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那男人看著她蹙眉道：“圣人言，唯小人與女子難養(yǎng)也。便如現(xiàn)在這般，我和掌柜說話，小娘子幾番插嘴，咄咄逼人，便是很不好相與。”

“行，”顧茵也懶得同他費(fèi)口舌，“那我也送你一句‘道不同不相為謀’。你可以走了。”

說完她直接去了柜臺(tái)處，幫著王氏她們一道打菜。

“這小娘子真是……”那男人嘟囔著，又對(duì)周掌柜道：“掌柜聽我一句，真的別請(qǐng)這么些個(gè)婦人在店里。”

周掌柜道：“你不用和我說這些，東家既然發(fā)了話，你就可以走了。”

那男人顯然沒想到食為天的東家居然就是顧茵，他惹到了東家，也知道肯定是待不下去了，直接轉(zhuǎn)身就走，嘴里還在道：“早說東家是婦人，我還不來見工呢！”

顧茵很少生氣，聽到這話也激起了三分火氣，她蹙眉詢問周掌柜說：“告示張貼了半日卻只來了這么一個(gè)人見工，是不是就因?yàn)椤?

雖然這原因有些傷人，但是周掌柜也沒瞞著她，點(diǎn)頭道：“晨間東家在后廚忙著，我出去張貼告示的時(shí)候就有人問過了，對(duì)方見到前堂都是婦人……后來也不了了之了。”

王氏在旁邊聽了一耳朵，氣的直接把手里的勺子往柜臺(tái)上一放，“我說怎么早上有人來問招工，聽說前堂是我在管，那人徑自走了，合著是看不上我們婦道人家吶！剛哪里來的兔崽子擱這兒亂吣呢？我們婦道人家怎么他了？”

眼看王氏一副要出去同人干架的陣仗，顧茵連忙把人拉住，說：“算了娘，看不上咱們的，咱們招來也不得用。反正告示貼著，早晚會(huì)有人來見工的。”

當(dāng)天下午，店里還是沒招到人，不過好消息是徐廚子帶著兩個(gè)小徒弟過來了！

看到他的時(shí)候顧茵先是驚喜，又說不對(duì)，“我記得你之前說契約是到六月，這不才過了半個(gè)月？你可別毀契。”

契約即這個(gè)時(shí)代的合同，是有法律效力的，若是徐廚子毀約，文二老爺能去官府告他。

徐廚子笑道：“師父放心，我不是自己擅自出來的，是文鐵雞放我出來的。”

顧茵先是想笑，復(fù)又忍住，“什么文鐵雞，你好好說話。”

“唉，是文二老爺親自說了放我出來的！”

徐廚子四月頭就想走，老太爺都答應(yīng)了，文二老爺非把他卡住。

他能為難徐廚子，徐廚子也能為難他。

廚子為難人的辦法是啥？那就是把飯往差里做。

文家其他人的飯食都很正常，就文二老爺?shù)牟耍词枪训瓱o味，要么是咸的像打死了賣鹽的。

文二老爺罵了他不知道多少次，徐廚子乖乖挨罵，也領(lǐng)罰，反正做壞一頓飯就是少一天的工錢。

就這樣文二老爺吃了半個(gè)月的黑暗料理，又舍不得銀錢頓頓出去下館子，最后還是妥協(xié)，把人給放了出來。

當(dāng)然文鐵雞的名頭不是白叫的，四月的工錢是不會(huì)給的，還另外和徐廚子要了一筆遣散費(fèi)。

沒錯(cuò)，遣散費(fèi)。這費(fèi)用不論是這個(gè)時(shí)代還是現(xiàn)代，都只聽說老板給伙計(jì)的，沒聽說過伙計(jì)還要給反過來給老板的。

但是徐廚子是真不想在文家浪費(fèi)時(shí)間，爽快地倒貼了兩個(gè)月的工錢，帶著兩個(gè)小徒弟來投奔他師父了。

即便和老太爺關(guān)系很不錯(cuò)，顧茵聽到這話還是忍不住想到文二老爺這文鐵雞的名頭，屬實(shí)沒叫錯(cuò)！

后來徐廚子見到周掌柜之后，那激動(dòng)之情溢于言表，差點(diǎn)就當(dāng)場(chǎng)哭出來。

顧茵問了才知道原來當(dāng)年徐廚子當(dāng)年去文家之前，去過望月樓見工。

不過他那外行手藝自然沒應(yīng)征上，后來去文家上工，也是周掌柜指點(diǎn)他，說他雖然沒有精通的，但是手腳快，一個(gè)人能頂三五個(gè)人用，不妨去富人區(qū)試試。

富人家的招聘的廚子要料理一大家子吃喝，徐廚子手藝雖比正經(jīng)大廚差一些，但做些家常菜總是夠的。

沒想到時(shí)移世易，兩人又在食為天碰了頭。

“當(dāng)年多虧了您指點(diǎn)我，我這才去文家見上了工，掙了好幾年嚼用，后頭也認(rèn)識(shí)了師父！”

徐廚子說著就要給周掌柜行大禮，周掌柜側(cè)身避過，“徐師傅太客氣了，當(dāng)年我不過是提了一嘴，后頭都是您自個(gè)兒的造化。”

敘過舊，徐廚子又把顧茵拉到一邊，悄聲道：“師父，您能給我尋摸個(gè)住的地方不？”

“這簡(jiǎn)單，后院幾間屋子都空著，就是地方不大，你要不嫌棄。”

“不嫌棄不嫌棄。”徐廚子樂呵呵地帶著小徒弟去放包裹了。

他雖然在文家做了好幾年的工，也在文家吃，但工錢里一半他都給兩個(gè)小徒弟存著，給他們以后成家用。自己那份銀錢，則因?yàn)樗约阂蝗找蝗盏匕l(fā)胖，胃口也一天比一天大，都進(jìn)了自己的五臟廟。

倒貼了十兩銀子從文家出來，他連房子都租賃不起了。

得虧食為天后院能住。

但不論如何，食為天的人手總算是解決了。

徐廚子給周掌柜和顧茵當(dāng)二廚，他兩個(gè)小徒弟和后廚其他幫工也能在人多的時(shí)候，去前堂充做堂倌。

一天營(yíng)業(yè)結(jié)束，顧茵和周掌柜一通盤賬，算出了當(dāng)天的毛利，比顧茵想的好一些，這天的毛利在四兩銀子左右。

兩人算賬的時(shí)候，員工們和下了學(xué)的武安和從外頭玩完回來的顧野圍城一桌，坐在一起吃夕食。

徐廚子是真的能吃，店里晚市沒剩什么菜，夕食就是徐廚子自己隨便在后廚里拿剩下的食材炒了三個(gè)菜，并店里剩下的二十來個(gè)饅頭花卷的，他一個(gè)人就吃了十個(gè)。

等大家都吃完了，他還在拿著饅頭沾著菜湯吃。

吃的王氏她們都看呆了，他兩個(gè)小徒弟都開始扯他袖子了，他才想起來現(xiàn)在不在文家，不能敞開肚皮吃了，連忙把饅頭放下。

“其實(shí)，我平時(shí)吃的沒有這么多的，往后也可以吃的更少一點(diǎn)。”徐廚子紅著臉，握拳保證。

王氏噗嗤一聲笑出來，擺手道：“沒事，你吃得下就吃吧，反正這些東西剩得也是浪費(fèi)。不是不讓你吃的意思，就是咱們上了年紀(jì)，怕你不好克化。”