我那個館子吃飯的人,個個不都是看中排面的嘛,您放心,我回去一定努力把口味也做到完美!不過看樣子小蘇真是是匹黑馬啊,您還不趕緊收她進協會!”
高長豐也附和道:“就是,別的不說,單說能做古法宮廷美食,我高長豐就服了!”
“會長,還有兩位老板抬舉了。”蘇依依笑著說道,這群美食愛好者倒是直腸子,沒有那么多彎彎繞繞,就,還挺好的,簡單點挺好,美食就是憑實力說話,不行就不行,沒啥好計較的。
“對,小蘇,明天我讓秘書長找你,把入會手續辦一下。”高會長直接拍板道。
“嗯好的,謝謝伍會長。”蘇依依想起上周說要研究一下入會怎么入的,但她也沒放在心上,沒想到伍會長直接安排人辦這事了,其實入不入的都無所謂,不過既然會長都親自邀請了,入就入一個吧。
“那個小蘇啊,什么時候來我店里看看啊。”高長豐的話題繞回到搶人環節。
“你那小破店有什么好看的,來我雍華府看看,沒準你就喜歡我那里的環境了。”陳國棟搶著說道。
“不用了,二位老板,我自家小店開著挺好的,謝謝兩位好意,心領了。”蘇依依說道。
陳國棟和高長豐還想說什么,伍會長打斷他們道:“你倆歇歇吧,有空回去好好提高你們的廚藝,人家小蘇有自己的想法,不要強求。”
蘇依依感激地看了伍會長一眼,認真地點了點頭。
兩人被伍會長這么一說,也就閉了嘴,伍會長跟蘇依依又聊了幾句,無非就是鼓勵她不要把古法美食放下,還是要多做做,蘇依依都點頭應允,反正這些食譜都刻在了腦子里,想忘也是沒那么容易的。
等到伍會長他們幾個終于肯放人了,蘇依依趕緊收拾東西回家,這些人可真是太能聊了。
儲阿姨在門口接蘇依依,跟自己拿了第一名似的,高亢的聲音在蘇依依耳邊縈繞:“我就說你能拿第一吧,看吧看吧。”
“對對,你是神算子。”蘇依依笑道。
“你在電視上好看著呢。”儲阿姨說道。
“那肯定。”蘇依依也不謙虛。
“你這小姑娘還真是,一點都不謙虛。”儲阿姨聽了直搖頭。
蘇依依哈哈一笑,就知道儲阿姨會這么說。
“誒?小梁等會來不來?”儲阿姨問道。
“不來,他去外地出差了。”蘇依依回答道。
“外地?”儲阿姨一聽有些緊張起來,問道:“是不是有消息了?”
蘇依依停下手中的活,說道:“不是,他有項目需要去外地,不過儲阿姨你也別擔心,業宸說會盡全力去找的,我們只需要等消息就好。”
“嗯,是,是,我們等消息。”儲阿姨借著搬東西回廚房,用手背偷偷抹了一下眼睛。